Главная›Вакансии›Производство и инженерия›Начальник смены›Мастер смены (производство японской еды)

LAB вкуса · Самара

Мастер смены (производство японской еды) — LAB вкуса

Управлять сменой из 20–30 человек: распределять задачи, контролировать выполнение, составлять графики. Контролировать технологические карты, рецептуры, нормы выхода и санитарные...

Компания набирает: 33 вакансийОпубликована сегодня

Коротко о вакансии

В требованиях: управление производственным персоналом, проведение инвентаризаций, технический контроль производства, инвентаризация, управленческие навыки. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 33.

Описание вакансии

LAB ВКУСА («Лаборатория вкуса») — ведущее производство японской кухни на Урале и одно из топ-3 пищевых производств в регионе. Наши партнеры это: «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Магнит», «Лента», «Самокат», «Яндекс Лавка».

Мы ищем Мастера смены, который сможет организовать работу смены и обеспечить выпуск качественной продукции в условиях высокого темпа производства.

ВЫ ПОЛУЧИТЕ:

  • Стабильный и высокий доход: оклад до 100 000 рублей.
  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ, выплаты дважды в месяц, без задержек.
  • График работы: сменный 2/2 (дневные смены 8:00–20:00; ночные смены: 20:00–8:00).
  • Медицинский осмотр за счёт компании.
  • Корпоративное обучение за счёт компании, перспективы карьерного роста.
  • Участие в насыщенной жизни компании, работа в быстроразвивающейся команде.
  • Скидки на всю продукцию LAB Вкуса.

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

Ваша цель — обеспечить выпуск качественной продукции по плану. Для этого:

  • Управлять сменой из 20–30 человек: распределять задачи, контролировать выполнение, составлять графики;

  • Контролировать технологические карты, рецептуры, нормы выхода и санитарные стандарты (ХАССП);

  • Вести отчётность, проводить инвентаризации, работать в iiko, Босс-контроль, Битрикс24;

  • Взаимодействовать со смежными подразделениями.

МЫ ЖДЁМ ОТ ВАС:

  • Опыт работы мастером / старшим смены 1 - 3 года;
  • Опыт руководства коллективом 20 - 30 человек (на производстве или в общепите с большим потоком).

Будет преимуществом:

  • Опыт работы с японской кухней.
  • Знание программы Iiko;
  • Готовность к ночным сменам.

Если вы готовы взять на себя ответственность за смену и расти вместе с лидером рынка — откликайтесь!

АДРЕС места РАБОТЫ: проезд Мальцева, 2.

Вакансия опубликована 6 октября, проверена 07.10.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Управление производственным персоналомПроведение инвентаризацийТехнический контроль производстваИнвентаризацияУправленческие навыкиСанпинОрганизаторские навыкиСанитарный контрольВнутренний контрольЛидерствоКонтроль исправности оборудованияНавыки работы с первичной документациейУправление качествомДеловое общениеКонтроль исполнения решенийОбеспечение техники безопасности

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Мастер смены (производство японской еды)»?

Работодатель указал вилку до 100 000 ₽. В среднем по направлению «Начальник смены» платят 100 000 ₽, то есть предложение сопоставимо с рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Самара.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 07.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

LAB вкуса

LAB ВКУСА («Лаборатория вкуса»)  — ведущее производство японской кухни на Урале и одно из топ-3 пищевых производств в регионе. Мы изучили лучшую рецептуру в Японии и адаптировали ее для российского рынка, чтобы создавать вкусный, удобный и доступный продукт. Наше меню:  онигири, роллы и другие готовые блюда. Более 50 позиций для крупнейших федеральных сетей: «Пятёрочка», «Перекрёсток», «Магнит», …

Открытых вакансий: 33

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Мастер производственного участка

Зарплата не указана

АКРОН ХОЛДИНГ · Оренбург

Руководство производственной деятельностью участка (цеха). Организация и обеспечение выполнения производственных заданий подчиненными в соответствии с планами и графиками производства.

Нет опытаНачальник сменыОпубликована 21 сентября

Начальник энергетического участка (Тверская область)

Зарплата не указана

Агропромкомплектация · Нижний Новгород

Обеспечение бесперебойной, безаварийной и безопасной работы котельного оборудования, сетей газораспределения и газопотребления, оборудования тепловых пунктов, теплопотребляющего оборудования и тепловых сетей...

От 1 года до 3 летНачальник сменыОпубликована 23 сентября

Мастер производственного участка

до 100 000 ₽

Защитные Покрытия · Самара

Руководство бригадой: постановка задач, контроль дисциплины и выработки. Контроль соблюдения технологических регламентов обработки деталей. Минимизация брака, взаимодействие с ОТК, анализ...

От 1 года до 3 летНачальник сменыОпубликована 29 сентября

Мастер производственного участка

до 120 000 ₽

Горьковский автозавод · Нижний Новгород

Постановка задач по планированию производства. Руководство персоналом более 60 человек: выдача сменного задания, организация и контроль выполнения работы.

От 1 года до 3 летНачальник сменыОпубликована 18 сентября

Начальник участка консолидации

Зарплата не указана

Ozon · Воронеж

Обеспечение выполнения производственного плана. Расстановка сотрудников и распределение задач. Обучение сотрудников. Организация и проведения плановых собраний участка смены.

От 1 года до 3 летНачальник сменыОпубликована 21 сентября

Мастер производственного участка

Зарплата не указана

Калашников · