Ninja Food · Тула
Организация работы всех подразделений в течение смены (кухня, зал, технический персонал). - Контроль соблюдения стандартов сервиса: качество и скорость отдаваемых блюд...
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 26% вакансий направления.
Вилка ниже средней по направлению: 80 000 — 100 000 ₽ против 109 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше.
В «Ninja Fооd» открыта вакансия МЕНЕДЖЕРА СМЕНЫ. Мы ждем позитивных и целеустремленных сотрудников, готовых зарядить эмоциями и организовать слаженную работу своей команды.
Основные задачи (кухня + менеджмент смены):
- Организация работы всех подразделений в течение смены (кухня, зал, технический персонал).
- Контроль соблюдения стандартов сервиса: качество и скорость отдаваемых блюд и напитков, чистота и порядок на рабочем месте.
- Решение текущих административных и хозяйственных вопросов заведения.
- Контроль финансовой дисциплины на смене, участие в инвентаризации.
- Работа с персоналом (адаптация, мотивация, обучение, графики и пр.).
Требования:
- Управленческий опыт на позиции администратора, менеджера или су-шефа обязателен.
- Готовность к практическому участию в процессах на кухне. Опыт работы на кухне желателен (чтобы встать на процессы было легко).
- Уверенный пользователь программ MS Office, знание Iiko (желательно).
- Знание стандартов сервиса и санитарных норм.
- Коммуникабельность, умение работать в команде.
- Отличные организаторские и управленческие навыки.
- Высокий уровень ответственности и самоорганизованности, способность самостоятельно принимать решения.
- Готовность работать в режиме многозадачности.
Условия:
- Стабильная заработная плата (370 руб./час + KPI), выплаты дважды в месяц.
- Сменный грaфик 2/2, рабочий день вс.-чт. с 10.00 до 23.00, пт., сб. – 10.00 до 00.00. Развоз сотрудников после смены – за наш счет.
- Питание, форма, кoрпoративная скидка на меню 25%.
- Активным и эффективным сотрудникам - карьерный рост.
Звоните или оставляйте отклик на вакансию. Мы будем рады видеть вас в своей команде и вместе двигаться вперед!
Вакансия опубликована 16 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку 80 000 — 100 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 109 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Тула.
Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Ninja Food, является одним из лидеров среди компаний, занимающихся доставкой готовой продукции. Мы активно и плодотворно работаем с 2014 года. Наши филиалы открыты в Курске, Белгороде, Воронеже, Туле и Липецке, а наша команда насчитывает уже более 200 человек. Мы молодые и амбициозные, у нас большие планы, и большое будущее. Мы умеем ставить задачи, и выполнять их, быстро достигая цели. Рост комп…
Соседи по направлению с близкими требованиями.
от 80 000 ₽-26% к среднему
Вкус и Лосось · Москва
Контролировать стандарты сервиса и качество обслуживания гостей. Встречать гостей, помогать с выбором блюд, рассказывать об акциях. Обеспечивать бесперебойную работу суши...
от 75 000 ₽-31% к среднему
Ресторан The DOM (ООО Ковчег) · Екатеринбург
Открытие/закрытие ресторана. Расчёт гостей на кассе. Обучение персонала навыкам сервиса. Проведение собеседований с кандидатами. Решение конфликтных ситуаций с гостями.
81 900 — 98 000 ₽-28% к среднему
ЮНИРЕСТ · Луховицы (Московская область)
Встречать гостей и принимать заказы на кассе. ️ Готовить вкусные блюда из меню на кухне ресторана. Паспорт. Трудовая книжка / выписка из...
87 000 — 92 000 ₽-28% к среднему
Перекрёсток · Москва
Организовывать работу сотрудников. Готовить ароматный кофе и авторские напитки. Проверять качество и сроки годности продукции. Красиво оформлять витрину, актуализировать ценники...
80 000 — 100 000 ₽-28% к среднему
Дрим Тим 2 · Чебоксары
1.Подбор и обучение персонала. 2.Контроль качества сервиса. 3.Контроль за техническим состоянием ресторана. 4.Маркетинг ресторана. 5.Организация контроля работы бара. 6.
от 85 000 ₽-32% к среднему
Кыстыбый · Казань
полное ведение смены (расстановка работников по позициям) и текущей отчетности о работе кафе. - составление рабочего графика сотрудников. - контроль качества всех...
120 000 — 150 000 ₽-10% к среднему
Ninja Food · Курск
Управление HR-функцией: подбор, адаптация, обучение, оценка, развитие и удержание персонала. В подчинении масс-рекрутер. Планирование потребности в персонале, закрытие...
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
90 500 — 118 000 ₽-17% к среднему
Сити Ресторантс · Москва
Открытие / закрытие ресторана. Управление сменой ресторана и командой сотрудников. Работа с гостями ресторана. Организация работы по стандартам компании.
96 552 — 113 793 ₽-16% к среднему
БУРГЕР КИНГ РОССИЯ · Ростов-на-Дону
Работа с бизнес- показателями, их анализом и улучшением. Контроль всех операционных направлений в ресторане. Работа со всей отчетностью ресторана.
96 552 — 113 793 ₽-16% к среднему
БУРГЕР КИНГ РОССИЯ · Ростов-на-Дону
Работа с бизнес- показателями, их анализом и улучшением. Контроль всех операционных направлений в ресторане. Работа со всей отчетностью ресторана.
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.
