Старший смены (кондитерская ЛЮБО, ул.Красная,126) — Семья ресторанов ЛЮБО
Организация и координация работы смены. Приготовление выпечки, закусок и напитков согласно технологическим картам. Обеспечение бесперебойной работы в часы пик.
Компания набирает: 45 вакансий
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 3% вакансий направления.
60 000 ₽в среднем 97 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Вилка ниже средней по направлению: от 50 000 ₽ против 97 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: умение работать в коллективе, инвентаризация. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 45.
В Краснодаре по этому направлению платят в среднем 90 000 ₽, предложение обгоняет 10% местных вакансий.
Описание вакансии
В кондитерской ЛЮБО, ул.Красная,126 открыта вакансия СТАРШИЙ СМЕНЫ!
Haшa компания - это более 25 лет успеха для роста и развития вместе с Тобой!
МЫ ГАРАНТИРУЕМ:
официальное оформление, отпуска и больничные по ТК РФ;
комплексный обед - вы экономите на питании;
стильную и удобную униформу за счет компании;
удобный график работы 3 рабочих дня через 3 выходных дня;
стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц всегда вовремя- это уверенность в завтрашнем дне, возможность планировать отпуск, брать ипотеку, платить кредиты вовремя или оплачивать обучение;
возможность влиять на свой заработок, есть возможность подработки в своем подразделении, если подработка в другом подразделении, то выплачивается +15 % к зарплате;
компания оплачивает полную стоимость такси домой после смены, вы ничего не платите, просто ожидаете, когда менеджер вызовет такси по вашему адресу;
Что будет входить в обязанности:
Организация и координация работы смены;
Приготовление выпечки, закусок и напитков согласно технологическим картам;
Обеспечение бесперебойной работы в часы пик;
Оформление кондитерской витрины в течении всего дня;
Контроль сроков годности продукции, оформление документов по списанию;
Приемка товара, контроль остатков сырья, своевременная заявка на закупку продуктов управляющему;
Контроль кассовой дисциплины при работе с гостями, ведение отчетности по выручке смены, инкассация;
Поддержание чистоты и порядка на рабочих местах в соответствии с нормами СанПиН;
Проведение инструктажа для новых сотрудников, наставничество и обучение персонала стандартам сервиса;
Участие в инвентаризациях.
Что мы ждем от тебя:
обязателен опыт работы от 1 года товароведом/старшим продавцом в продуктовом магазине или администратором в рестораном бизнесе;
наличие медицинской книжки или готовность ее сделать;
знание ПК (МS Office и любой программы сферы общественного питания (желательно R-keeper, S-house).
готовность развиваться и работать в команде.
Не обязателен, но приветствуется опыт работы на аналогичных должностях: менеджер смены ресторанов быстрого питания/ товаровед/менеджер магазинов продуктов / бариста-кассир с опытом работы от 1 года/ пекарь / кондитер
Спасибо, за ваш отклик!
Вакансия опубликована 28 сентября, проверена 03.10.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Умение работать в коллективеИнвентаризация
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Старший смены (кондитерская ЛЮБО, ул.Красная,126)»?
Работодатель указал вилку от 50 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 97 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Краснодар.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 03.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
На сегодняшний день Семья ресторанов "ЛЮБО" по праву считается самой крупной и динамично развивающейся компанией ресторанного бизнеса Юга России.
Мы завоевали свое имя исключительным качеством приготовления блюд и высокими стандартами обслуживания гостей.
Общая численность сотрудников более 500 человек. Мы формируем команду профессионалов и приглашаем присоединиться к нам!
…
Работа с персоналом, с гостями ресторана, разрешение конфликтных ситуаций, знание сервировки, стандартов обслуживания, принятие банкетов, обеспечение соблюдение технологических стандартов.
Осуществляет работу по эффективному обслуживанию посетителей. Бронирование мест, организация и подготовка обеденного зала к проведению различных мероприятий.
Организация и координация административно-хозяйственной деятельности всего ресторана. Обеспечение выполнения целей, поставленных перед рестораном по качеству, сервису и чистоте.
Управлять основными финансовыми показателями деятельности ресторана: товарооборот, операционная прибыль, фудкост, затраты на персонал. Работать с бюджетом, уметь планировать и аргументировать...
Обслуживание гостей (по стандартам компании). Создание атмосферы гостеприимства. Консультация гостей по меню, знание основных блюд. Сервировка стола в соответствии с...
От 1 года до 3 летОфициантОпубликована 23 сентября
Создавать атмосферу, в которую гости захотят возвращаться. — Общаться с гостями, помогать с выбором блюд. — Обслуживать по стандартам сети. Работал официантом ...
От 1 года до 3 летОфициантОпубликована 30 сентября
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Обеспечение выполнения плановых показателей ресторана (финансовых и качественных). - Обеспечение высокого уровня сервиса, гостеприимной атмосферы в ресторане, контроль соблюдения стандартов. -