Викинг-бар Раскол · Москва

Шеф-повар — Викинг-бар Раскол

Разработка и обновление меню. Организация работы кухни и контроль качества блюд. Управление персоналом кухни. Контроль запасов и заказ продуктов, инвентаризация.

Топ-10% по зарплатеОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 90% вакансий направления.

46 000 ₽в среднем 89 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 160 000 ₽ против средних 89 000 ₽ по направлению «Повар» — это плюс 79%. В требованиях: общественное питание, контроль качества, руководство коллективом, управление производством, обучение персонала.

В Москве по этому направлению платят в среднем 132 000 ₽, предложение обгоняет 74% местных вакансий.

Описание вакансии

В динамично развивающуюся компанию, в бар «Зов ворона» требуется опытный и творческий шеф-повар.

Обязанности:

• Разработка и обновление меню

• Организация работы кухни и контроль качества блюд

• Управление персоналом кухни

• Контроль запасов и заказ продуктов, инвентаризация

• Соблюдение санитарных норм и стандартов

Требования:

• Опыт работы в должности шеф-повара от 5 лет

• Знание современных кулинарных тенденций

• Лидерские качества и умение работать в команде

• Ответственность и внимательность к деталям

Мы предлагаем:

• Заработная плата от 150000р

• Комфортные условия труда

• Возможности для профессионального роста

Вакансия опубликована 18 сентября, проверена 19.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Общественное питаниеКонтроль качестваРуководство коллективомУправление производствомОбучение персоналаУправление производственным персоналом

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Шеф-повар»?

Работодатель указал вилку от 160 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 89 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 19.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Викинг-бар Раскол

Наша компания специализируется на тематических заведениях в центре Москвы. Зайдя на московский рынок 19 августа 23 года и на данный момент мы уже открыли 4 успешных заведения. Наши сотрудники имеют возможность стремительно двигаться по карьерной лестнице, за самые короткие сроки развиваясь и получая огромный опыт. Каждое заведение по своему уникально, разная атмосфера и сеттинг, неотъемлемой часть…

Открытых вакансий: 4

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Шеф-повар в столовую

150 000 — 180 000 ₽+85% к среднему

Котлова Настасья Валерьевна · Москва

Бизнес развивался быстро, необходимо выстроить операционную архитектуру (ТТК, поставщики, HACCP, процессы). Управление командой, матрицей меню, KPI привязаны к прибыли и...

От 3 до 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Шеф-повар (м.Бауманская)

150 000 — 180 000 ₽+85% к среднему

Бруклин · Москва

Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд. Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Шеф-повар ресторана "Нияма" (м. Партизанская)

160 000 — 200 000 ₽+102% к среднему

Нияма, Сеть ресторанов · Москва

Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца). Отбор, обучение и развитие поваров . Составление графиков работы кухни.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 18 сентября

Шеф повар в Итальянский ресторан

400 000 — 500 000 ₽+405% к среднему

Мегарест · Москва

Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд. Составление и контроль графиков поваров . Проведение инвентаризаций. Составление бланков по списаниям.

Более 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Шеф-повар

от 250 000 ₽+180% к среднему

Гамбринус · Москва

Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала. Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Шеф-повар

180 000 — 200 000 ₽+113% к среднему

Алубали · Москва

Прием товара и контроль закупаемых продуктов. Участие в проведении инвентаризаций. Составление графиков работы, обучение поваров , стажировка новых сотрудников.

От 3 до 6 летПоварОпубликована 17 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Повар в семью

180 000 — 192 000 ₽+109% к среднему

БЭБИ-СИТТЕР · Москва

СРОЧНО! Требуется повар в семью из 5 человек. Приготовление пищи для семьи (завтрак, обед, полдник, ужин), уборка рабочего места и...

От 3 до 6 летВахтаПоварОпубликована 17 сентября

Шеф-повар, Суздаль

180 000 — 250 000 ₽+110% к среднему

Славянка · Владимир

Контроль приготовления блюда. Формирование заявок на закупку. Разработка сезонных спецпредложение. Работа по оптимизации FC. Подбор и обучение сотрудников.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 17 сентября

Повар с семью

200 000 — 230 000 ₽+110% к среднему

Семья и Персонал · Москва

Семья 4 человека (все взрослые). Обязанности: приготовление домашней кухни, диетическая кухня, европейская кухня. Единый стол. Составление и согласование меню.

От 1 года до 3 летВахтаПоварОпубликована 18 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.