Технолог по НТД и Декларированию (общепит) — Торговая площадь
Работа в программе 1С: создание спецификаций, карточек товаров. Расчет пищевой ценности. Составление маркировки на товары согласно ТР ТС.
Коротко о вакансии
Зарплату работодатель не назвал — вилку обсуждают на собеседовании. В требованиях: общественное питание, технологии пищевой промышленности, составление технологических карт, нормативно-техническая документация, декларирование.
Описание вакансии
В связи с развитием направления "Кулинария" открывается конкурс на вакансию "Технолог по нормативно-технической документации и Декларированию".
Компания предлагает:
Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
Полный соц. пакет;
Корпоративная столовая;
Корпоративный тренажерный зал;
Возможность профессионального и карьерного роста;
Своевременная, без задержек заработная плата;
График работы 5/2 ( 8:00-17:00 )
Уровень заработной платы обсуждается!
Требования:
Высшее образование (Общественное питание, технологическое).
Опыт работы от 2-х лет Технологом/Поваром-бригадиром в общественном питании, ресторанной сфере, кафе.
Опыт разработки нормативной документации.
Опыт работы с тех картами, расчета себестоимости.
Обязательно Уверенный пользователь 1С, Excel!
Задачи:
Работа в программе 1С: создание спецификаций, карточек товаров.
Расчет пищевой ценности. Составление маркировки на товары согласно ТР ТС.
Поддержание в актуальном состоянии технологической документации.
Разработка СТО, ТК, технологических инструкций.
Работа в Excel: создание спецификаций для сменного задания.
Самостоятельное декларирование продукции.
Ведение деловой переписки с сетями на предмет согласования маркировок.
Вакансия опубликована 29 сентября, проверена 03.10.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Технолог по НТД и Декларированию (общепит)»?
Вилку работодатель не назвал — обсуждать деньги придётся на собеседовании. Для ориентира: в среднем по направлению «Технолог» платят 100 000 ₽.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Новосибирск.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 03.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
С 1997 года «Торговая площадь» - одна из лидирующих компаний по производству высококачественных продуктов из мяса на Новосибирском рынке, производит белее 400 наименований продуктов: колбасы, холодцы, деликатесы, копчености, полуфабрикаты, готовая еда и сэндвичи. Более 80 магазинов собственной розничной сети. Поставки по всему Сибирскому Федеральному Округу.
Наши марки: "Торговая площадь", "Бела…
Разрабатывать и внедрять технологические процессы сборки и изготовления изделий «под ключ», оформлять сопутствующую технологическую документацию (ЕСТД). Обеспечивать оперативное сопровождение производства...
Разработка новых видов продукции: Разработка рецептур, норм расхода, БЖУ, технологических инструкций, технических условий на новые и текущие сорта продукции и...
Выбор алгоритма, периодичности оперативного контроля и контроля стабильности результатов анализа применительно к конкретным методикам для включения в план-график внутрилабораторного...
От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 30 сентября
Разработка и ведение технологической документации на сборку-сварку бытового котельного оборудования. Проверка соблюдения технологической дисциплины в закреплённом подразделении, разработка мероприятий...
От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 27 сентября
Сбор информации и ведение базы по поставщикам/производителям нефтегазопромыслового оборудования. Запрос у поставщиков/производителей технической документации на применяемые в проектах...
Составление технико-технологических карт, рецептур, калькуляционных карт. Ведение необходимой документации. Проведение технологического контроля по стадиям производственного процесса. Разработка оптимальных режимов...
От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 29 сентября
Функции: Замес теста. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Содержание в чистоте инструментария, рабочего места. Соблюдение правил санитарной гигиены. 4.