Разработка блюд, проработка рецептур и запуск новинок. Составление технологических карт, расчет себестоимости и контроль качества продукции. Запуск и тестирование блюд...
Выше 75% предложенийКомпания набирает: 221 вакансий
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Бренд-менеджер», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 84% вакансий направления.
70 000 ₽в среднем 130 000 ₽210 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: от 190 000 ₽ против средних 130 000 ₽ по направлению «Бренд-менеджер» — это плюс 46%. В требованиях: контроль качества, развитие бренда, разработка блюд, управление производством, общественное питание. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 221.
Описание вакансии
Сеть гипермаркетов "Самбери" - самая известная, инновационная и мультиформатная сеть Дальнего Востока.
Если Вы готовы достигать амбициозных целей вместе с нами, обладаете чувством ответственности, умеете и хотите работать в команде настоящих профессионалов, любите свою профессию - направляйте отклик на вакансию.
Обязанности:
Разработка блюд, проработка рецептур и запуск новинок
Составление технологических карт, расчет себестоимости и контроль качества продукции
Запуск и тестирование блюд, обучение персонала, проведение тренингов, коммуникация с гостями и покупателями.
Требования:
От 1 до 3 лет опыта работы в общественном питании, сетевых кафе, пекарнях, QSR, фуд-ритейле или ресторанных проектах
Желателен опыт работы бренд-шефом, шеф-поваром, су-шефом, шеф-технологом или специалистом по разработке продуктов
Практический опыт разработки блюд, проработки рецептур и запуска новинок
Понимание технологий приготовления пиццы, европейской выпечки, блюд азиатской кухни, хот-догов, снеков
Навыки составления технологических карт, расчета себестоимости и контроля качества продукции
Запуск и тестирование блюд, обучение персонала, проведение тренингов, коммуникация с гостями и покупателями
Кандидат должен обладать практическими кулинарными навыками, инициативностью и потенциалом для развития в направлении сетевого общественного питания.
Опыт работы со всеми пятью категориями одновременно не обязателен — важны сильная базовая экспертиза и готовность осваивать новые направления.
Приоритет: Перспективные специалисты с опытом от 1 до 3 лет, способные сочетать кулинарное мастерство, разработку новых продуктов и понимание коммерческих задач бизнеса.
Мы предлагаем:
График работы: пн-пт с 9.00 до 18-00
Место работы: ул. Пионерская, 2B
Фиксированный ежемесячный оклад + годовая премия по результатам работы
Работа у нас это:
Официальное трудоустройство с 1го дня, полный соц. пакет
Фиксированные даты выплаты зп, 2 раза в месяц
36 календарных дней отпуска
Яркие корпоративные мероприятия и активности, конкурсы
Возможность добираться до и после работы на корпоративном транспорте
Мы заботимся о наших сотрудниках: поздравляем сотрудников и их детей с праздниками, дарим подарки , предоставляем скидки на продукцию компании
Мы предоставляем уникальные скидки нашим сотрудникам и их семьям (программа лояльности BestBenefits)
Возможности карьерного развития в рамках сети
Корпоративные программы обучения для всех сотрудников
Вакансия опубликована 20 октября, проверена 31.10.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Контроль качестваРазвитие брендаРазработка блюдУправление производствомОбщественное питание
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Если в требованиях встречаются незнакомые задачи, посмотрите сравнение курсов по этой профессии: 17 программ у 8 школ, от 2 222 ₽ в месяц, со сроками, документами и оценками школ.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Бренд-шеф»?
Работодатель указал вилку от 190 000 ₽. В среднем по направлению «Бренд-менеджер» платят 130 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Хабаровск.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 31.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Мы - мультиформатная розничная торговая сеть "Самбери" , самая известная и масштабная компания Дальнего Востока.В нашей сети представлены следующие форматы магазинов: гипермаркеты и супермаркеты «Самбери» , магазины у дома «Близкий» , минимаркеты «Раз-Два» и хард-дискаунтеры «ЦеноХит» , магазин digital-формата «Броско Маркет» , а также интернет-магазина продуктов питания и промышленных товаров…
Разработка и сопровождение новых товаров/товарных групп, в том числе и под СТМ. Комплексное управление ассортиментом, контроль и согласование заказа...
Разработка визуальных концепций карточек товаров для маркетплейсов. Создание главных изображений, инфографики, дополнительных слайдов и продуктовых композиций. Проектирование структуры карточки: определение...
Можно удалённоОт 3 до 6 летБренд-менеджерОпубликована 30 октября
Выполнение работ по закрытой прокладке стальных футляров Ду1020 – Ду1400 методом ручного продавливания. Техническое обслуживание и мелкий ремонт установки...
От 1 года до 3 летВахтаБренд-менеджерОпубликована 27 октября
Управление ключевыми показателями эффективности (KPI) подразделения. Контроль качества обслуживания клиентов и соблюдения стандартов сервиса. Координация работы сотрудников, сплочение и мотивация...
Достигать плановых коммерческих показателей и обеспечивать высокие результаты работы вверенных объектов. - Организовывать и контролировать выполнение стандартов обслуживания и качества, сохраняя...
Разработка ассортимента блюд для крупных сетевых клиентов (федеральные сети и horeca). Разработка меню с учетом сезонности. Разработка стандарта внешнего вида...
Самостоятельное управление портфелем продуктов. Организация и сопровождение запусков новых продуктов. Контроль и оценка эффективности всех маркетинговых активностей продуктов.