Администратор кофейни — Travelers Coffee (ИП Белякова Елена Викторовна)

📍 ТЦ «Рубин», пр-т Калинина, 15, стр. 1

Ищем администратора в Travelers Coffee — кофейню с полноценной кухней, кондитерским производством и обслуживанием гостей в зале.

Нам нужен не просто исполнитель, а человек с лидерскими качествами, который умеет организовать команду, принимать решения и отвечать за результат своей смены.

💰 Что предлагаем:

• Доход 75 000–100 000 ₽ в месяц: 4% от выручки своих смен + премия до 10 000 ₽ за выполнение KPI

• График строго 3/3, кофейня работает с 10:00 до 22:00, подготовка к открытию начинается раньше

• Зарплата без задержек

• Оплачиваем такси после смены

• Компенсируем 50% стоимости питания

• Предоставляем форму

• Дополнительные чаевые через Tips+

☕ Чем предстоит заниматься:

• Организовывать работу кофейни и управлять командой

• Контролировать сервис, качество, скорость обслуживания, чистоту и дисциплину

• Работать с гостями, кассой и десертной витриной

• Решать нестандартные ситуации и обеспечивать бесперебойную работу смены

• Контролировать заказы, оборудование и выполнение текущих задач

• Участвовать в подборе и обучении сотрудников

• Работать с продажами и результатами кофейни

🎯 Кого ищем:

• С обязательным опытом работы бариста и знанием кофейных стандартов

• Со знанием стандартов сервиса и санитарных требований

• С действующей медицинской книжкой

• С лидерскими качествами и умением организовать людей

• Самостоятельного и ответственного: не теряется в сложных ситуациях, не создаёт хаос и умеет находить решения

Опыт работы администратором будет преимуществом, но не обязателен. Если ты сильный бариста, готов управлять командой и подтверждать свои навыки результатами — мы готовы тебя рассмотреть.

📩 Откликайся! Расскажи о своём опыте и почему хочешь развиваться в управлении кофейней.