Главная›Вакансии›Руководители и топ-менеджмент›Генеральный директор›Заместитель генерального управляющего

Total Group, группа московских ресторанов · Москва

Заместитель генерального управляющего — Total Group, группа московских ресторанов

Контроль за исполнением и оптимизация деятельности. Контроль товарных остатков. Контроль за выполнением решений связанных с функционированием ресторанов. Взаимодействие с арендодателями...

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Генеральный директор», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 62% вакансий направления.

87 000 ₽в среднем 200 000 ₽500 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 250 000 ₽ против средних 200 000 ₽ по направлению «Генеральный директор» — это плюс 25%.

В Москве по этому направлению платят в среднем 310 000 ₽, предложение обгоняет 22% местных вакансий.

Описание вакансии

Обязанности:

  • Контроль за исполнением и оптимизация деятельности
  • Контроль товарных остатков
  • Контроль за выполнением решений связанных с функционированием ресторанов
  • Взаимодействие с арендодателями и контролирующими инстанциями
  • Анализ и контроль операционной деятельностью ресторанов
  • Контроль за соответствие ресторанов стандартам компании
  • Ведение и предоставление отчетности

Требования:

  • Высшее образование
  • Опыт работы на руководящих позициях от 3 -х лет в сфере обслуживания, в сетевом ресторанном бизнесе
  • Отличные управленческие навыки, активность, нацеленность на результат
  • Обучаемость, умение работать в команде. Позитивный настрой, харизматичность, лидерские качества
  • Знания в области бизнес-аналитики
  • Знание принципов работы с iiko
  • Опыт проведения деловых встреч, рабочих совещаний и переговоров с деловыми партнерами

Условия:

  • Оформление по ТК
  • График 5х2
  • Оплата мобильной связи
  • Заработная плата 250 000руб

Вакансия опубликована 29 сентября, проверена 01.10.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Заместитель генерального управляющего»?

Работодатель указал вилку от 250 000 ₽. В среднем по направлению «Генеральный директор» платят 200 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 01.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Total Group, группа московских ресторанов

С 2005 года компания «Тотал групп» начала развивать рестораны формата традиционных чешских пивных. С этого времени чешская кухня стала одной из самых популярных в Москве. Рестораны посетило более 2.750.000 гостей. В настоящее время компания «Тотал групп» осуществляет политику сетевого развития ресторанов «Пилзнер. Чешская пивная» и «Козловица. Чешская пивная» , выходит на передовые позиции в этом…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Исполнительный директор (CEO)

2 000 — 4 500 $+46% к среднему

Migrator · Москва

Управлять операционной деятельностью компании и руководителями подразделений. Декомпозировать цели CEO в конкретные планы, KPI и задачи команд. Контролировать ключевые показатели...

Можно удалённоБолее 6 летГенеральный директорОпубликована 23 сентября

Генеральный директор (международная логистика)

от 1 500 000 ₽+650% к среднему

Группа компаний VR · Москва

Обеспечение достижения запланированных финансовых и иных бизнес-результатов Компании. Разработка и внедрение стратегических и тактических планов развития. Руководство текущей деятельностью...

Более 6 летГенеральный директорОпубликована 13 сентября

Управляющий партнёр (ремонт квартир)

347 700 — 804 600 ₽+151% к среднему

СтройОтдел · Москва

С моей стороны — привлечение клиентов, маркетинг, IT и автоматизация. С партнёра — встречи с заказчиками, заключение договоров, организация производства и управление...

Более 6 летГенеральный директорОпубликована 25 сентября

CBDO / Директор по развитию (Казахстан)

от 250 000 ₽+9% к среднему

Платформа Проще · Алматы

Провести анализ и выбрать, какой из двух новых продуктов заходит быстрее, и подтвердить это первыми платящими клиентами. Собрать воронку продаж...

Можно удалённоОт 3 до 6 летГенеральный директорОпубликована 30 сентября

Заместитель генерального директора лизинговой компании

от 500 000 ₽+150% к среднему

Финсмарт · Москва

Операционное руководство подразделениями компании с целью повышения достигаемых показателей. Построение команды управления лизинговой компанией. Организация процесса сбора и учета ключевых...

Более 6 летГенеральный директорОпубликована 11 сентября

Заместитель генерального директора по операционной деятельности (Воронеж)

300 000 — 300 000 ₽+50% к среднему

Воронежская Топливная Компания · Воронеж

Оптимизация организационной структуры: анализ функционала сотрудников, чёткое распределение ролей и зон ответственности. Повышение исполнительской дисциплины: внедрение механизмов контроля без излишней...

Более 6 летГенеральный директорОпубликована 21 сентября

Другие вакансии компании

Официант в ресторан «Козловна» (м. Шаболовская)

от 130 000 ₽+73% к среднему

Total Group, группа московских ресторанов · Москва

Знакомить и рассказывать гостям об особенностях блюд и напитков. Поддерживать уровень стандартов принятых в компании. Вежливо и ненавязчиво общаться и...

Нет опытаОфициантОпубликована 30 сентября

Официант в ресторан «Козловица» (м. Чистые пруды )

от 130 000 ₽+73% к среднему

Total Group, группа московских ресторанов · Москва

Знакомить и рассказывать гостям об особенностях блюд и напитков. Поддерживать уровень стандартов принятых в компании. Вежливо и ненавязчиво общаться и...

Нет опытаОфициантОпубликована 28 сентября

Официант в ресторан «Козловна» (м. Пушкинская)

от 130 000 ₽+73% к среднему

Total Group, группа московских ресторанов · Москва

Знакомить и рассказывать гостям об особенностях блюд и напитков. Поддерживать уровень стандартов принятых в компании. Вежливо и ненавязчиво общаться и...

Нет опытаОфициантОпубликована 28 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Исполнительный директор (CEO)

2 000 — 4 500 $+46% к среднему

Migrator · Москва

Управлять операционной деятельностью компании и руководителями подразделений. Декомпозировать цели CEO в конкретные планы, KPI и задачи команд. Контролировать ключевые показатели...

Можно удалённоБолее 6 летГенеральный директорОпубликована 23 сентября

Исполнительный директор

от 300 000 ₽+50% к среднему

АКРОН СКРАП Москва · Москва

Разработка и реализация стратегического плана развития компании. Формирование и руководство составом руководителей компании. Установление корпоративной культуры и ценностей.

Более 6 летГенеральный директорОпубликована 29 сентября

Директор вахтового поселка

от 300 000 ₽+50% к среднему

Партнеры Красноярск · Новый Уренгой

Руководство проектом по направлениям: общественное питание, торговля, складское хозяйство, эксплуатация, клининг. Контроль финансовых показателей. Организация работы по предоставлению оказываемых услуг.

Более 6 летГенеральный директорОпубликована 29 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Первые лица компаний: полная ответственность за бизнес, команду и результат.