Таймерсфуд · Красноярск
Разработка и актуализация полного пакета технологической документации (ТК, ТИ, рецептуры) для всего ассортимента. Контроль качества поступающего сырья, проведение дегустационных панелей.
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Технолог», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 35% вакансий направления.
Вилка ниже средней по направлению: 90 000 — 100 000 ₽ против 100 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше.
В Красноярске по этому направлению платят в среднем 100 000 ₽, предложение обгоняет 24% местных вакансий.
· Разработка и актуализация полного пакета технологической документации (ТК, ТИ, рецептуры) для всего ассортимента.
· Контроль качества поступающего сырья, проведение дегустационных панелей.
· Специализированная задача: Разработка и совершенствование технологий для паназиатских продуктов (например, оптимизация процесса варки и заправки риса для онигири, технологии склейки кимпаба, составления боулов).
· Проведение обучения персонала цеха технологическим нормам и новым рецептурам.
Требования:
· Высшее пищевое образование (технология продукции общественного питания).
· Опыт работы технологом на производстве готовых блюд, кулинарных изделий, желательно с опытом в азиатской тематике.
Вакансия опубликована 29 сентября, проверена 01.10.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку 90 000 — 100 000 ₽. В среднем по направлению «Технолог» платят 100 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Красноярск.
Да, на 01.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Мы современная фабрика-кухня полного цикла, специализирующаяся на производстве готовых паназиатских блюд и изделий премиум-класса (онигири, кимпабы, боулы, спринг-роллы и др.) для розничных сетей, HoReCa и доставки. Мы объединяем аутентичные рецепты с высокоэффективными промышленными технологиями.…
Открытых вакансий: 2Соседи по направлению с близкими требованиями.
от 96 483 ₽-16% к среднему
Логика молока · Казань
Контролировать входящее сырьё. Проводить лабораторные исследования: кислотность, плотность, массовая доля жира, контроль антибиотиков и других показателей. Контролировать концентрации моющих и...
от 120 000 ₽+20% к среднему
LIVE GROUP · Москва
Разрабатывать новые продукты и вкусы в категории готовая еда. Проводить проработки и готовить опытные образцы. Организовывать и проводить дегустации.
от 120 000 ₽в рынке
Ортос Юг · Краснодар
Разработка технологии обработки деталей. — Создание управляющих программ для токарно-фрезерных станков со стойкой Fanuc, Mitsubishi. — Подбор инструментов и режим обработки...
от 130 000 ₽+13% к среднему
Альфа-М · Рязань
Проведение входного контроля, контроль за соблюдением технологии, проведение анализа и др.
74 000 — 92 000 ₽-28% к среднему
Гипромаш · Тула
нормирование работ : механическая обработка, слесарная обработка, сборочно-слесарные работы, сварочно-сборочные работы, малярные работы.
от 87 380 ₽-13% к среднему
Сатурн · Омск
Разработка технологических процессов печатных узлов, блоков, изделий и их испытание с применением САПР "Вертикаль". "Лоцман"; заданий на проектирование оснастки.
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
95 000 — 124 000 ₽в рынке
РИТМ ТПТА · Тверь
Разработка, корректировка, согласование технологических процессов механической обработки (составление извещений об изменениях ТП, маршрутные ТП, операционные ТП).
от 110 000 ₽в рынке
Гастротека Сели-Съели · Челябинск
Организация и контроль всех этапов приготовления еды. Разработка новых блюд, меню, сезонного меню, ТТК (технико-технологических карт) и калькуляции.
100 000 — 120 000 ₽в рынке
Невская Мебельная Корпорация · Санкт-Петербург
Обработка b3d моделей. Создание карт раскроя (в Базис Раскрой). Подготовка управляющих программ для станков с ЧПУ (распиловочный и...
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Технологические процессы на производстве и в общепите: рецептуры, карты, контроль качества.
