Управлением и координацией персонала вверенных филиалов (3-4 кофейни) (определение потребности, адаптация, обучение и развитие сотрудников, управление трудозатратами, удержание, формирование...
Координировать работу официантов. Открытие и закрытие кассовой смены. Предотвращение и урегулирование конфликтов с посетителями. Контроль чистоты в зале и на...
Обеспечение бесперебойного и качественного функционирования закрытой сети общепита и розничной торговли, обеспечение качественным питанием работников Заказчика. Организация работы предприятий общественного...
Организовывать ежедневную работу буфета. Контролировать подготовку точки к концертам и мероприятиям. Координировать работу сотрудников буфета. Составлять и контролировать графики выхода...
Подготовка заведения к открытию и закрытию смены. Контроль работы сервис-группы (официанты, кассиры, уборщицы). Разрешение конфликтных ситуаций. Контроль за соблюдением...
Управление командой бара (15 человек). Обеспечение сервиса гостям бара согласно концепции и стандартам качества. Подбор, адаптация и поддержка сотрудников.
Организация, взаимодействие, обеспечение бесперебойной работы ресторана и всех внутренних подразделений. Организация работы персонала. Контроль и соблюдение стандартов работы. Наставничество сотрудников.
Выполнение персоналом стандартов сервиса, обслуживания гостей. Обучение персонала стандартам обслуживания и техникам повышения продаж. Проведение собеседований с кандидатами, при необходимости...
Управление работой зала — чистота, порядок и атмосфера должны быть на высоте! Организация работы команды — вдохновлять, контролировать, помогать, направлять!
Прием банкетов. Составление предзаказов. Контроль проведения банкетов. Подписание договоров. Подготовка закрывающих документов; Контроль оплат банкетов.
От 3 до 6 летОпубликована 25 сентября
Что видно по городу
в среднем платят в Томске
76 000 ₽
вакансий в подборке
14
с удалённым форматом
0
берут без опыта
1
В среднем в Томске платят 76 000 ₽, на 21% ниже среднего по направлению (97 000 ₽).
Сколько платят
Считали по вакансиям каталога, где работодатель указал вилку. Средняя колонка — середина рынка: половина предложений выше неё, половина ниже. Полное исследование зарплат — с распределением, городами и навыками.
Опыт
Типичная вилка
Сколько в среднем
Вакансий
От 1 года до 3 лет
70 000 — 82 000 ₽
79 000 ₽
12
Что просят в вакансиях
Ключевые навыки из описаний вакансии менеджера ресторана в томске: рядом с каждым — доля вакансий, где его назвали.
Обучение персонала · 29%Работа в команде · 29%Общественное питание · 21%Организаторские навыки · 21%Стандарты гостеприимства · 21%Деловое общение · 21%