Инженер-химик пищевого производства — Булочные Ф.Вольчека
Аналитический контроль качества сырья при входном контроле - лабораторные анализы, испытания. Аналитический контроль качества полуфабрикатов на производстве - лабораторные анализы, испытания.
Компания набирает: 81 вакансийОпубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Лаборант», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 59% вакансий направления.
42 000 ₽в среднем 78 000 ₽148 000 ₽
Коротко о вакансии
Зарплата в рынке: от 97 000 ₽ против 78 000 ₽ в среднем по направлению «Лаборант». В требованиях: химические методы анализа, контроль качества, ведение документации. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 81.
В Санкт-Петербурге по этому направлению платят в среднем 89 000 ₽, предложение обгоняет 38% местных вакансий.
Описание вакансии
"Булочные Ф. Вольчека" – это сеть фирменных магазинов со своим собственным производством-пекарней. Наша миссия - кормить людей качественной, доступной едой.
Мы ищем химика-лаборанта в нашу технологическую команду
Чем предстоит заниматься:
Аналитический контроль качества сырья при входном контроле - лабораторные анализы, испытания
Аналитический контроль качества полуфабрикатов на производстве - лабораторные анализы, испытания
Аттестация готовой продукции - контроль качества органолептический, аналитический
Ведение документации по контролю качества
Поддержание актуальной базы лабораторной документации.
Мы ожидаем:
Профильное образование (среднее специальное /высшее): пищевая биотехнология, технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий
Знание сырья хлебобулочной, кондитерской продукции
Знание технологии продуктов питания, технохимконтроль
Умение работать с реактивами, измерительными приборами
Мы предлагаем:
Работу в команде профессионалов
График работы: 3/3 (дневные и ночные смены)
Официальное трудоустройство по ТК РФ
Стабильные выплаты ЗП 2 раза в месяц
Возможность карьерного роста
Оформление медицинской книжки за счет компании
Бесплатное вкусное питание: завтраки и обеды
Скидку 33% в Булочных Ф. Вольчека и сети кофеен Кофеварим
Подарки детям на Новый Год.
Вакансия опубликована 21 сентября, проверена 22.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Химические методы анализаКонтроль качестваВедение документации
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Инженер-химик пищевого производства»?
Работодатель указал вилку от 97 000 ₽. В среднем по направлению «Лаборант» платят 78 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Санкт-Петербург.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 22.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
"Булочные Ф. Вольчека" – это сеть фирменных магазинов со своим собственным производством-пекарней.
Наша миссия - кормить людей качественной, доступной едой.…
Организацией приёма и первичной обработки биоматериала: сортировка, сканирование, идентификация проб. Ведением учёта и документооборота: регистрация в ЛИС, заполнение журналов, формирование...
Руководство штатом лаборантов (организация графиков, обучение, контроль работы). Входной контроль качества поступающего сырья (семена подсолнечника, рапса и др.) на соответствие...
Проведение подготовительных и вспомогательных операций (стерилизация лабораторной посуды, вспомогательных материалов и дезинфицирующих растворов, приготовление питательных сред и реактивов, подготовку лабораторного...
От 1 года до 3 летЛаборантОпубликована 21 сентября
Организация контроля качества и соответствия входящего сырья, материалов по утверждённым стандартам. Создание библиотеки образцов и поддержание ее актуальности.
Обеспечение бесперебойной работы пекарен: контроль открытия/закрытия, соблюдение стандартов сервиса и качества продукции. Достижение плановых показателей по выручке.
Организацией приёма и первичной обработки биоматериала: сортировка, сканирование, идентификация проб. Ведением учёта и документооборота: регистрация в ЛИС, заполнение журналов, формирование...
Контроль выбросов загрязняющих веществ в атмосферу (работа на высоте). Контроль загрязнения атмосферного воздуха. Выезды на предприятия на служебном автотранспорте.