Maison DELLOS · Москва

Менеджер в ресторан "Кафе Пушкинъ" — Maison DELLOS

Встреча и сопровождение гостей в зале, подача меню. Прием заказов по телефону, внесение бронирований и доп. информации в 1С;​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​.

Компания набирает: 55 вакансий

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 61% вакансий направления.

61 000 ₽в среднем 100 000 ₽165 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: от 120 000 ₽ против средних 100 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 20%. В требованиях: умение работать в команде, общественное питание. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 55.

В Москве по этому направлению платят в среднем 140 000 ₽, предложение обгоняет 24% местных вакансий.

Описание вакансии

Хотите работать там, где ценят мастерство и создают шедевры? Мы предлагаем не просто работу, а возможность быть частью гастрономической легенды в команде престижного ресторанного проекта России!

Что предстоит делать:

На период стажировки (до момента сдачи меню):

  • Встреча и сопровождение гостей в зале, подача меню;
  • Прием заказов по телефону, внесение бронирований и доп. информации в 1С;​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

После прохождения стажировке (позиция старшего метрдотеля):

  • Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;
  • Участие в обучении и адаптации персонала ресторана;
  • Составление еженедельного графика работы сотрудников;
  • Ведение табеля учета рабочего времени;
  • Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
  • Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
  • Решение спорных и конфликтных ситуаций.

Вам подойдёт эта вакансия, если есть:

  • Опыт работы менеджером в ресторанах от 1 года;
  • Владение английским языком на уровне сервиса;
  • Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость.

Что мы предлагаем:

  • Место работы: расположено в шаговой доступности от м. Пушкинская/Тверская/Чеховская;​​​​​​​

На начальной позиции (встречающий метрдотель):

  • График работы: 2/2 с 8:30 до 20:30;
  • Оплата: 90.000 руб. в месяц (500 руб/час);

Мы заинтересованы в Вашем скорейшем карьерном росте - нужно научиться нашим стандартам, лексике, этикету, выучить меню (ингредиенты, аллергены и описание блюд). Организовано обучение во время работы + учебные материалы.

На позиции старшего метрдотеля:

  • График работы: 2/2 (с четверга по субботу могут быть ночные смены с 20:30 до 8:30);
  • Оплата: 600 руб/час (ночная ставка 1.000 руб/час) + % с банкетов;
  • Суммарный заработок: от 120.000 руб в месяц;
  • Официальное оформление по ТК РФ с первого рабочего дня;
  • Стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;
  • Бесплатное двухразовое питание;
  • Мед книжка за счет работодателя;
  • Компенсация патента в размере 30% - 2 670руб (ЕЖЕМЕСЯЧНО);
  • Вкусно и выгодно: наслаждайтесь блюдами в наших ресторанах со скидкой до 35 %, бранчем «Турандот» (‑20 %) и услугами «Посольства красоты».
  • Рост без границ: тренинги, курсы, обучение за счёт компании и доступ к онлайн‑библиотеке.
  • Вместе веселее: участвуйте в спортивных событиях, мастер‑классах, дегустациях и встречах с коллегами — от киноклуба до «Открытого микрофона».
  • Семья — в приоритете: выходной в день рождения ребёнка, новогодняя «Ёлка желаний», подарки детям и боксы первоклассникам.
  • Надёжно: работа в крупном холдинге — без тревог о завтрашнем дне.

Приведи в компанию друзей и получи 15 000 рублей за каждого сотрудника!

Если вы готовы стать частью чего - то большего, чем просто ресторан, - давайте познакомимся!

​​​​​​​

Вакансия опубликована 22 сентября, проверена 24.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Умение работать в командеОбщественное питание

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Менеджер в ресторан "Кафе Пушкинъ"»?

