Разработка уникального и привлекательного меню для банкета и кейтеринга. Обучение и наставничество персонала кухни. Контроль качества приготовления блюд.
Топ-1% по зарплате
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 100% вакансий направления.
42 000 ₽в среднем 80 000 ₽150 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: от 280 000 ₽ против средних 80 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 250%. В требованиях: управление производством, разработка нового продукта, лидерство, работа с поставщиками, разработка меню.
Описание вакансии
Требуется бренд-шеф для нового проекта с основным уклоном на банкет и кейтеринг в уютном северном городе Ханты-Мансийск.
Обязанности
Разработка уникального и привлекательного меню для банкета и кейтеринга
Обучение и наставничество персонала кухни
Контроль качества приготовления блюд
Организация работы кухни и соблюдение санитарных норм
Оптимизация процессов для повышения эффективности работы кухни
Требования
Опыт работы шеф-поваром или на аналогичной позиции от 3х лет
Знание современных кулинарных тенденций и техник
Умение обучать и мотивировать команду
Ответственность и организованность
Стремление к развитию и совершенствованию
Условия
Работа в новом ресторане холдинга ООО УК "Югра-Сервис" (наши рестораны г. Сургут: Веранда, Пивино, Угли, Бонтемпи, Китаист, Заря 7:35, Ели);
Иногородним предоставляется комфортное жилье;
Возможен вахтовый метод работы (после запуска проекта)
Стабильная заработная плата;
Комфортные условия труда.
Вакансия опубликована 6 октября, проверена 09.10.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Управление производствомРазработка нового продуктаЛидерствоРабота с поставщикамиРазработка менюСпособность обучать другихСанитарный контроль
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Шеф-повар»?
Работодатель указал вилку от 280 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Ханты-Мансийск.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 09.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Наши бренды:
ресторан «Veranda» пожалуй лучший ресторан Сургута
ресторан «PiViNO» авторский грузино-итальянский ресторан
ресторан кавказской кухни «Угли»
Наша новая служба доставки www.vkusmap.ru
Карта лояльности Сургута www.vkuscard.ru - регистрируйся и копи баллы во всех наших ресторанах…
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд. Руководство персоналом кухни, составление графиков работы. Формирование заявок на закупку продуктов и контроль...
Организация и контроль работы кухни. —Управление командой, обучение и развитие сотрудников. —Контроль качества блюд и соблюдения технологических процессов. —
Подготовка рабочего места, инвентаря к работе, уборка рабочего места после завершения рабочей смены. Приготовление и оформление блюд согласно тех. картам.