Бармен в отель Mantera Supreme Seaside — Mantera Hotels

Рады сообщить о старте набора команды предоткрытия в отель премиум класса Mantera Supreme Seaside.

Вдохните жизнь в незабываемые моменты и создайте атмосферу безмятежности и роскоши в нашем великолепном пятизвездочном отеле! Мы ищем талантливого и энергичного бармена, который станет частью нашей дружной команды и внесет свой вклад в создание уникального опыта для наших гостей.

Обязанности:

• Создание уникальных коктейлей. Используйте свои кулинарные способности и знания о mixology, чтобы разрабатывать и предлагать оригинальные коктейли, учитывая предпочтения клиентов и сезонные ингредиенты.

• Обслуживание клиентов. Заботьтесь о клиентах, обеспечивая высокий уровень обслуживания. Улыбка на лице и готовность помочь должны стать вашим вторым «я».

• Поддержание порядка. Ваша работа — поддерживать бар в идеальном состоянии, обеспечивая чистоту, порядок и наличие необходимых запасов.

• Работа с командой. Сотрудничайте с другими членами команды, чтобы обеспечить бесперебойное обслуживание гостей, особенно во время загруженных периодов.

• Участие в мероприятиях. Отвечайте за обслуживание на мероприятиях и банкете, создавая неповторимую атмосферу для участников.

• Опыт работы. Наличие минимального опыта работы на позиции бармена в ресторане не менее 6 месяцев, приветствуется опыт работы в отелях 5* и ресторанах премиум класса, что будет рассматриваться как значительное преимущество.

• Настрой на развитие. Выраженное желание работать и развиваться в сфере гостеприимства;
  Интерес к новым знаниям и навыкам, связанным с обслуживанием гостей.

• Коммуникационные навыки. Умение эффективно общаться с людьми, проявлять доброжелательность и открытость в общении;
  Способность создать дружелюбную атмосферу и обеспечить комфортное взаимодействие с гостями.

• Знания основ товароведения. Сроки реализации, сроки хранения и условия хранения товара.

• Знание ассортимента продукции бара. Состав, происхождение, особенности употребления, качественные характеристики товара.

• Знание правил ротации товара.

• Знание правил эксплуатации используемого оборудования и барного инвентаря.

• Личностные качества. Позитивное мышление и активная жизненная позиция, позволяющие справляться с различными задачами, высокий уровень коммуникабельности, внимание к деталям, дипломатичность и гибкость, способность сохранять спокойствие и эффективность в стрессовых ситуациях.

• Официальное трудоустройство. Полное оформление по трудовому законодательству РФ.

• График работы. Сменный график: 2/2, 5/2, 3/1/ Возможность выбора наиболее подходящего для вас графика.

• Уровень заработной платы

  Часовая тарифная ставка - 352 руб. (до вычета налогов);

  Сезонные премии. В период повышенного спроса (летние и предновогодние сезоны) предусмотрены дополнительные премии за хороший сервис и высокие показатели по продажам. Размер премии может варьироваться и составлять от 5% оклада в месяц, до 40% от оклада за сезон.

• Место работы. Пгт. Сириус – живописный курортный район с развитой инфраструктурой.

• Проживание для иногородних. Гостевые дома со всеми удобствами в комнате. Размещение двух-трехместное, кухонная зона общая для всех. Гостевые дома расположены в пос. Мирный, с. Веселое.

• Питание. Бесплатное питание для сотрудников в рабочие дни, что обеспечивает баланс и заботу о здоровье сотрудников.

• Карьерные возможности. Возможность построить карьеру в холдинге Mantera с перспективами роста и развития в сфере гостеприимства. Организация предлагает обучение и развитие, поддержку на пути к профессиональным достижениям.

• Программа лояльности. Скидки на проживание, СПА-процедуры, рестораны, парки развлечений, билеты на мероприятия, беговое сообщество, футбольное сообщество, спортивные соревнования , корпоративная йога, походы в горы, кибертурниры, покерные турниры, турниры по настольным играм, корпоративная рыбалка, интеллектуальная игра “Квиз!Плиз!”, вечеринки STAFF PARTY
  … и многое другое!

Мы приглашаем вас присоединиться к нашей команде профессионалов, где вы сможете проявить свои таланты и стать частью незабываемых моментов для наших гостей.