Сладком · Красноярск
Составление технологических карт на изделия, которые уже производятся, и на новинки. -Расчёт себестоимости производимой продукции. -Контроль качества готовой продукции. -
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Технолог», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 54% вакансий направления.
Зарплата в рынке: 95 000 — 110 000 ₽ против 100 000 ₽ в среднем по направлению «Технолог».
В Красноярске по этому направлению платят в среднем 100 000 ₽, предложение обгоняет 52% местных вакансий.
Кондитерский цех «СЛАДКОМ» работает с 2013 года. Мы производим и продаём сладости оптом и в розницу, уверенно представлены в Красноярском крае, Хакасии и Кемеровской области. Мы стремительно растем и ищем технолога, который готов вместе с нами масштабировать производство и внедрять новые стандарты.
Обязанности:
-Составление технологических карт на изделия, которые уже производятся, и на новинки.
-Расчёт себестоимости производимой продукции.
-Контроль качества готовой продукции.
-Контроль остатков готовой продукции, полуфабрикатов, заготовок, кремов / контроль качества -сырья и условий хранения (органолептика, сроки годности, температуры и т.д.).
-Разработка и внедрение в производство новых видов конкурентоспособной продукции.
-Совершенствование существующих технологий и рецептур.
-Контроль работы кондитера.
-Контроль за соблюдением СанПиН и правил личной гигиены персонала.
-Контроль за порядком и чистотой рабочих мест и технологического оборудования.
-Сдача продукции в лабораторию для проведения анализов.
-Разработка праздничного оформления продукции.
-Обучение персонала.
-Анализ конкурентов по изготовляемой продукции. Поиск новинок.
-Участие в мозговых штурмах с руководителями
Требования:
-Опыт работы технологом в кондитерском цехе от 2 лет.
-Знание СанПиН для кондитерского производства.
-Умение работать с техкартами, рассчитывать себестоимость и КБЖУ.
-Навыки обучения персонала.
-Доброжелательность, творческий подход, умение быстро перестраиваться в изменяющихся условиях рынка.
Условия:
Заработная плата: 95 000 ₽ - 110 000 на руки (индивидуально, по результатам собеседования).
График 5/2, с 08:00 до 17:00.
Премии по результатам работы.
ВАЖНО! Компания готова вкладываться в сотрудников и оплачивать обучение и повышение квалификации.
Оформление по ТК РФ.
Ждем тебя наш новый технолог в нашу дружную команду!
Вакансия опубликована 30 сентября, проверена 01.10.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку 95 000 — 110 000 ₽. В среднем по направлению «Технолог» платят 100 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Красноярск.
Да, на 01.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Соседи по направлению с близкими требованиями.
от 70 000 ₽-30% к среднему
КЕРН · Ульяновск
Технологическая проработка КД. Разработка технологических процессы механообработки (маршрут, операции, режимы). Расчет нормы расхода основных и вспомогательных материалов. Определять потребность в...
от 80 000 ₽-20% к среднему
Жар Свежар · Чебоксары
Обучение персонала выпеканию пирогов, пирожков, хлебобулочных изделий - вы перемещаетесь между вверенными пекарнями согласно производственной необходимости. Ввод новой продукции в производство...
80 000 — 80 000 ₽-20% к среднему
Сибирская Хлебная Корпорация · Новосибирск
Регулярное проведение оценки готовой продукции (влажность, кислотность, пористость). Контроль приемки по качеству дополнительного сырья и материалов (тары, оберточных материалов, этикета...
73 000 — 73 000 ₽-27% к среднему
Казанское моторостроительное производственное объединение · Казань
Разработка технической документации: технологические процессы и инструкции, комплектовочные карты, эскизы, технические задания. Контроль соблюдения технологических регламентов и нормативов на всех...
69 000 — 112 000 ₽-21% к среднему
Завод-Элекон · Казань
Разрабатывать, применяя средства автоматизации проектирования, и внедрять прогрессивные технологические процессы, виды оборудования и технологической оснастки, средства автоматизации и механизации.
от 75 000 ₽-25% к среднему
Baba Roma · Томск
Входной контроль сырья и упаковочных материалов. Проведение технологических отработок по заданию ведущего технолога. Контроль за выполнением технологических процессов.
100 000 — 150 000 ₽-29% к среднему
Сладком · Красноярск
Усилить торговых представителей: контроль плановых показателей, рост объёмов продаж. Найти и обучить новых продавцов, передать им стандарты работы.
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
103 400 — 172 400 ₽+20% к среднему
Живая Долина · Челябинск
Разработка и внедрение технологических процессов производства безалкогольных напитков (лимонады, энергетики). Ведение и оформление технологической документации. Контроль всех этапов производства, соблюдение...
от 120 000 ₽+20% к среднему
Медиа Онлайн · Москва
основ школьного и детского питания и особенностей производства продукции для школьников и детей. - требований к качеству полуфабрикатов, блюд, кулинарных изделий. -
от 120 000 ₽+20% к среднему
Здоровый мир · Санкт-Петербург
Глубокое изучение и анализ НТД, регламентирующей требования к выпускаемой продукции медицинского назначения. Самостоятельная разработка («с нуля»), согласование и корректировка технической...
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Технологические процессы на производстве и в общепите: рецептуры, карты, контроль качества.
