Старший повар в ресторан "FRANK BY БАСТА" (м. Пражская), Москва

Ha связи кoмандa «FRANK | FRАNК by БАСTА».
Cоврeмeнный рестоpaнный пpoeкт, кoторый динамично рaзвивается ужe бoлeе 9 лет. У наc кpутaя кoманда, лёгкий вайб, миллиoны гoстeй, котoрые вoзвpaщаютcя сновa и cнoва и маcштабныe плaны для рaзвития нe тoлькo бизнecа, нo и вcей кoмaнды.
Tо be frank – в пpямом переводе это «открытость, дружелюбность, свобода». Именно эти определения и легли в основу культуры и ДНК нашего бренда, а ещё под хороший хип-хоп здесь готовят неповторимые рёбрышки и множество других авторских сочных блюд.

Что мы предлагаем?

Финансы 💰

• Достойную зарплату: смена — 5820р (485р/час).

График 📊

• 5/2 по 12 часов.

Развитие 🚀

• Обучение и прокачка управленческих навыков;
• Рост до су-шефа-шеф-повара/территориального шеф-повара.

Ещё бонусы 🛍️

• Официальное трудоустройство;
• Бесплатное питание;
• Корпоративные активности;
• Крутой мерч и скидка 30% на меню.

Какой ты?

• Опыт работы от 1 года (на должности старшего повара или бригадира);
• Ответственный и требовательный к качеству;
• Умеешь управлять процессами;
• Знаешь стандарты СанПиН и ТТК.

Что будешь делать?

• Контролировать производственный процесс кухни;
• Работать на всех станциях и подменять поваров при необходимости;
• Следить за отдачей блюд, стандартами подачи и скоростью работы;
• Поддерживать дисциплину и внутренние регламенты команды;
• Контролировать качество заготовок и нормы хранения.

FRАNК — это кухня с характером. Если ты готов брать ответственность и вести команду — ждем тебя!