ГлавнаяВакансииРуководители и топ-менеджментГенеральный директорУправляющий рестораном/директор ресторана

Сеть ресторанов G•Group (ООО Рест НН 1) · Нижний Новгород

Управляющий рестораном/директор ресторана — Сеть ресторанов G•Group (ООО Рест НН 1)

работать с командой ресторана: от участия в подборе и обучении до создания комфортной атмосферы. ️выполнять планы по товарообороту и прибыли...

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Генеральный директор», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 19% вакансий направления.

87 000 ₽в среднем 200 000 ₽500 000 ₽

Коротко о вакансии

Вилка ниже средней по направлению: 100 000 — 120 000 ₽ против 200 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: работа в команде, управление персоналом, мотивация, стратегическое мышление, бюджетирование. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 22.

Описание вакансии

Добро пожаловать в семью G-Group!


Мы - известная нижегородская сеть ресторанов, включающая 10 проектов грузинской, итальянской и паназиатской кухни (Хачапури и Вино & Итальянцы & Katsu входят в 5-ку лидеров на нижегородском рынке). Мы впервые открыли свои двери в 2017 году, и в 2026 году нам исполнилось 9 лет!

Главные ценности компании: Уважение, Развитие, Искренность, Стабильность, Команда.

Мы плодотворно работаем над безупречным сервисом и высоким качеством наших блюд. Приглашаем в нашу дружную команду

ТЕБЯ - ответственного, честного, трудолюбивого соискателя на должность Управляющего.


В нашей сети ты будешь:

✔️ работать с командой ресторана: от участия в подборе и обучении до создания комфортной атмосферы;

✔️выполнять планы по товарообороту и прибыли в рамках бюджета;

✔️взаимодействовать с поставщиками: планировать заказ, контролировать соблюдение сроков, наличие ассортимента, количество и качество доставляемой продукции;

✔️ работать в зале, много общаться с гостями и быть примером для своей команды;

✔️ внедрять и поддерживать высокие стандарты сервиса;

✔️ решать организационные, административные и другие функциональные вопросы ресторана;

✔️ уметь как прогнозировать все процессы заблаговременно, так и быстро принимать решение в нестандартной ситуации.

✔️ деятельно и проактивно участвовать в развитии ресторана и его сотрудников, отвечать за dream-team.


Ты уже имеешь:

🔴 опыт работы в крупных сетевых проектах, известных ресторанах от 3-х лет на руководящих должностях (на позициях управляющего, администратора, старшего менеджера).

🔴 многозадачность для тебя не проблема;

🔴 готов постоянно расти и развиваться, быть в потоке 24/7, готов оформиться по ТК.

🔴 нестандартно мыслишь;

🔴 умеешь вести отчеты,

🔴 а также самостоятельно принимаешь решения, готов многому учиться и учить, умеешь отстаивать свою позицию и слышишь других.


Мы предлагаем на все 100%:

работу в яркой, динамичной сети ресторанов, классные задачи, интересные проекты.

согласованный график: 5/2, 8-часовой.

оклад+ KPI: от 100 до 120 000 Р (на руки).

⚪ заработную плату 10 и 25 числа, без задержек, 100 % белую на карту.

⚪ корпоративную скидку на посещение всех ресторанов сети.

⚪ отпуск 2 раза в год по 14 календарных дней.

⚪ оформление полиса ДМС за счет компании.

⚪ Staff-питание: бизнес-ланч в наших ресторанах.

⚪ компенсация мобильной связи.

Ждем твой отклик и сопроводительное письмо с подробным резюме. Отклики без резюме не принимаются.

Мы надеемся, что G-Group станет тебе родной, победа в руках сильнейших 🙌!

Ждем тебя в нашу команду этой осенью🍂🍁!

Вакансия опубликована 1 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Работа в командеУправление персоналомМотивацияСтратегическое мышлениеБюджетированиеЖелание расти и развиваться

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Управляющий рестораном/директор ресторана»?

