Кафе-кондитерская Сон · Ярославль

Шеф-повар — Кафе-кондитерская Сон

Разработка и обновление меню. Создание и утверждение технологических карт. Контроль качества и стандартов приготовления. Подбор, обучение и управление кухней и...

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 57% вакансий направления.

44 000 ₽в среднем 80 000 ₽150 000 ₽

Коротко о вакансии

Зарплата в рынке: 80 000 — 120 000 ₽ против 80 000 ₽ в среднем по направлению «Повар». В требованиях: контроль качества, умение работать в коллективе, санпин, технологические карты, работа с поставщиками.

В Ярославле по этому направлению платят в среднем 63 000 ₽, предложение обгоняет 75% местных вакансий.

Описание вакансии

Обязанности:
  • разработка и обновление меню
  • создание и утверждение технологических карт
  • контроль качества и стандартов приготовления
  • подбор, обучение и управление кухней и командой
  • работа с закупками и контроль себестоимости, минимизация затрат
  • соблюдение санитарных норм и правил безопасности
  • инвентаризация и учет
  • оптимизация процессов и внедрение улучшений
  • контроль бесперебойной работы всех подразделений(основная кухня, кондитерский цех и пекарня)
Требования:
  • опыт работы шеф поваром или су-шефом от 2х лет (опыт в кафе/ ресторана с собственной выпечкой или кондитерской- большой плюс)
  • знание технологий приготовления и современных тенденций в гастрономии
  • умение работать с тех.картами и калькуляцией
  • лидерские качества, стрессоустойчивость, желание развиваться
Условия:
  • официальное трудоустройство по ТК РФ
  • конкурентная заработная оплата (окладная часть +KPI)
  • возможность личностного роста и развития в компании
  • зарплата 2 раза в месяц

Вакансия опубликована 28 сентября, проверена 01.10.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Контроль качестваУмение работать в коллективеСанпинТехнологические картыРабота с поставщикамиРазработка менюСоставление технологических картПодбор персоналаУчет товаровПроизводственное планирование

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-повар»?

Работодатель указал вилку 80 000 — 120 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Ярославль.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 01.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Кафе-кондитерская Сон Открытых вакансий: 2

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Повар

от 60 000 ₽-25% к среднему

Чаша Lounge · Пермь

Европа, Азия. Закуски, легкие салаты, горячие блюда и десерты. Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества и подачи.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 22 сентября

Повар-кассир

72 000 — 76 000 ₽-20% к среднему

БК Восток · Хабаровск

Приём-сборка-выдача заказа. - Работа на кухне. - Подготовка ингредиентов, приготовление блюд, работа с фритюром, фасовка закусок.

Нет опытаПоварОпубликована 23 сентября

Повар-универсал

60 000 — 75 000 ₽-16% к среднему

Рестобар Семь футов · Сочи

Приготовление блюд по меню согласно ТТК. Приготовление мясных полуфабрикатов.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 27 сентября

Повар

59 000 — 65 000 ₽-22% к среднему

Розничное направление ГК Невада · Хабаровск

Приготовление холодных, горячих, мясных блюд. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Соблюдение технологических инструкций, рецептур.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 22 сентября

Повар горячего цеха в ресторан "BEERLAND"

62 500 — 66 000 ₽-20% к среднему

Сибирика · Барнаул

На нашей кухне мы видим человека, который будет добросовестно и с душой готовить блюда для наших Гостей. Что необходимо будет...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 21 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Шеф-повар (Иркутская область)

101 000 — 101 000 ₽+26% к среднему

iFCM · Челябинск

Организация и контроль работы столовой (обучение, дисциплина сотрудников). Контроль качества готовых блюд. Соблюдение требований норм СанПиН;у. Управление персоналом, расстановка.

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 22 сентября

Повар

от 102 000 ₽+28% к среднему

Рамен Шифу · Санкт-Петербург

Приготовление блюд согласно рецептуре и ТТК. Сервировка и отдача блюд в соответствии стандартам компании. Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Нет опытаПоварОпубликована 28 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.