Бариста-Кассир — Короленко Елена Михайловна

В новую кофейню ЭССЕНС требуется Бариста
Обучение, премии за качественную работу и без токсичности.

Кофейня в спальном районе, наши гости - семейные пары с детьми и сотрудники местных точек. Важна работа на качество, без конвейера.

Мы ищем "не сотрудника на точку", а человека, с которым будем работать вместе.

Чем предстоит заниматься:
-Приготовление напитков: Классика, авторские, чай, сезонное меню по ТТК
-Подача десертов: Оформление витрины, контроль маркировок, поддержание чистоты
-Приготовление выпечки: Выпечка заморозки по программе, декор посыпками, выкладка витрины, поддержание чистоты, допекание, контроль остатков
-Работа с кассой: Обслуживание гостей, прием оплаты, подача заказа в зал
-Работа в новой кофейне: Любые идеи приветствуются. Хочешь новый напиток или зерно-говори, попробуем.
-Человеческое общение с гостями, поздороваться, улыбнуться, рассказать про меню, проводить с добрым утром.

Требования:
-Опыт - не обязателен. С опытом - дадим свободу. Без опыта - научим
-Любовь к кофе и людям. Или готовность полюбить.
-Ответственность: приходить вовремя, не подводить смену, говорить о проблемах сразу.
-Аккуратность: чистота, маркировка, внешний вид.
-Вменяемость и уважение к коллегам и гостям

Условия:
-Почасовая оплата и расчет два раза в месяц, уровень зарплаты зависит от опыта.
-Премии и поощрения за хорошую работу-по результату, а не "когда-нибудь"
-Обучение за счет заведения: зерно, молоко, альтернатива, авторские напитки
-График сменный 2/2 или 5/2, 2/5 -договорной
-Рост и развитие до управления сменой, до участия в меню, рост до фудфлориста (создание букетов из клубники в шоколаде). Я лично заинтересована в том, чтобы ты рос.

Я жду тебя в своей кофейне, где буду рада работать вместе долго, стабильно, с уважением и достойной зарплатой за качественную работу.