Сёгун · Красноярск
Шеф-повар (Телевизорная 1/5) — Сёгун
Руководить поварами и су-шефами на кухне. Контролировать соблюдение стандартов технологических процессов. Контролировать выполнение санитарных норм и правил личной гигиены.
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 62% вакансий направления.
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: от 100 000 ₽ против средних 80 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 25%. В требованиях: контроль качества, внутренний контроль, санитарный контроль, организаторские навыки, инвентаризация.
В Красноярске по этому направлению платят в среднем 70 000 ₽, предложение обгоняет 80% местных вакансий.
Описание вакансии
Ресторан паназиатской кухни с радостью примет в команду ШЕФ-ПОВАРА.
От вас нам необходимо:
- Руководить поварами и су-шефами на кухне;
- Контролировать соблюдение стандартов технологических процессов;
- Контролировать выполнение санитарных норм и правил личной гигиены;
- Составлять график работы;
- Вести документацию кухни;
- Проводить инвентаризации;
Особое внимание отдает кандидатам со следующими качествами:
- Лидерство;
- Умение работать на результат;
- Системное мышление:
- Умение управлять состоянием, находясь в высоком тонусе:
- Глубокое понимание ресторанного бизнеса
Также для нас важен практический опыт будущего шеф-повара, а именно
- Опыт работы в должности шеф-повара или длительный от 2-х лет опыт в должности су-шефа;
- Опыт управления штатом сотрудников от 15-20 человек;
- Опыт практического применения основ управления персоналом;
- Опыт работы ресторана от 50 посадочных мест
Готовы дать тебе:
- Официальное трудоустройство, выплаты заработной платы 2 раза в месяц. Оплачиваемый отпуск 2 раза в год;
- График работы пятидневка 8 часовой рабочий день(выходные дни воскресенье и понедельник);
- Работа на современном оборудовании;
- Доставка до дома служебным транспортом;
- Подарки на день рождение и кое-что еще, но об этом уже поговорим при встрече;
Ждем твоего отклика, сообщения или звонка.
До встречи!
Вакансия опубликована 23 сентября, проверена 24.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Шеф-повар (Телевизорная 1/5)»?
Работодатель указал вилку от 100 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Красноярск.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 24.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
Компания «Сёгун»- сеть семейных ресторанов паназиатской кухни. Компания «Сёгун» основана в 2010 году, сегодня это одна из крупнейших ресторанных компаний Красноярского края со штатом в 300 сотрудников и 10 филиалами в Красноярске и крае. «Сёгун» – это семейный ресторан, современное и стильное место, где можно насладиться паназиатской кухней. Специально для нашего меню рецепты и технологии прои…
Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Повар в китайский ресторан
от 100 000 ₽+25% к среднему
Met tea · Москва
Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Подготовка ингредиентов для блюд. Тщательное соблюдение сроков годности и правил хранения продуктов.
Повар в ресторан "The Бык" (м. Пионерская)
от 99 000 ₽+24% к среднему
Ресторан The Бык (ИП Межлумова Ирина Юльевна) · Санкт-Петербург
Приготовление блюд согласно технологическим картам (ТТК). Отдача блюд в соответствии стандартам компании. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.
Повар в персональскую столовую ресторана Турандот
от 100 000 ₽+25% к среднему
Maison DELLOS · Москва
Приготовление обеда и ужина для персонала ресторана на 300 человек (в смене 2 повара ).
Повар-сушист (ТЦ Авиапарк SM Take It)
от 100 000 ₽+25% к среднему
Суши-Маркет & Тэйкидо · Москва
Готовить роллы, суши и японские блюда: рамен, удон и др. ️Работать по технологическим картам и стандартам компании. ️Следить за аккуратной...
Повар на гриль
88 000 — 110 000 ₽+24% к среднему
АРТ РЕСТ БЭНД · Екатеринбург
Никаких непонятных штрафов и списаний. Команда и развитие:
Другие вакансии компании
Повар в ресторан (Октябрьский р-он)
62 000 — 72 000 ₽-16% к среднему
Сёгун · Красноярск
Профессионально работать с продуктами и следить за их качеством.
Официант в ресторан (Октябрьский район)
от 42 500 ₽-47% к среднему
Сёгун · Красноярск
Встречать гостей с улыбкой и радушием. Помогать в выборе блюд и напитков, ориентируясь в меню. Принимать заказы и своевременно их...
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Повар холодного цеха
110 000 — 120 000 ₽+44% к среднему
ЗИМА · Москва
Приготовление блюд холодного цеха. Соблюдение и поддержание чистоты на рабочем месте. Соблюдение санитарных норм и правил.
Шеф-повар в кофейню SMITH
110 000 — 120 000 ₽+44% к среднему
Елфимов Анатолий Сергеевич · Красноярск
Ввод нового меню, оптимизация текущего меню. Контроль работы кухни, скорости и визуала отдачи. Взаимодействие с сервисом, гоу-листы, составы блюд...
Повар горячего цеха
100 000 — 130 000 ₽+44% к среднему
ПАБ · Москва
Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Выполнение поручений непосредственного руководителя. Соблюдение санитарных норм и...
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.