ПРО - ЭКСПЕРТ · Казань
Обязанности : Составление меню по выбранной концепции , подбор оборудования, расчет и прописание ттк по заданному меню, обучение персонала на объекте в...
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Кондитер», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 74% вакансий направления.
Предложение выше рынка: 80 000 — 120 000 ₽ против средних 70 000 ₽ по направлению «Кондитер» — это плюс 43%. В требованиях: контроль качества, общественное питание, организаторские навыки, контроль сроков годности, обучение персонала.
В Казани по этому направлению платят в среднем 68 000 ₽, предложение обгоняет 83% местных вакансий.
На проектную работу требуется шеф кондитер по запуску кондитерских и кофеин по всей России!
Опыт от 3 лет !!!
Обязанности : Составление меню по выбранной концепции , подбор оборудования, расчет и прописание ттк по заданному меню, обучение персонала на объекте в течение 4- 9 дней , в зависимости от сложности.
Оплата сдельная, в зависимости от объекта.
Небольшие объекты с меню до 35 позиций - 35 000₽ за проект ( 4-5 дней )
Объекты до 50 блюд - 55 000р за проект ( 6-7 дней )
Большие объекты до 90блюд- 90 000 рублей и выше ( 8-10 дней )
Шеф участвует в собеседовании с кондитерами .
Полностью вся командировка, перелёт, гостиницу , оплачивает компания.
В месяц бывает от 1 до 3 командировок, по вашему пожеланию , можно брать и 1 командировку в месяц
Объекты все разные, как по меню , так и по объему работ, количеству командировочных дней . Все обсуждается индивидуально.
Все подробности по телефону
Вакансия опубликована 30 сентября, проверена 01.10.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку 80 000 — 120 000 ₽. В среднем по направлению «Кондитер» платят 70 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Казань.
Да, на 01.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Соседи по направлению с близкими требованиями.
от 110 000 ₽+57% к среднему
Трактир Хлебниковъ · Пушкин
Работать в кондитерском цехе: готовить согласно ТТК (работаем по проверенным рецептам). Заниматься красивой и аккуратной сервировкой перед подачей в зал.
от 120 000 ₽+71% к среднему
Siesta Fiesta · Санкт-Петербург
Приготовление десертов в соответствии с технологическими картами. Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.
от 138 000 ₽+72% к среднему
Группа Гута · Москва
Изготовление десертов из готовых смесей. Финальная подготовка десерта для выкладки на витрину. Выкладка готовых десертов на витрину. Упаковка десертов "с...
от 120 000 ₽+71% к среднему
РЫБА МЕЧТЫ · Москва
...и свежести ингредиентов. Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности. Ведение учёта расхода продуктов. Взаимодействие с командой кухни и шеф- кондитером .
от 110 000 ₽+57% к среднему
Гранд Альфа · Москва
Приготовление выпечки и кондитерских изделий. Знание и соблюдение Санитарных норм приготовления и хранения продуктов. Контроль списания продуктов. Управление запасами и...
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
от 115 000 ₽+64% к среднему
GRILL-STATION · Санкт-Петербург
Перестройка и оптимизация процессов для больших объёмов производства. Участие в запуске и организации производства для нового бистро. Внедрение новых рецептур...
100 000 — 130 000 ₽+64% к среднему
Вкусно · Москва
Приготовление десертов строго по технологическим картам. Приготовление бисквитного, слоеного, медового теста, приготовление кремов, муссов, конфи, карамели и других полуфабрикатов.
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Торты, десерты и выпечка в кондитерских, ресторанах и на производствах.
