Официант — Ресторан Реснота

Ресторан «Реснота» - это не просто место, где подают блюда средиземноморской кухни. Это пространство поиска и открытий: здесь гастрономия становится путешествием к своей истине через вкусы, ароматы и традиции Средиземноморья. Мы верим, что каждый гость приходит к нам, чтобы открыть что‑то новое в себе — через еду, общение и атмосферу.

Мы ищем официантов, которые разделят эту философию и станут проводниками в мир гастрономических открытий для наших гостей.

Обязанности:

• Обслуживание гостей по стандартам и концепцией «Ресноты». Мы работаем в таком формате, когда сервис - это про людей и для людей.
• Консультирование гостей по меню, барной и винной карте с акцентом на особенности средиземноморской кухни, помощь в выборе блюд;
• Приём заказов, передача их на кухню и в бар, контроль своевременной подачи блюд и напитков;
• Поддержание эстетичного вида зала, сервировка столов, контроль чистоты и порядка в зоне обслуживания;
• Соблюдение санитарных и гигиенических норм;
• Взаимодействие с коллегами для обеспечения слаженной работы команды;
• Сбор обратной связи от гостей и передача её руководству для улучшения сервиса.

Требования:

• Опыт работы официантом от 6 месяцев (рассмотрим кандидатов без опыта при наличии искренней заинтересованности);
• Работа по системе "win-win" - Вы безупречно знаете меню, быстро ориентируетесь в изменениях и сохраняете бодрый дух, а мы - предоставляем комфортные условия, поддерживаем в начинаниях и благодарим материальной/нематериальной мотивацией;
• Принимаем на работу официантом сотрудника от 18-ти лет;
• Вашим преимуществом будет знание программы Iiko, R-Keeper, а также знание стандартов сервиса;
• Грамотная речь, чёткая дикция, коммуникабельность и эмпатия;
• Гостеприимство, желание помочь, умение слушать и слышать гостей и коллег;
• Доброжелательность, открытость, позитивный настрой;
• Стрессоустойчивость, способность работать в режиме многозадачности;
• Готовность очень много обучаться и развиваться в сфере ресторанного сервиса;
• Будет круто, если Вы будете знать английский - к нам заглядывают иностранные гости.

Условия:

• Комфортная рабочая атмосфера в коллективе;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ (оплачиваемый отпуск/больничный);
• Стабильная заработная плата, выплаты два раза в месяц без задержек;
• График работы: гибкий, обсуждается на собеседовании (возможны варианты 2/2, 3/3, 5/2);
• Оплата медицинской комиссии;
• Корпоративное такси до дома при вечерних сменах;
• Вкусное двухразовое корпоративное питание;
• Обучение за счёт компании: знакомство с концепцией «Ресноты», основы средиземноморской гастрономии, тренинги по сервису и коммуникации, по барной и винной культуре.