Ксенцов Иван Валерьевич · Краснодар
Разработка и обновление меню десертов, ремесленных хлебов на закваске и выпечки. Управление командой пекарей и кондитеров . Контроль качества продукта и...
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Кондитер», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 75% вакансий направления.
Предложение выше рынка: от 100 000 ₽ против средних 70 000 ₽ по направлению «Кондитер» — это плюс 43%. В требованиях: контроль качества, оптимизация производства, составление технологических карт, знание технологических процессов, организация рабочего процесса.
В Краснодаре по этому направлению платят в среднем 65 000 ₽, предложение обгоняет 93% местных вакансий.
Добрый день! В команду "Издательство кофе" требуется Шеф-кондитер(Шеф-пекарь)
Что вы будете готовить? Вы будете создавать выпечку и десерты, которые удивят и порадуют наших гостей. Ваши кулинарные шедевры станут визитной карточкой нашего заведения.
Условия оплаты и график работы Мы предлагаем стабильный доход с возможностью карьерного роста. Рабочий график — 5/2, по 10-12 часов в день, на месте работодателя. Полная занятость.
Преимущества работы у нас
Бесплатное питание
Оформление медицинской книжки за счет компании
Дружный коллектив и поддержка в профессиональном развитии
Ваши обязанности:
Разработка и обновление меню десертов, ремесленных хлебов на закваске и выпечки
Управление командой пекарей и кондитеров
Контроль качества продукта и соблюдение стандартов
Соблюдение санитарных норм и правил безопасности
Наши требования:
Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности
Умение разрабатывать и внедрять новое меню
Лидерские качества и опыт управления командой
Знание санитарных норм и стандартов
О компании Издательство кофе — это не просто кофейня, это место, где каждый гость может насладиться уникальными блюдами и десертами, созданными с любовью и мастерством. Мы ценим креативность и стремление к совершенству, и ждем в нашу команду тех, кто разделяет наши ценности.
Вакансия опубликована 1 октября, проверена 05.10.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку от 100 000 ₽. В среднем по направлению «Кондитер» платят 70 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Краснодар.
Да, на 05.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Издательство - сеть кофеен с авторской кухней и кондитерскими изделиями. Мы стараемся радовать наших гостей качественным продуктом и дружелюбным сервисом. Самый верный путь к успеху для нас - это команда. Мы в поисках позитивных и амбициозных людей для совместного развития в нашем непростом, но очень увлекательном деле;)…
Соседи по направлению с близкими требованиями.
86 000 — 100 000 ₽+33% к среднему
Отели Хаятт в Екатеринбурге · Екатеринбург
Организация работы поваров- кондитеров кондитерского цеха гостиницы. Изготовление кондитерских изделий высокого качества для реализации в соответствии с технологическими картами, рецептами...
80 000 — 120 000 ₽+43% к среднему
Французская пекарня La Petite · Челябинск
Авторские и заказные торты любой сложности. Корпусные конфеты, трюфеля, моти. Десерты с использованием темперированного шоколада. Темперирование шоколада и работа с...
75 000 — 80 000 ₽+39% к среднему
Романовские радости · Казань
Замесить тесто с помощью профессионального оборудования. - Раскатать на тестораскатке. - Вырезать по формочкам изделия из теста. - Уложить в контейнеры (противень 40...
80 000 — 95 000 ₽+25% к среднему
Тверь - Пищевые технологии · Тверь
Сборка и оформление кондитерских изделий из ассортимента предприятия. Контроль качества выпускаемой продукции. Создание, приготовление и ввод новинок "на полку".
65 000 — 85 000 ₽в рынке
Ксенцов Иван Валерьевич · Краснодар
Авторские десерты. Слоёную выпечку. Хлеб на закваске. Классические и современные кондитерские изделия. Приготовление кондитерских изделий, слоёной выпечки и хлеба на...
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
от 115 000 ₽+64% к среднему
GRILL-STATION · Санкт-Петербург
Перестройка и оптимизация процессов для больших объёмов производства. Участие в запуске и организации производства для нового бистро. Внедрение новых рецептур...
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Торты, десерты и выпечка в кондитерских, ресторанах и на производствах.
