Организация бесперебойной работы баров в ресторанах и кофейнях компании. Создание и сезонное обновление барной и коктейльной карты. Работа с поставщиками...
Компания набирает: 31 вакансийОпубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 30% вакансий направления.
60 000 ₽в среднем 96 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Вилка ниже средней по направлению: от 90 000 ₽ против 96 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: управление командой, ресторанный менеджмент, деловая коммуникация. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 31.
В Воронеже по этому направлению платят в среднем 85 000 ₽, предложение обгоняет 37% местных вакансий.
Описание вакансии
Твои задачи:
организация бесперебойной работы баров в ресторанах и кофейнях компании;
создание и сезонное обновление барной и коктейльной карты;
работа с поставщиками: составление заявок, контроль и прием поставок, контроль выполнения контрактов;
ведение учета в системах ЕГАИС и Честный знак, контроль за списаниями и поступлениями;
проведение инвентаризаций, анализ ошибок совместно с технологом, своевременное закрытие инвентаризаций;
контроль складских остатков и оптимизация запасов;
обучение и развитие барменов и официантов;
участие в мероприятиях;
контроль работы бара (график, частота, порядок, укомплектованность, соблюдения правил хранения);
своевременное информирование управляющего о повышении входящих цен и формирование предложения по обновленному ассортименту.
Наши ожидания:
хорошее знание крепкого алкоголя, вина ведущих производителей рынка;
навыки управление командой, планирование работы;
знание современных технологий в приготовлении напитков;
опыт проведения инвентаризаций и взаимодействия с поставщиками;
организаторские способности, внимательность к деталям, умение работать в команде;
готовность обучать и вдохновлять коллег.
Условия и преимущества:
график работы 5/2;
оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата;
бесплатное питание;
перспективы профессионального роста и обучения;
скидки и бонусы в ГК "ОЛИМП ЗДОРОВЬЯ";
современные рестораны и кофейни в составе крупной компании.
Группа компаний «Олимп Здоровья» — динамично развивающийся бренд с надежной репутацией. Мы ценим профессионализм, поддерживаем развитие сотрудников и создаём лучшие условия для работы. Присоединяйся к лидеру Центрально-Черноземного региона и воплощай свои идеи вместе с нами!
Вакансия опубликована 6 октября, проверена 07.10.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Управление командойРесторанный менеджментДеловая коммуникация
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Бар-менеджер»?
Работодатель указал вилку от 90 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 96 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Воронеж.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 07.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Группа компаний «Олимп Здоровья» — динамично развивающийся бренд с надежной репутацией.
В интересах наших пациентов мы проводим большую научную работу с образовательными и медицинскими организациями в России и за рубежом.
Условия работы и возможности для профессионального развития привлекают лучших специалистов по разным направлениям.
Высокие стандарты медицинского обслуживания делают нашу гр…
Работа с гостями ресторана (информирование о новинках, акциях, спецпредложениях, мероприятиях). Помощь в выборе напитков и гастрономического сопровождения. Соблюдение внутренних стандартов...
Обеспечение бесперебойного и качественного функционирования закрытой сети общепита и розничной торговли, обеспечение качественным питанием работников Заказчика. Организация работы предприятий общественного...
Контроль работы курьеров. Распределение заказов по доставке. Отслеживание времени доставки заказов. Решение конфликтных ситуаций с клиентами. Работа с денежными средствами...
Планировать и координировать работу команды на протяжении смены. Обеспечивать высокое качество обслуживания гостей, включая контроль за тем, что бы все...
подготовка пациентов к эндоскопическим исследованиям (гастроскопия, колоноскопия, бронхоскопия и другие). – ассистирование врачу-эндоскописту во время процедур. – подготовка и обработка эндоскопического...
Премиальный центр, где работают экспертные врачи, используется современное оборудование и применяются эффективные методики лечения, реабилитации и профилактики. Мы ждём специалиста...
Открытие / закрытие ресторана. Управление сменой ресторана и командой сотрудников. Работа с гостями ресторана. Организация работы по стандартам компании.
Открытие / закрытие ресторана. Управление сменой ресторана и командой сотрудников. Работа с гостями ресторана. Организация работы по стандартам компании.
Открытие / закрытие ресторана. Управление сменой ресторана и командой сотрудников. Работа с гостями ресторана. Организация работы по стандартам компании.