Замес теста (дрожжевого, сдобного, песочного) вручную и на тестомесе. Формовка и выпечка хлебобулочных изделий для школьной столовой (хлеб, булочки, пирожки).
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Пекарь», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 2% вакансий направления.
45 000 ₽в среднем 61 000 ₽98 000 ₽
Коротко о вакансии
Вилка ниже средней по направлению: от 40 000 ₽ против 61 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: общественное питание. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 9.
Описание вакансии
Обязанности:
Замес теста (дрожжевого, сдобного, песочного) вручную и на тестомесе.
Формовка и выпечка хлебобулочных изделий для школьной столовой (хлеб, булочки, пирожки).
Приготовление начинок согласно технологическим картам.
Контроль качества сырья, соблюдение граммовок и рецептур.
Строгое соблюдение санитарных норм (СанПиН), правил товарного соседства и маркировка продукции.
Ведение производственного журнала пекарни.
Своевременная передача готовых изделий на раздачу по графику питания.
Требования:
Опыт работы пекарем или кондитером от 1 года (опыт в школьном питании — преимущество).
Наличие действующей медицинской книжки.
Знание технологий приготовления школьного ассортимента выпечки.
Аккуратность, пунктуальность, умение работать в команде.
Условия:
Оформление по ТК РФ
Вакансия опубликована 20 сентября, проверена 22.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Общественное питание
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Пекарь»?
Работодатель указал вилку от 40 000 ₽. В среднем по направлению «Пекарь» платят 61 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Саратов.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 22.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Формовать тестовые заготовки хлебобулочных изделий согласно технологическим картам и с соблюдением санитарных норм. Оформлять, упаковывать, стикировать и выкладывать изделия на...
Хлеба разных сортов. Пироги с разнообразными начинками. Сдобные и слоёные изделия. Приготовление хлебобулочных изделий и пирогов по технологическим картам.