Менеджер в паб «Залечь на дно в Гамбург» — Berrywood Family
Подготовка к открытию ресторана. Подготовка и введение в профессию новых сотрудников. Организация работы линейных сотрудников. Контроль работы всех подразделений.
Опубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 25% вакансий направления.
61 000 ₽в среднем 109 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Вилка ниже средней по направлению: 70 000 — 85 000 ₽ против 109 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: управление персоналом, организаторские навыки, обучение персонала, умение работать в команде, мотивация персонала.
Описание вакансии
«Залечь на дно в Гамбург» – одно из главных пивных и мясных мест на карте города. В карте бара более 45 видов пива, а гуд фуд - это значит, что кухня здесь хороша. Стены гуд фуд паба видели тысячи теплых вечеров и сотни хороших людей, которые полюбили Гамбург за уникальную дружелюбную и драйвовую атмосферу.
Мы ищем проактивного и инициативного менеджера, который станет лидером команды, будет отвечать за сплочение и мотивацию, грамотно распределять приоритеты и задачи, а также качественно выстраивать коммуникации; будет ответственным за гостеприимство, радушный качественный сервис ресторана и его показатели.
Условия:
3/3 с 10:00 до 01:00. В смене работает 2 менеджера;
4600 руб/смена - единая ставка, не зависимая от вашего стажа в нашей компании, даже если вы новичок (совокупный доход составляет 85 000 рублей).
Как еще можно заработать:
плюс 10% - наша благодарность вам за стаж в компании;
5000 руб - привести друга в компанию;
плюс % от продаж - при выполнении плана ресторана по экономике.
Вы точно сможете пройти собеседование, если:
имеете опыт менеджмента в ресторане;
владеете профессиональным сервисом;
имеете “ген” гостеприимства;
умеете красиво говорить, не боитесь публичных выступлений.
В чем суть работы:
подготовка к открытию ресторана;
подготовка и введение в профессию новых сотрудников;
высокий доход, оплата 2 раза в месяц - мы честно платим столько, о чем договаривались;
ежемесячное посещение лучших ресторанов города для расширения насмотренности и напробованности;
обучение в эмоциональном сервисе и управлении командой;
карьерный и профессиональный рост - ротация в другие подразделения ресторана: кухня, бар, сомелье, менеджмент, маркетинг, а также в другие рестораны сети;
участие в новых проектах компании, которые позволят применить весь профессионализм и знания;
дизайнерскую форму - мы хотим, чтобы вы и на работе выглядели стильно;
приятные корпоративные бонусы - компания позаботится о вашем питании на смене, утреннем и вечернем индивидуальном такси, стильной стрижке в барбершопе, своевременном маникюре, льготном посещении тренажерных залов и солярия, а также повышенный cashback во всех заведениях сети и скидка 50% на празднование дня рождения.
Задорность, молодость, искренность и дружба — если вы разделяете наши ценности, добро пожаловать в «Залечь на дно…»! Успевайте откликнуться на вакансию, пройти собеседование и стать частью нашей Berrywood Family.
Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Управление персоналомОрганизаторские навыкиОбучение персоналаУмение работать в командеМотивация персоналаРуководство коллективом
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Менеджер в паб «Залечь на дно в Гамбург»»?
Работодатель указал вилку 70 000 — 85 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 109 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Красноярск.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Всем привет! Мы — ресторанная группа Berrywood Family .
Наша большая семья — это ресторан современной сибирской кухни Tunguska, парадный ресторан впечатлений SADKO, гранд-бистро «Дзе»
и ресторан-праздник «Дзеими», бар «Булгаков», городское кафе Green Villa Pizza,
кондитерская-пекарня Варвара+Jerome, гуд фуд пабы «Залечь на дно
в Гамбург» и «Залечь на дно в Брюгге». И нас уже больше 800 человек.
…
Ведение одного из важных операционных направлений в ресторане- Люди: подбор, обучение, развитие. Оказание помощи и поддержки Директору ресторана в рабочих...
Решение административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана. Контроль подготовки ресторана к открытию /закрытию ресторана. Активное общение с Гостями и...
Распределять задачи между сотрудниками. Контролировать сервис. Помогать команде в часы высокой загрузки. Решать нестандартные ситуации с гостями. Контролировать продажи.
Организацией работы ресторана от его открытия до закрытия. Организацией взаимодействия всех структурных подразделений ресторана. Планированием и рациональным использованием рабочего времени...
Имеете “ген” гостеприимства. Создавать атмосферу грузинского гостеприимства. Информировать по телефону в вопросах работы ресторана. Принимать и вести бронирование.
Расчет гостей ресторана. Расчет по банковским терминалам. Ведение документации. Карьерный и профессиональный рост - ротация в другие подразделения ресторана: кухня, бар...
Организация и контроль работы персонала. Контроль качества обслуживания и соблюдение стандартов сети. Качественная и своевременная подготовка к открытию/закрытию заведения.
Помощь с оформлением мeд. книжки. Чем предстоит заниматься: Формирование меню в соответствии с плановыми финансовыми показателями и условиями контракта.