Работодатель указал вилку 100 000 — 120 000 ₽. В среднем по направлению «Генеральный директор» платят 200 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Нижний Новгород.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Сеть ресторанов G•Group (ООО Рест НН 1)

G ∙ Group – это современная, динамично развивающаяся ресторанная сеть, расположенная только в Нижегородской области и на сегодняшний день включающая в себя 11 крупных проектов: девять ресторанов грузинской кухни: «Хачапури и Вино» (в ТЦ "Звезда", ТPK "Небо", ТЦ "Муравей", на ул. Большая Покровская, ул. Рождественская, на ул. Коминтерна, в ЖК Анкудиновский парк и новый ресторан открываем на пл. Сов…

Открытых вакансий: 22

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Директор на кирпичный завод

от 150 000 ₽-35% к среднему

Мечетинский Кирпичный Завод · Ростов-на-Дону

Ручной подбор и удержание персонала: сборка бригады, поиск мастеров, выстраивание отношений в цеху. Жесткий контроль выполнения производственного плана (тоннаж/смена).

От 1 года до 3 летГенеральный директорОпубликована 14 сентября

Исполнительный директор (CEO)

от 150 000 ₽-35% к среднему

Клиника Нуриевых · Ижевск

Стратегическое и оперативное управление деятельностью клиники. Планирование, организация и контроль работы всех подразделений. Формирование и распределение бюджета, контроль финансовых потоков.

От 3 до 6 летГенеральный директорОпубликована 24 августа

Заместитель директора (партнер Яндекс.Лавка)

60 000 — 72 500 ₽-67% к среднему

КОНТИНЕНТ-РАЗВИТИЕ · Самара

Организация бесперебойной работы магазина и выполнение ключевых показателей эффективности. Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация и контроль. Приемка и размещение...

От 1 года до 3 летГенеральный директорОпубликована 16 сентября

Исполнительный директор (CEO)

от 150 000 ₽-35% к среднему

Зодчий · Новосибирск

Общее руководство операционной деятельностью компании в сфере малоэтажного строительства. Разработка и реализация стратегических планов для достижения поставленных целей.

Более 6 летГенеральный директорОпубликована 20 августа

Управляющий в отдел растениеводства (с. Высотино)

104 000 — 104 000 ₽-48% к среднему

Свинокомплекс Красноярский · Красноярск

Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Организация работы на зернотоке и в поле. Организация и контроль деятельности персонала (10 человек: трактористы...

От 1 года до 3 летГенеральный директорОпубликована 8 сентября

Заместитель директора (Управляющий)

70 000 — 400 000 ₽-70% к среднему

Грин Лайт Лоджистикс · Новосибирск

Эффективное управление транспортной компании. Развитие компании. Оптимизация маршрутов и работа по увеличению прибыльности рейсов. Ведение переговоров. Оценка и согласование стоимости...

От 1 года до 3 летГенеральный директорОпубликована 16 сентября

Другие вакансии компании

Шеф-повар (Итальянцы)

от 120 000 ₽+20% к среднему

Сеть ресторанов G•Group (ООО Рест НН 1) · Нижний Новгород

Общее руководство работой кухни, мотивация сотрудников на работу. Разработка и презентация нового меню. Организация и контроль полного технологического процесса.

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 17 сентября

Помощник администратора (Жар-птица)

до 45 000 ₽

Сеть ресторанов G•Group (ООО Рест НН 1) · Нижний Новгород

Проведение расчетов столов (наличный и безналичный). — Заполнение кассового отчета. — Прием заказов на доставку по телефону, работа со службами доставки Yandex...

Нет опытаАдминистраторОпубликована 17 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Управляющий Торгово-развлекательным центром, г. Чебоксары

от 130 000 ₽-35% к среднему

Управляющая компания · Чебоксары

Обеспечение эффективной деятельности ТРЦ, в том числе - кинотеатра, бара, кафе, игровой зоны. Обеспечение технического состояния ТРЦ. Осуществление контроля за рациональным...

От 1 года до 3 летГенеральный директорОпубликована 31 августа

Директор на кирпичный завод

от 150 000 ₽-35% к среднему

Мечетинский Кирпичный Завод · Ростов-на-Дону

Ручной подбор и удержание персонала: сборка бригады, поиск мастеров, выстраивание отношений в цеху. Жесткий контроль выполнения производственного плана (тоннаж/смена).

От 1 года до 3 летГенеральный директорОпубликована 14 сентября

Исполнительный директор (CEO)

от 150 000 ₽-35% к среднему

Клиника Нуриевых · Ижевск

Стратегическое и оперативное управление деятельностью клиники. Планирование, организация и контроль работы всех подразделений. Формирование и распределение бюджета, контроль финансовых потоков.

От 3 до 6 летГенеральный директорОпубликована 24 августа

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Первые лица компаний: полная ответственность за бизнес, команду и результат.