ГлавнаяВакансииРестораны, кафе и гостиницыПоварШеф-повар в Хачапури и вино (м. Спортивная, Василеостровская)

Хачапури и вино · Санкт-Петербург

Шеф-повар в Хачапури и вино (м. Спортивная, Василеостровская), Санкт-Петербург

Отвечать за бесперебойную работу кухни, а именно: — Оптимизировать процессы кухни. — Грамотно руководить производством. — Непосредственно участвовать в отдаче блюд. —

Выше 75% предложенийОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 76% вакансий направления.

45 000 ₽в среднем 83 000 ₽158 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 120 000 — 140 000 ₽ против средних 83 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 57%. В требованиях: ориентация на результат, работа в команде, самоорганизация. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 7.

В Санкт-Петербурге по этому направлению платят в среднем 119 000 ₽, предложение обгоняет 72% местных вакансий.

Описание вакансии

Привет! :)
На связи грузинские кафе «Хачапури и вино» — шумная и дружная компания, которая по-настоящему любит грузинскую культуру и интересуется виноделием.

Сейчас мы ищем в команду шефа.

У нас сильная школа для сотрудников, работать предстоит в сопровождении опытного наставника.
А еще сильная команда: ты всегда сможешь найти неравнодушных коллег для решения любого вопроса.

Каждый квартал у нас проходят мастер-майнды с шеф-поварами и управляющими, где можно обсудить любые рабочие вопросы и получить по ним обратную связь.

А каждый месяц мы организуем всевозможные неформальные активности: от волейбола и йоги, до настолок с экскурсиями.

Что надо будет делать?
Отвечать за бесперебойную работу кухни, а именно:

— Оптимизировать процессы кухни;
— Грамотно руководить производством;
— Непосредственно участвовать в отдаче блюд;
— Обновлять ланчи, соблюдать технологии приготовления основного меню;
— Проводить инвентаризации и заказывать товары;
— Отслеживать цены на продукты;
— Поддерживать чистоту на кухне, соблюдать нормы товарного соседства, санитарные нормы.

Что мы предлагаем:
— Официальное трудоустройство, выплаты 2 раза в месяц без задержек;
— График работы: 5/2 смены по 8 часов;
— Команду профессионалов, с которой по плечу любые задачи;
— Вкусное стафф-питание;
— Насыщенную корпоративную жизнь;
— Адекватное руководство;
— Обучение недостающим знаниям на старте.

Мы ждем того, кто:
— Умеет быть лидером и работать в команде;
— Имеет опыт работы су-шефом/ шефом от 6 месяцев;
— Стремится к открытой и конструктивной коммуникации;
— Хочет стать профи в сфере гостеприимства;
— Любит порядок в быту и делах.

Будем рады продуктивным знакомствам!
Оставляй отклик! :)

Вакансия опубликована 20 сентября, проверена 21.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Ориентация на результатРабота в командеСамоорганизация

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-повар в Хачапури и вино (м. Спортивная, Василеостровская)»?

Работодатель указал вилку 120 000 — 140 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 83 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Санкт-Петербург.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 21.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Хачапури и вино

Хачапури и вино — это современные городские кафе с грузинской кухней. В 2015 году мы открыли формат доступной грузинской кухни для Петербурга. За 11 лет мы открыли 10 кафе в этом городе. Мы гордимся, что не превратились в огромную сеть и сохранили человеческий масштаб. Открытие каждой новой точки для нас — событие, а каждый человек работающий с нами — важен.  Мы выбрали кормить город, и верим, чт…

Открытых вакансий: 7

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Шеф-повар

от 150 000 ₽+81% к среднему

Садовая · Санкт-Петербург

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. * Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. * Поддержание порядка на рабочем месте. *

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 18 сентября

Повар-универсал

от 125 000 ₽+51% к среднему

АКАДЕМИЯ ВКУСНЫХ БЛЮД · Пермь

Приготовление блюд по технологическим картам: супы, горячие блюда, гарниры, салаты, мясные блюда, изготовление полуфабрикатов, заготовок. Контроль качества и свежести продуктов.

От 1 года до 3 летПодработкаПоварОпубликована 21 сентября

Повар-бригадир холодного цеха в ресторан Anchovy's Club от FOLK TEAM и DREAMTEAM

от 140 000 ₽+69% к среднему

FOLK TEAM · Москва

Готовить блюда по ТТК. Контролировать наличие заготовок. Заниматься приемкой товара. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Контролировать качество и...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 19 сентября

Повар

140 000 — 140 000 ₽+69% к среднему

iFCM · Звездный (Волгоградская область)

Контроль работы и обучение кухонных работников и помощников поваров . Выполнение заданий непосредственного руководителя. Соблюдение норм и правил техники безопасности и...

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 19 сентября

Повар в Ресторан/Cтафф Мэн

115 000 — 120 000 ₽+42% к среднему

Ак-Рест · Санкт-Петербург

Приготовление блюд по ттк. Возможность влиять на меню стафф питания. Отдача блюд на раздаче. Списание продуктов отданных на стафф.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 17 сентября

Другие вакансии компании

Повар в кафе Хачапури и вино (м. Девяткино/г. Мурино)

100 000 — 130 000 ₽+39% к среднему

Хачапури и вино · Санкт-Петербург

Готовить и отдавать блюда согласно меню и технологическим картам. — Готовить заготовки, и контролировать их количество и качество. — Соблюдать правила личной...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 20 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Шеф-повар

от 150 000 ₽+81% к среднему

Отель Костас · Санкт-Петербург

Управлять производственными процессами на кухне и обеспечивать бесперебойную работу команды. Гарантировать неизменно высокое качество и узнаваемый вкус блюд.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Шеф-повар в корпоративную столовую

от 150 000 ₽+81% к среднему

Медиа Онлайн · Москва

Разработка и внедрение новых блюд, обновление меню, контроль качества. Управление производственными процессами, соблюдение стандартов компании. Обучение, мотивация и аттестация персонала...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 18 сентября

Шеф-повар в грузинский ресторан "Гамарджоба"

от 150 000 ₽+81% к среднему

Рестобург · Москва

Организация и контроль полного технологического цикла приготовления блюд. — Составление заявок на продукты, полуфабрикаты и сырье. — Работа с поставщиками: контроль качества...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 18 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.