Повар горячего цеха (Ленинский пр-кт, д. 57)
75 000 — 130 000 ₽+28% к среднему
Мегатрон · Москва
Оказание материальной помощи. Приготовление горячих блюд соответствии со стандартами качества ресторана. Соблюдение санитарных норм на рабочем месте.
Ресторан Усадьба на Дворянской · Пенза
Старший повар — Ресторан Усадьба на Дворянской
Создание сильной команды. Управление коллективом/подбор/адаптация/мотивация/обучение. Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества блюд. Обеспечение своевременной отдачи...
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 59% вакансий направления.
44 000 ₽в среднем 80 000 ₽150 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: 70 000 — 120 000 ₽ против средних 80 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 19%. В требованиях: контроль качества, работа в команде, обучение персонала, организаторские навыки, производственный контроль.
Описание вакансии
Ресторан «Усадьба на Дворянской» ищет старшего повара/ су-шефа
Обязанности:
Создание сильной команды;
Управление коллективом/подбор/адаптация/мотивация/обучение;
Приготовление блюд по технологическим картам
Контроль качества блюд
Обеспечение своевременной отдачи блюд и бесперебойной работы кухни
Проведение ежемесячных инвентаризаций
Контроль операционных стандартов в части производства, хранения и реализации продукции, безопасности продукции и контроля качества
Соблюдение норм и правил в области охраны труда,техники безопасности
Требования:
Опыт работы от 1 года
Знание технологического процесса пищевого производства
Умение функционально организовывать рабочее пространство
Хороший организатор, лидер по натуре, активный, желающий развиваться, быть требовательным к себе и к своим подчиненным;
Умение вкусно готовить и обучать приготовлению.
Умение организовать рабочий процесс, сформировать сильную команду, поддержать командный дух. Вдохновляющий лидер.
Знание производственного процесса в ресторане;
Знание и владение нормативной и технологической документации;
Условия:
Работа в стабильной, развивающейся компании;
Возможность развиваться и творить
Работа в центре города
Бесплатное питание
Бесплатная доставка до дома в вечернее время
Доплата за стаж работы от 1 года
Стабильная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования
Вакансия опубликована 22 сентября, проверена 24.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Контроль качестваРабота в командеОбучение персоналаОрганизаторские навыкиПроизводственный контрольПриготовление блюд по технологическим картамПриготовление блюд различной сложностиЗнание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питанияЛидерствоСоблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питанияОрганизация и контроль работы персоналаКонтроль за качеством блюдКонтроль сотрудниковОбщественное питание
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Старший повар»?
Работодатель указал вилку 70 000 — 120 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Пенза.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 24.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
Ресторан Усадьба на Дворянской
Усадьба на Дворянской - современный ресторан, созданный профессионалами, работающими в сфере общественного питания уже более 20 лет. Сотрудничество с нами - это работа в атмосфере открытого и честного общения, среди воспитанных людей, умеющих слышать друг друга и быть благодарными. Нам важно, чтобы для каждого работа была не просто работой, а жизнью – интересной, наполненной новыми встречами, возм…
Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Повар холодного цеха (ул. Таганская 21)
75 000 — 130 000 ₽+28% к среднему
Мегатрон · Москва
Оказание материальной помощи. Приготовление холодных блюд: салатов‚ десертов‚ заготовок в соответствии со стандартами качества ресторана. Соблюдение санитарных норм на рабочем...
Повар горячего цеха
75 000 — 130 000 ₽+28% к среднему
Мидийное Место · Тверь
Приветствуем, дорогой будущий сотрудник! Ресторан Мидийное Место в поиске повара горячего цеха! - Отдача блюд согласно ТТК. - Приготовление заготовок согласно ТТК. -
Повар-универсал ресторан Гродеков
от 100 000 ₽+25% к среднему
Файн Гастрономи · Хабаровск
Приготовление блюд в соответствии с ТТК. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Соблюдение стандартов производства готовой продукции.
Повар холодного цеха
от 100 000 ₽+25% к среднему
Руки ВВерх! Бар (ООО Руки Вверх Бар Ростов) · Ростов-на-Дону
Мы в поиске ПОВАРА ХОЛОДНОГО ЦЕХА. -Работа в холодном цехе. -Контроль ТТК. -Отсутствие негативных отзывов по качеству блюд. -
Повар горячего цеха
от 100 000 ₽+25% к среднему
Руки ВВерх! Бар (ООО Руки Вверх Бар Ростов) · Ростов-на-Дону
Мы в поиске ПОВАРА ГОРЯЧЕГО ЦЕХА (+ГРИЛЬ). -Работа в горячем цехе+гриль. -Контроль ТТК. -Отсутствие негативных отзывов по качеству блюд. -
Другие вакансии компании
Бармен
65 000 — 75 000 ₽в рынке
Ресторан Усадьба на Дворянской · Пенза
Вежливое и быстрое обслуживание гостей, приготовление напитков. Соблюдение стандартов.
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Повар-универсал
100 000 — 120 000 ₽+38% к среднему
Панорама · Москва
Формировать меню под конкретного гостя. — Готовить блюда с авторским подходом и красивой подачей. — Следить за качеством и получать обратную связь. —
Повар
от 110 000 ₽+38% к среднему
A.ST-GROUP · Подольск (Московская область)
Готовить блюда в соответствии с тех.картами. Соблюдать технологические процессы приготовления блюд. Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем...
Повар-универсал в ресторан дома отдыха
100 000 — 120 000 ₽+38% к среднему
Серебряный век · Воронеж
Работа в ресторане по меню a la carte и/или на шведской линии по согласованию с кандидатом: Приготовление заказов по...
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.