Разработка и обновление меню. Организация работы кухни и контроль качества блюд. Управление персоналом кухни. Контроль запасов и заказ продуктов, инвентаризация.
Топ-10% по зарплатеОпубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 90% вакансий направления.
46 000 ₽в среднем 89 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: от 160 000 ₽ против средних 89 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 79%. В требованиях: общественное питание, контроль качества, руководство коллективом, управление производством, обучение персонала.
В Москве по этому направлению платят в среднем 132 000 ₽, предложение обгоняет 74% местных вакансий.
Описание вакансии
В динамично развивающуюся компанию, в бар «Зов ворона» требуется опытный и творческий шеф-повар.
Обязанности:
• Разработка и обновление меню
• Организация работы кухни и контроль качества блюд
• Управление персоналом кухни
• Контроль запасов и заказ продуктов, инвентаризация
• Соблюдение санитарных норм и стандартов
Требования:
• Опыт работы в должности шеф-повара от 5 лет
• Знание современных кулинарных тенденций
• Лидерские качества и умение работать в команде
• Ответственность и внимательность к деталям
Мы предлагаем:
• Заработная плата от 150000р
• Комфортные условия труда
• Возможности для профессионального роста
Вакансия опубликована 18 сентября, проверена 19.09.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Шеф-повар»?
Работодатель указал вилку от 160 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 89 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 19.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Наша компания специализируется на тематических заведениях в центре Москвы. Зайдя на московский рынок 19 августа 23 года и на данный момент мы уже открыли 4 успешных заведения. Наши сотрудники имеют возможность стремительно двигаться по карьерной лестнице, за самые короткие сроки развиваясь и получая огромный опыт. Каждое заведение по своему уникально, разная атмосфера и сеттинг, неотъемлемой часть…
Бизнес развивался быстро, необходимо выстроить операционную архитектуру (ТТК, поставщики, HACCP, процессы). Управление командой, матрицей меню, KPI привязаны к прибыли и...
Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения.
Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Составление и контроль графиков поваров . Проведение инвентаризаций. Составление бланков по списаниям.
Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.
Прием товара и контроль закупаемых продуктов. Участие в проведении инвентаризаций. Составление графиков работы, обучение поваров , стажировка новых сотрудников.
Контроль приготовления блюда. Формирование заявок на закупку. Разработка сезонных спецпредложение. Работа по оптимизации FC. Подбор и обучение сотрудников.