Повар — Бином

В оптовую компанию требуется повар для работы менеджером по продажам

Если Вы работали поваром, су-шефом или шеф-поваром и хорошо знаете профессиональную кухню, мы предлагаем использовать этот опыт по-новому — перейти из кухни в работу с ресторанами и зарабатывать на своей экспертизе.

Мы ищем не обычного менеджера по продажам. Нам нужен человек, который знает продукт не по каталогу: понимает, как с ним работать, где его использовать и какую задачу шеф-повара он может решить.

Опыт в продажах необязателен. Продажам мы научим. Профессиональное понимание кухни у вас уже есть.

О компании

«Бином» более 30 лет работает с пищевым бизнесом.

Мы поставляем продукты и ингредиенты для ресторанов, кафе, пекарен, кондитерских и пищевых производств, развиваем собственное производство и новые продукты.

Для нас важно не просто продать товар. Мы хотим понимать бизнес клиента и предлагать ему решения, которые действительно помогают профессиональной кухне работать лучше.

Что предстоит делать

• работать с ресторанами, кафе и другими предприятиями HoReCa;

• общаться с шеф-поварами, собственниками и закупщиками;

• выявлять потребности клиента и подбирать подходящие продукты;

• презентовать новинки и профессиональные ингредиенты;

• участвовать в дегустациях и проработках продуктов;

• развивать действующих клиентов;

• искать и подключать новых клиентов;

• расширять ассортимент продукции у клиентов;

• выполнять план продаж и отвечать за результат своей клиентской базы.

Здесь важно не просто передать клиенту прайс.

Нужно уметь сказать шефу:

«Я знаю этот продукт. Я с ним работал. Вот что из него можно сделать и почему он может быть выгоден вашей кухне».

Мы ждём от вас

• опыт работы на профессиональной кухне HoReCa;

• хорошее понимание продуктов и технологий приготовления;

• желание много общаться с людьми;

• умение слушать и понимать задачу клиента;

• интерес к ресторанному рынку и новым продуктам;

• готовность учиться продажам и переговорам;

• самостоятельность и ответственность за результат.

Опыт работы в продажах будет преимуществом, но не является обязательным.

Мы готовы рассматривать поваров, су-шефов и шеф-поваров, которые хотят развиваться за пределами операционной работы на кухне.

Что предлагаем

• график 5/2;

• официальное трудоустройство;

• стабильный оклад + понятную премию за результат;

• совокупный доход 100 000–125 000 ₽;

• обучение продажам и переговорам;

• глубокое обучение продуктовой линейке;

• участие в дегустациях, мастер-классах и профессиональных мероприятиях;

• возможность продолжать развиваться в HoReCa, но уже со стороны бизнеса;

• возможность карьерного роста внутри компании.

Почему эта работа может быть интересна повару:

Вы не начинаете профессию с нуля.

Наоборот — ваш опыт становится вашим главным преимуществом.

Вы уже знаете, как работает кухня, чего хочет шеф, почему один продукт подходит для ресторана, а другой нет.

Теперь эти знания можно использовать не на одной кухне, а в работе с десятками ресторанов.

Если вы чувствуете, что выросли из ежедневной работы за плитой, но не хотите уходить из ресторанной индустрии — откликайтесь.

Возможно, это и есть ваш следующий профессиональный шаг.