Знание кассовой дисциплины, открытие / закрытие смены согласно чек-листа. Управление персоналом (обучение, адаптация, наставничество, составление графиков работы, мотивация сотрудников).
СтажировкаОпубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 41% вакансий направления.
62 000 ₽в среднем 105 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Зарплата в рынке: 74 000 — 110 000 ₽ против 105 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана». В требованиях: организаторские навыки, организация и контроль работы персонала, контроль сотрудников, мотивация сотрудников, составление графиков работы.
Описание вакансии
В наш дружный коллектив требуется МЕНЕДЖЕР ресторана!
Мы ищем активного, обладающего лидерскими качествами сотрудника, который разделит нашу страсть к сервису и сможет создать незабываемую атмосферу для наших Гостей!
Мы предлагаем возможность развиваться в профессиональной команде, где ценят Ваше мастерство, трудолюбие и целеустремленность. Мы предлагаем гибкий подход к составлению графика, конкурентную заработную плату и возможность получать ценный опыт в индустрии ресторанного дела.
Обязанности:
знание кассовой дисциплины, открытие / закрытие смены согласно чек-листа;
управление персоналом (обучение, адаптация, наставничество, составление графиков работы, мотивация сотрудников);
контроль бесперебойной и качественной работы ресторана с предоставлением великолепного сервиса нашим Гостям;
быть позитивным и приветливым, уметь решать спорные вопросы с Гостем;
умение работать в системе Iiko и RESTOPLACE.
Требования:
опыт работы в сфере общественного питания в должности менеджера от 1 года;
знание стандартов сервиса и техник продаж;
умение работать с большим объемом информации и своевременно реагировать на изменения;
наличие лидерских навыков;
стрессоустойчивость;
интерес и любовь к сфере гостеприимства;
нацеленность на результат и ориентация на качество.
Условия:
заработная плата от 74000 ₽ + KPI;
двухразовое питание;
развозка в вечернее время;
комната отдыха для персонала;
официальное трудоустройство;
ежегодный оплачиваемый отпуск.
Вакансия опубликована 18 сентября, проверена 19.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Организаторские навыкиОрганизация и контроль работы персоналаКонтроль сотрудниковМотивация сотрудниковСоставление графиков работыОрганизация рабочего процессаВнутренний контрольУправление конфликтамиУправление репутациейОбщественное питаниеОтветственностьИсполнительностьУправление ожиданиямиУправление временемСистема мотивации персоналаПланирование численности персонала
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Менеджер ресторана»?
Работодатель указал вилку 74 000 — 110 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 105 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Тюмень.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 19.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Контроль санитарного состояния кухни и производственных помещений ресторанов и подразделений. Отслеживание качества поступления товара заявленным характеристикам и согласованным продуктам.
Замещение управляющего при его отсутствии, участие в оперативном управлении рестораном. Контроль работы персонала: собеседования, адаптация, обучение, мотивация, расписание.
Выстраивать и контролировать рабочие процессы на территории парка. Организовать и контролировать снабжение парка всем необходимым, работу с поставщиками и подрядчиками.
Должностные обязанности: - Открытие и подготовка ресторана к работе. - Организация и контроль работы сотрудников ресторана. - Работа с кассовой отчетностью, IIKO. -
Управляющий — это важный участник команды с развитыми навыками организации и управления. Он отвечает за бесперебойную работу пиццерии, выполнение основных показателей...
Управление операционными процессами. Подбор и формирование штата (повара, бармены, мойщицы), адаптация, обучение, мотивация и поддержание высокого уровня сервиса.