Магия вкуса · Тюмень

Управляющий сетью столовых — Магия вкуса

Стратегическое управление развитием сети. Разработка концепции и стратегии развития сети, включая анализ внешней и внутренней среды, определение целей и задач...

Опубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Руководитель филиала», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 10% вакансий направления.

68 000 ₽в среднем 130 000 ₽218 000 ₽

Коротко о вакансии

Вилка ниже средней по направлению: от 80 000 ₽ против 130 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: организаторские навыки, развитие продаж, обучение персонала, контроль исполнения решений, анализ бизнес показателей.

Описание вакансии

Обязанности:
  • Стратегическое управление развитием сети. Разработка концепции и стратегии развития сети, включая анализ внешней и внутренней среды, определение целей и задач развития, формирование и реализацию конкурентоспособной стратегии.
  • Управление персоналом. Наём, обучение, адаптация и мотивация сотрудников. Координация работы персонала, проведение тренингов, формирование корпоративной культуры. Контроль выполнения стандартов обслуживания, разрешение конфликтов в коллективе.
  • Контроль качества и стандартов. Обеспечение высокого качества приготовления пищи и обслуживания посетителей. Контроль соблюдения санитарных норм, правил торговли, ценообразования, требований по охране труда.
  • Финансовое управление. Разработка бюджетов, анализ финансовой отчётности, контроль доходов и расходов, оптимизация затрат. Управление закупками, взаимодействие с поставщиками.
  • Маркетинг и продвижение. Разработка маркетинговых стратегий, проведение рекламных кампаний, анализ их эффективности. Управление имиджем бренда, работа с отзывами и репутацией.
  • Внедрение инновационных технологий. Выявление потребности в изменениях, управление разработкой и внедрением инновационных решений в деятельность предприятий сети, оценка эффективности таких изменений.
  • Организация документооборота и отчётности. Ведение делопроизводства, подготовка и предоставление отчётов о производственно-хозяйственной деятельности.
  • Открытие новых точек.
Требования:
  • высшее образование (специалитет, магистратура), приветствуется дополнительное образование в сфере управление предприятием питания;
  • наличие личной медицинской книжки и прохождение обязательных медицинских осмотров.
  • знаний и практический опыт работы в программе IIKO
Условия:
  • в мотивацию включены показатели ВП, Foodcoast и т.д.;
  • плюшки и дополнительная программа поддержки от компании.

Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Организаторские навыкиРазвитие продажОбучение персоналаКонтроль исполнения решенийАнализ бизнес показателейДеловая перепискаУправление процессамиУправление лояльностью потребителейПланированиеУправленческие навыкиУправленческая отчетностьДеловая коммуникацияКонтроль сроков годностиОбщественное питаниеМотивация персоналаУправление командой

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Управляющий сетью столовых»?

Работодатель указал вилку от 80 000 ₽. В среднем по направлению «Руководитель филиала» платят 130 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: более 6 лет. Работать нужно на месте, город — Тюмень.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Магия вкуса

«Магия вкуса» — больше, чем предприятие питания. Мы создаём культуру заботы, качества и здорового питания. «Магия вкуса» — современный комбинат питания, успешно работающий в сфере аутсорсинга общественного питания. Каждый день мы обеспечиваем вкусным, качественным и безопасным питанием школы, детские сады и социальные учреждения, потому что понимаем: питание — это здоровье, энергия и забота о бу…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Директор салона связи (60 лет Октября)

75 000 — 80 000 ₽-48% к среднему

МегаФон · Хабаровск

Функционал: Достигать ключевых показателей салона связи. Продавать цифровую технику, аксессуары и дополнительные услуги. Консультирование клиентов по ассортименту салона.

Нет опытаРуководитель филиалаОпубликована 15 сентября

Заместитель директора (Софийская, 22)

45 000 — 70 000 ₽-56% к среднему

Монетка, Торговая сеть · Новосибирск

Организация торговых процессов в магазине. Контроль и организация действий для выполнения плана по товарообороту. Выполнение заказов и возвратов товара.