Работодатель указал вилку от 120 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 100 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 24.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Maison DELLOS

Maison Dellos — там, где гастрономия становится искусством Maison Dellos — это не просто ресторанный холдинг, это целая философия высокой кухни и эстетики. Основанная в 1996 году, компания объединила под своим именем лучшие рестораны премиум-класса Москвы и зарубежья: «Кафе Пушкинъ», «Турандот», «Шинок» и другие культовые места, где каждая деталь — от блюда до интерьера — пронизана заботой о гос…

Открытых вакансий: 55

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Менеджер ресторана / Сервис-менеджер

140 000 — 170 000 ₽+55% к среднему

Гастрономика · Москва

Обучение официантов стандартам премиального сервиса и ежедневный контроль их соблюдения. — Постоянная работа в зале с командой: наблюдение за сервисом, выявление...

Более 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Менеджер в паб-театр

от 130 000 ₽+30% к среднему

Pub Life Group · Москва

Открытие/закрытие ресторана. - Проведение собраний с сотрудниками (планёрки). - Организация и контроль работы персонала в течение смены‚ обеспечение плана продаж смены. -

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Управляющий сетью столовых

от 130 000 ₽+30% к среднему

ФудДеливери · Санкт-Петербург

Организация и контроль бесперебойной работы точек общественного питания. Обеспечение соблюдения стандартов сервиса, качества и гигиены. Управление товарными запасами: контроль остатков...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Менеджер ресторана

от 115 000 ₽+15% к среднему

Грузинские каникулы · Москва

Организовывать работу сотрудников в течение смены (официанты, бармены, хостес, технический персонал). Контролировать соблюдение стандартов обслуживания, чистоты зала и кухни.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 23 сентября

Менеджер в Премиальный Ресторан

100 000 — 115 000 ₽+8% к среднему

Локал Фуд · Санкт-Петербург

Обеспечение бесперебойной работы ресторана. Кассовая дисциплина, отчёты. Открытие/закрытие ресторана. Контроль работы всех подразделений (официанты, бармены, тех. персонал).

Более 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 22 сентября

Менеджер ресторана

от 120 000 ₽+20% к среднему

Печорин Групп · Москва

Организовывать эффективную работу на смене . * Обеспечивать качество и безопасность продукта . * Влиять на финансовые показатели (выручка, расходы) . * Управлять атмосферой и комфортом...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 22 сентября

Другие вакансии компании

Официант в ресторан "Матрёшка"

от 180 000 ₽+125% к среднему

Maison DELLOS · Москва

Обслуживание гостей согласно высоким стандартам сервиса. Помощь гостям при выборе блюд и напитков. Контроль чистоты зала. Активные продажи.

От 1 года до 3 летОфициантОпубликована 23 сентября

Официант в ресторан "Шануар"

от 200 000 ₽+150% к среднему

Maison DELLOS · Москва

Обслуживание гостей согласно стандартам сервиса. Создание в ресторане атмосферы гостеприимства. Помощь в выборе блюд и напитков. Консультирование гостей по меню.

От 1 года до 3 летОфициантОпубликована 22 сентября

Официант в ресторан "Казбек"

180 000 — 300 000 ₽+200% к среднему

Maison DELLOS · Москва

Обслуживание гостей согласно высоким стандартам сервиса. Создание в ресторане атмосферы гостеприимства. Помощь в выборе блюд и напитков. Консультирование гостей по...

От 1 года до 3 летОфициантОпубликована 22 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Старший менеджер ресторана ( пр Просвещения)

150 000 — 170 000 ₽+39% к среднему

Рестопарк Fun City · Санкт-Петербург

Организация и контроль работы ресторана согласно регламентам и стандартам компании. Организация работы линейных менеджеров. Работа в зале с персоналом и...

От 3 до 6 летСтажировкаМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Управляющий в Додо Пиццу г. Мончегорск

от 160 000 ₽+39% к среднему

Жар Пицца · Мончегорск

управлять пиццерией. - организовывать работу команды. - контролировать соблюдение стандартов, санитарных норм и технологических процессов. - контролировать денежный оборот в пиццерии. -

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 23 сентября

Управляющий рестораном Андерсон

120 000 — 200 000 ₽+39% к среднему

Ресторан АлхимIQ · Ярославль

Контроль и внедрение бизнес-процессов, контроль качества сервиса, аудит кухни и зала. Обеспечение бесперебойной работы ресторана, контроль соблюдения стандартов, финансовых...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 23 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.