Администратор суши-бара (м. Аминьевская) — Вкус и Лосось
Контролировать стандарты сервиса и качество обслуживания гостей. Встречать гостей, помогать с выбором блюд, рассказывать об акциях. Обеспечивать бесперебойную работу суши...
Берут без опыта
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 38% вакансий направления.
61 000 ₽в среднем 109 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Вилка ниже средней по направлению: 75 000 — 100 000 ₽ против 109 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. Опыт не требуется: подойдёт новичкам и тем, кто переходит из смежной профессии. В требованиях: общественное питание, r-keeper, обучение и развитие, ответственность, исполнительность. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 13.
В Москве по этому направлению платят в среднем 135 000 ₽, предложение обгоняет 9% местных вакансий.
Описание вакансии
«Вкус и лосось» — это устоявшаяся премиальная сеть суши-баров с 3-летней историей, стабильным потоком гостей и понятными стандартами работы. Мы не экспериментируем на сотрудниках — у нас выстроенные процессы, уважительное отношение и команда, которая работает на результат.
В связи с развитием приглашаем в команду Администратора.
Локация: ЖК Огни
Кого мы ищем:
Нам важен человек, который любит порядок, сервис и умеет общаться с людьми.
Будет здорово, если ты:
Ответственный, внимательный к деталям и пунктуальный.
Доброжелательный и умеешь находить подход к гостям.
Имеешь опыт работы администратором / менеджером / кассиром / продавцом (не обязательно, но плюс).
Готов учиться и работать по стандартам.
Знаком с iiko или r-keeper (или быстро освоишь).
Чем ты будешь заниматься:
Контролировать стандарты сервиса и качество обслуживания гостей.
Встречать гостей, помогать с выбором блюд, рассказывать об акциях.
Обеспечивать бесперебойную работу суши-бара в течение смены.
Открывать и закрывать смену.
Организовывать и координировать работу сотрудников смены.
Общаться с гостями, решать текущие вопросы и создавать уютную атмосферу.
Вести базовую документацию.
Следить за ключевыми показателями
(выручка, средний чек, списание продукции).
Формировать заказы, контролировать поставки и остатки.
Что мы предлагаем:
Стабильную и прозрачную оплату: 5 000 ₽ за смену.
Сменный график: с 11:00 до 23:00.
Работу в премиальном формате с постоянными гостями.
Адекватное руководство и дружный коллектив.
Полноценное обучение и поддержку на старте.
Бесплатное питание.
Возможность долгосрочной работы и роста внутри сети.
Почему у нас остаются:
Чёткие правила и отсутствие хаоса.
Уважительное отношение к сотрудникам.
Реальная стабильность — сеть работает и развивается уже 3 года.
Откликайся — будем рады познакомиться и рассказать детали лично!
Вакансия опубликована 16 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Общественное питаниеR-KeeperОбучение и развитиеОтветственностьИсполнительностьСтрессоустойчивостьПунктуальностьОрганизация и контроль работы персоналаВнимательностьОтпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачиОбучение персоналаОрганизаторские навыки
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Администратор суши-бара (м. Аминьевская)»?
Работодатель указал вилку 75 000 — 100 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 109 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: нет опыта. Работать нужно на месте, город — Москва.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
«Вкус и Лосось» – новый сетевой суши-бар, специализирующийся на доставке изысканных японских блюд с уникальным акцентом на свежем и качественном лососе. Мы ищем талантливых и энергичных профессионалов, которые разделяют нашу страсть к кулинарному искусству и стремятся принести радость клиентам через наши блюда. Работа во «Вкус и Лосось» предлагает уникальную возможность стать частью динамичного …
Организация работы ресторана. Контроль соблюдения технологических процессов и санитарных норм. Ведение отчётности и выполнение показателей на смене. Забота о Гостях...
Организация работы ресторана. Контроль соблюдения технологических процессов и санитарных норм. Ведение отчётности и выполнение показателей на смене. Забота о Гостях...
Обеспечение выполнения доведенных финансовых показателей. Анализ финансовых показателей и разработка стратегий для повышения рентабельности кафе. Взаимодействие с поставщиками, контроль поставок...
Управлять работой команды сервиса: развивать профессиональные компетенции команды, строить крепкую и сплоченную команду, работать с мотивацией сотрудников. Управлять продажами, наполняемостью...
Организовывать ежедневную работу буфета. Контролировать подготовку точки к концертам и мероприятиям. Координировать работу сотрудников буфета. Составлять и контролировать графики выхода...
Встречать гостей, помогать с выбором блюд, рассказывать об акциях. Обеспечивать бесперебойную работу суши-бара в течение смены. Открывать и закрывать...
Контролировать стандарты сервиса и качество обслуживания гостей. Встречать гостей, помогать с выбором блюд, рассказывать об акциях. Обеспечивать бесперебойную работу суши...
Контролировать стандарты сервиса и качество обслуживания гостей. Встречать гостей, помогать с выбором блюд, рассказывать об акциях. Обеспечивать бесперебойную работу суши...
Организация и контроль ежедневной работы ресторана. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, контроль дисциплины. Обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдения стандартов...
Контролировать выход персонала в смены. Проверять готовность зала и персонала к открытию. Управлять продажами сотрудников в смену: мотивировать, поддерживать, обучать.
Управление коллективом привлекаемых сотрудников, обучение персонала, командная работа. Контроль сервиса и соблюдения корпоративных стандартов. Составление и согласование меню с заказчиком.