Организация и контроль полного цикла работы кухни и пищеблока. Планирование и обеспечение бесперебойного выпуска блюд согласно стандартам компании.
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Начальник производства», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 14% вакансий направления.
70 000 ₽в среднем 140 000 ₽250 000 ₽
Коротко о вакансии
Вилка ниже средней по направлению: 75 000 — 85 000 ₽ против 140 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше.
В Набережных Челнах по этому направлению платят в среднем 110 000 ₽, предложение обгоняет 27% местных вакансий.
Описание вакансии
Вдохновляй команду и управляй вкусом!
В столовую крупной компании требуется заведующий производством — человек, который умеет не только организовать работу кухни, но и создать атмосферу заботы о каждом госте. Если вы любите порядок, умеете вдохновлять коллектив и знаете, как сделать питание вкусным и безопасным — мы ждем именно вас!
Ваши задачи:
Организация и контроль полного цикла работы кухни и пищеблока
Планирование и обеспечение бесперебойного выпуска блюд согласно стандартам компании
Управление персоналом кухни: подбор, обучение, мотивация, контроль дисциплины
Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности пищевого производства
Ведение учета продуктов, контроль остатков, заказ сырья и инвентаря
Взаимодействие с поставщиками и контроль качества поступающей продукции
Ведение отчетности и документации по производству
Внедрение новых технологий и улучшение производственных процессов
Наши ожидания:
Опыт работы заведующим производством, шеф-поваром или начальником кухни от 3 лет
Знание санитарных норм и стандартов пищевого производства
Опыт управления коллективом, умение выстраивать эффективную команду
Навыки планирования, учета и ведения производственной документации
Ответственность, организованность, инициативность
Уверенный пользователь ПК (Word, Excel)
Условия и преимущества:
Официальное трудоустройство и стабильная "белая" зарплата
График работы 5/2, смены по 8 часов
Работа на территории работодателя в дружной профессиональной команде
Возможности для профессионального роста и развития
Социальные гарантии и корпоративные программы
О компании ОМС — крупнейшая компания России в сфере аутсорсинга непрофильных функций для промышленных предприятий, добывающих компаний, организаций бюджетной сферы и других крупных клиентов. Более 25 лет мы обеспечиваем корпоративное питание, эксплуатацию инженерных систем, профессиональную уборку и другие услуги на более чем 10 000 объектах по всей стране. Мы ценим честное партнерство, эффективность и поддерживаем сотрудников в развитии. Присоединяйтесь к команде профессионалов ОМС!
Вакансия опубликована 29 сентября, проверена 06.10.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Заведующий производством в столовую»?
Работодатель указал вилку 75 000 — 85 000 ₽. В среднем по направлению «Начальник производства» платят 140 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Набережные Челны.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 06.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Знакомьтесь – ОМС!
25 лет на рынке услуг
Более 10000 объектов
1000 городов
Более 120 000 питающихся ежедневно
50 000 000 м2 обслуживаемых площадей
Более 100 месторождений и вахтовых поселков
Наши услуги:
Эксплуатация инженерных систем
Корпоративное питание
Профессиональная уборка
Управление автопарком
Охрана
Комплексная услуга:
Обслуживание вахтовых поселков
ОМС – крупнейшая ко…
Работа по оформлению договоров, закупочных документов, проведение деловых переговоров с поставщиками, деловая переписка с поставщиками. заполнение таблиц Microsoft Excel, служебные...
Планирование и утверждение плана производства продукции. Расчет потребности в сырье и комплектующих для реализации плана производства. Формирование заявок в отдел...
РАБОТА В СЛУЖБЕ ГОСУДАРСТВЕННОГО ЗАКАЗЧИКА. 1. Участвует в подготовке технического и технологического сопровождения строительного процесса на всех его этапах. 2.
Организация и выполнение работ по гарантийному обслуживанию изделий входящих в состав продукции производства АО «Коломенский завод». Ведение рекламационной работы в...
Организация закупки запасных частей и инструмента для торговых автоматов. Мониторинг работы сети. Организация процесса установки автоматов на новых точках и...
Организация работ по сборке схемы (переходного периода) с последующим заполнением тепловой сети. Подготовка проектов текущих и перспективных планов работы участка...