ВИО · Казань

Повар универсал — ВИО

Производственная деятельность: - Приготовление блюд согласно технологическим картам. - Соблюдение рецептур и норм закладки. - Контроль качества готовых блюд. - Поддержание чистоты рабочего места.

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 56% вакансий направления.

40 000 ₽в среднем 79 000 ₽150 000 ₽

Коротко о вакансии

Зарплата в рынке: 83 000 — 110 000 ₽ против 79 000 ₽ в среднем по направлению «Повар».

В Казани по этому направлению платят в среднем 70 000 ₽, предложение обгоняет 73% местных вакансий.

Описание вакансии

О компании:
Бистро VIO в центре нового жилого комплекса UNO под управлением бренд-шефа сети - Айгиза Гиззатова.

Наша концепция — это комфортная и понятная еда на каждый день. Мы создаем пространство, где традиции встречаются с инновациями, а качество — с комфортом.

Мы ищем: Профессионального повара-универсала, готового развиваться в команде единомышленников и создавать блюда под руководством бренд-шефа.

Ключевые требования:
Опыт работы: от 2 лет в ресторанах среднего и высокого уровня Профессиональные знания:
- Владение техниками обработки продуктов
- Знание санитарных норм и правил HACCP

Личные качества:
- Ответственность и внимательность к деталям
- Умение работать в команде
- Готовность к обучению
- Пунктуальность и организованность

Обязанности:
Производственная деятельность:
- Приготовление блюд согласно технологическим картам
- Соблюдение рецептур и норм закладки
- Контроль качества готовых блюд
- Поддержание чистоты рабочего места
Работа с продуктами:
- Прием и проверка качества продуктов
- Соблюдение правил хранения
- Участие в инвентаризации
Командная работа:
- Взаимодействие с коллегами
- Помощь в обучении новых сотрудников

Профессиональные навыки:
Техники приготовления:
- Работа с мясом, рыбой, морепродуктами
- Приготовление соусов и заправок
- Создание гарниров и салатов
- Работа с тестом (паста)
Специализированные навыки (будет преимуществом):
- Основы итальянской кухни (паста, пицца, ризотто)
- Владение кухонным оборудованием
Базовые компетенции:
- Знание санитарных норм
- Умение работать с технологическими картами
- Навыки порционирования и презентации блюд


Условия работы:
Оплата: 370 р/ч, оплата труда дважды в месяц
График: сменный, по договоренности, с 8:00 до 23:00
От нас: развоз после 22:00, трехразовое питание, форма

Развитие:
- Обучение у бренд-шефа
- Возможность карьерного роста


Преимущества:
- Работа в современном бистро
- Профессиональное оборудование
- Дружный коллектив
- Корпоративные мероприятия
- Поддержка инициатив

Мы ждем:
- Влюбленных в кулинарное искусство!
- Ответственных и целеустремленных сотрудников
- Людей, готовых развиваться вместе с нами!
Присоединяйтесь к нашей команде и создавайте кулинарные шедевры вместе с нами!

Вакансия опубликована 3 октября, проверена 06.10.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Повар универсал»?

Работодатель указал вилку 83 000 — 110 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 79 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Казань.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 06.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Повар в ЯНДЕКС ЛАВКУ

78 137 — 107 458 ₽+18% к среднему

НОВАЯ РАБОТА · Екатеринбург

Приготовление блюд в соответствии с утверждёнными технологическими картами. Простое меню, работа с полуфабрикатами. Контроль сроков годности.

Нет опытаПоварОпубликована 20 сентября

Старший повар-универсал в ночь (Grand Rostov by Hyatt Regency)

82 600 — 92 500 ₽в рынке

Премиум Отель Ростов · Ростов-на-Дону

Приготовление горячих и холодных блюд по меню ресторана. Подготовка заготовок. Приготовление полуфабрикатов. Участие в инвентаризации.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 2 октября

Повар-сушист (ул. 5я Северная, 200, Лента)

от 80 000 ₽в рынке

Суши-Маркет & Тэйкидо · Омск

Готовить блюда по технологическим картам (роллы и суши, блюда японской кухни). Принимать продукты от поставщиков. Соблюдать технику безопасности, санитарные нормы...

Нет опытаПоварОпубликована 4 октября

Повар-универсал в ресторан

100 000 — 120 000 ₽+40% к среднему

Райсан · Екатеринбург

Блюда горячего цеха с акцентом на грузинскую кухню: хачапури, хинкали, шашлыки, супы, горячие закуски и многое другое. Классические и авторские...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 23 сентября

Повар шведского стола в Resort-отель Vert 4*

от 80 000 ₽в рынке

У24 · Челябинск

Соблюдение ТТК и порядка на рабочем месте. Приготовление блюд на завтраки в формате шведского стола. Соблюдение требований санитарных норм.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 29 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Повар (Москва)

90 000 — 104 000 ₽+23% к среднему

Spar · Чебоксары

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами. Работа с технологическим оборудованием. Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Участие в корпоративных событиях: соревнованиях...

Нет опытаПоварОпубликована 6 октября

Повар горячего цеха

75 000 — 120 000 ₽+24% к среднему

Ментол , бар · Владивосток

Горячие и холодные блюда европейской и домашней кухни. Завтраки, обеды, ужины для сотрудников и гостей. Простые десерты и выпечку (по...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 4 октября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.