Нет опытаСтажировкаРуководитель филиалаОпубликована 17 сентября

Руководитель управляющей организации

от 80 000 ₽-39% к среднему

Ремонт и Обслуживание · Челябинск

Полная операционная и финансовая ответственность за компанию. Обеспечение плановой рентабельности. - Разработка и реализация плана развития на 1-3 года.

От 3 до 6 летРуководитель филиалаОпубликована 16 сентября

Руководитель филиала с функциями администратора

60 000 — 80 000 ₽-53% к среднему

Школа воздушной гимнастики Liana · Воронеж

Продажи: обрабатывать заявки, работать с «потеряшками», выполнять план по выручке, продавать мерч и доп. услуги. Клиенты: встречать, сопровождать, решать конфликты...

От 1 года до 3 летРуководитель филиалаОпубликована 15 сентября

Заместитель директора ( г. Лесосибирск )

от 71 200 ₽-45% к среднему

Красный Яр, Сеть Гастрономов · Лесосибирск

Организация бесперебойной работы магазина. Ведение кассовой дисциплины. Взаимодействие с покупателями. Управление линейным персоналом. Замещение линейного персонала при его отсутствии.

Нет опытаРуководитель филиалаОпубликована 12 сентября

Руководитель филиала

от 50 000 ₽-62% к среднему

НПП Микрос · Рязань

Выполнять, а еще лучше перевыполнять план продаж! Быть наставником и авторитетом для подчинённых ( коллектив 2 человека). Расширять клиентскую базу.

От 1 года до 3 летРуководитель филиалаОпубликована 17 сентября

Другие вакансии компании

Технолог общественного питания

от 70 000 ₽-38% к среднему

Магия вкуса · Тюмень

Соблюдать нормативы в области производства продукции общественного питания. Осуществлять контроль за: качеством сырья, производственным процессом, качеством готовой продукции и предоставляемых...

От 1 года до 3 летТехнологОпубликована 17 сентября

Специалист по работе с персоналом

от 60 000 ₽-41% к среднему

Магия вкуса · Тюмень

Ведение полного кадрового делопроизводства в полном объеме (прием, переводы, увольнения, отпуска, больничные). Формирование и ведение личных дел сотрудников, учет и...

От 1 года до 3 летМенеджер по персоналуОпубликована 16 сентября

Руководитель отдела по работе с персоналом

от 100 000 ₽-20% к среднему

Магия вкуса · Тюмень

Полное операционное управление отделом персонала (рекрутмент, адаптация, обучение, C&B, кадровое делопроизводство). Построение системы привлечения талантов: от массового подбора до...

От 3 до 6 летРуководитель отдела персоналаОпубликована 31 августа

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Заместитель директора медицинской клиники

90 000 — 95 000 ₽-38% к среднему

Центр Остеопатии Дыхание Жизни · Ростов-на-Дону

Обеспечение бесперебойной работы клиники. Контроль и координация работы администраторов клиники (5 человек): подбор и обучение, контроль ведения записи пациентов, соблюдения...

От 1 года до 3 летРуководитель филиалаОпубликована 15 сентября

Управляющий (ТЦ Галерея 9-18)

от 94 412 ₽-37% к среднему

585, Золотой · Видное (Московская область)

Вести команду — обучать, мотивировать и развивать сотрудников, проводить планерки и быть наставником для новых коллег. Контролировать товарооборот — принимать и выставлять...

Нет опытаРуководитель филиалаОпубликована 15 сентября

Начальник отдела АЗС

от 96 400 ₽-36% к среднему

Газпром сеть АЗС · Ростов-на-Дону

Организация деятельности отдела. Организация и обеспечение деятельности АБ ТЗК. Организация дистанционного удаленного контроля за осуществлением торговой деятельности на АБ ТЗК.

От 1 года до 3 летРуководитель филиалаОпубликована 16 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Руководство филиалом или региональным офисом: план, персонал, клиенты.