Осуществлять непосредственное руководство и личное участие в производственной хозяйственной деятельностью подразделения общественного питания. Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи...
Опубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Мастер-приёмщик», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 12% вакансий направления.
75 000 ₽в среднем 110 000 ₽185 000 ₽
Коротко о вакансии
Вилка ниже средней по направлению: 80 000 — 80 000 ₽ против 110 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 16.
В Нижнем Новгороде по этому направлению платят в среднем 110 000 ₽, предложение обгоняет 9% местных вакансий.
Описание вакансии
В связи с открытием нового производства крупнейшей компании ресторанного бизнеса ARTAMONOV GROUP требуется Технолог
Обязанности:
Осуществлять непосредственное руководство и личное участие в производственной хозяйственной деятельностью подразделения общественного питания.
Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных норм и правил личной гигиены в соответствии с требованиями СанПиН и ХАССП.
Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контроль за сроками хранения, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации и контроль составления заявки по ТМЦ на производстве.
Осуществлять еженедельное заполнение чек-листов и отвечать за ведение контрольной документации.
Осуществляет отгрузки готовой продукции по заявкам.
Требования:
Опыт работы технологом сети (столовые, кафе, рестораны) от 3-х лет
Высшее либо среднее специальное профильное образование.
Работа строго по технологическим картам
Контролировать качество продукта и получаемого сырья.
Стабильные выплаты (100% белой) заработной платы 2 раза в месяц на банковскую карту.
График работы: 5/2
Оформление в штат по ТК РФ.
Льготное питание
Система премирования‚ надбавка за выслугу лет и другие мотивационные выплаты.
Работа в г. Нижний Новгород
Вакансия опубликована 30 сентября, проверена 01.10.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Мастер пищевого производства»?
Работодатель указал вилку 80 000 — 80 000 ₽. В среднем по направлению «Мастер-приёмщик» платят 110 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Нижний Новгород.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 01.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Мы — стабильно развивающаяся ресторанная компания, объединяющая популярные бренды «Домашняя Италия» и «Хан-Шафран» . Наша концепция была разработана в 2008 году одним из ведущих шеф-поваров России Игорем Петровичем Артамоновым. Сегодня мы делаем качественную кухню и искренний сервис доступными для каждого гостя.
Наша компания сегодня — это:
4 уютных ресторана «Домашняя Италия» и ресторан вос…
Приём автомобилей клиентов на сервис. Выполнение требований и процедур дистрибьютора. Контроль автомобилей в цеху. Контроль качества выполненных работ, приём звонков...
Сопровождение клиентов на всех этапах сделки: Встреча с клиентами в шоу-руме: консультирование по продукту, ведение переговоров и заключение контрактов.
От 1 года до 3 летСтажировкаМастер-приёмщикОпубликована 28 сентября
Работа с клиентом: активная приемка и выдача автомобиля. Согласование: определение перечня необходимых работ, расчет стоимости и обсуждение деталей с клиентом.
Принимать автомобили в сервис и консультировать клиентов. Уточнять запрос клиента, проводить первичную приёмку автомобиля. Согласовывать перечень, стоимость и сроки работ.
Организация бесперебойной работы ресторана, согласно утвержденной концепции. Обеспечение плана продаж ресторана. Управленческий учет (БДР, ДДС). Обеспечение штатного заполнения ресторана по...
Подача автомобилей с главного конвейера на участки: стендовых испытаний, устранения дефектов, докомплектации; к накопительным площадкам. Визуальный осмотр технической неисправности автомобилей.
Управлять командой сборщиков заказов: постановка задач и контроль исполнения. Контролировать перемещение и хранение товара на стеллажах. Следить за ситуацией на...