Краевое государственное бюджетное Профессиональное Образовательное учреждение Хабаровский Колледж Водного Транспорта и Промышленности · Хабаровск

Повар, Хабаровск

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: рыбы заливной, заливного из мясных продуктов, ассорти рыбного, мясного и др...

Опубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Повар», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 9% вакансий направления.

45 000 ₽в среднем 80 000 ₽155 000 ₽

Коротко о вакансии

Вилка ниже средней по направлению: 49 000 — 49 000 ₽ против 80 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: приготовление горячих блюд, приготовление блюд русской кухни, контроль за качеством блюд, отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи.

В Хабаровске по этому направлению платят в среднем 85 000 ₽, предложение обгоняет 0% местных вакансий.

Описание вакансии

Обязанности:

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки: рыбы заливной, заливного из мясных продуктов, ассорти рыбного, мясного и др.; супов на прозрачных бульонах из рыбы, мяса, сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи; диетических супов на бульонах, овощных и фруктовых отварах; рассольников; блюд из отварной, припущенной или тушеной рыбы с соусами, из тушеного, жареного мяса натурального с гарнирами, сельскохозяйственной птицы, фаршированной яблоками или картофелем, и др. Приготовление паровых омлетов натуральных и фаршированных, яичных каш, соусов и заправок, изделий из песочного, слоеного теста: волованов, крутонов, тарталеток. Составление меню, заявок на полуфабрикаты и продукты, товарных отчетов.

Требования:

Должен знать: рецептуры, сущность технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основы рационального питания; виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке (применение различных способов нагрева или обогрева, создание определенной среды - кислой, соленой и др.); способы применения ароматических веществ с целью улучшения вкусовых качеств кулинарной продукции; правила пользования сборниками рецептур на приготовление блюд и кулинарных изделий; правила составления меню, заявок на продукты, ведения учета и составления товарных отчетов.

Вакансия опубликована 22 сентября, проверена 22.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Приготовление горячих блюдПриготовление блюд русской кухниКонтроль за качеством блюдОтпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Повар»?

Работодатель указал вилку 49 000 — 49 000 ₽. В среднем по направлению «Повар» платят 80 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Хабаровск.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 22.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Повар на мангал

от 55 000 ₽-40% к среднему

Сумеркин Владимир Сергеевич · Ярославль

Приготовление мяса рыбы и овощей на мангале. Соблюдение технологии приготовления и стандартов качества . Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте .

Нет опытаСтажировкаПоварОпубликована 18 сентября

Повар холодного цеха

от 52 500 ₽-34% к среднему

Чайхана Анор-Анор · Краснодар

Салаты, закуски. Приготовление и оформление холодных блюд по технологическим картам. Контроль качества и свежести используемых продуктов. Соблюдение санитарных норм и...

Нет опытаПоварОпубликована 20 сентября

Повар в бар

от 50 000 ₽-38% к среднему

Сегодня Можно · Воронеж

Приготовление вкусных блюд согласно технологическим картам. Приготовление заготовок и полуфабрикатов. Участие в инвентаризации. Поддержание чистоты и порядка.

Нет опытаПоварОпубликована 20 сентября

Другие вакансии компании

Преподаватель

49 000 — 75 000 ₽в рынке

Краевое государственное бюджетное Профессиональное Образовательное учреждение Хабаровский Колледж Водного Транспорта и Промышленности · Хабаровск

Преподаватель по разным дисциплинам: "Эксплуатация судовых энергетических установок". "Математика". "Судовая электротехника". "Судовождение". "География". Осуществляет обучение и воспитание обучающихся с учетом...

От 1 года до 3 летУчительОпубликована 21 сентября

Методист образовательных программ

60 000 — 60 000 ₽-13% к среднему

Краевое государственное бюджетное Профессиональное Образовательное учреждение Хабаровский Колледж Водного Транспорта и Промышленности · Хабаровск

Разработка и обновление образовательных программ для студентов колледжа с учётом современных стандартов и требований рынка труда. Методическая поддержка преподавателей: консультации...

От 3 до 6 летМетодистОпубликована 22 сентября

Дежурный по общежитию

43 500 — 46 000 ₽-40% к среднему

Краевое государственное бюджетное Профессиональное Образовательное учреждение Хабаровский Колледж Водного Транспорта и Промышленности · Хабаровск

Участвует совместно с воспитателем, социальным педагогом и руководителем колледжа или его заместителем в мероприятиях проводимых в общежитии. Своевременно докладывает заведующему...

От 1 года до 3 летОхранникОпубликована 22 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Повар в столовую для сотрудников (Тобольский тракт)

54 000 — 60 000 ₽-38% к среднему

Лента, федеральная розничная сеть · Тюмень

Приготовление первых и вторых блюд для сотрудников гипермаркета. Контроль качества сырья и готовых блюд, соблюдение санитарных норм. Порционная раздача обедов...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 19 сентября

Повар кулинарии в Гипермаркет (Воронеж, Ростовская, 58/24)

47 000 — 67 400 ₽-38% к среднему

МАГНИТ, Розничная сеть · Воронеж

Готовить блюда кулинарного ассортимента согласно технологическим картам. Оформлять и обеспечивать наполнение витрин. Следить за сроками годности сырья, полуфабрикатов и готовой...

От 1 года до 3 летПоварОпубликована 19 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Горячий и холодный цеха, заготовки и линия раздачи в ресторанах, кафе, столовых и доставках.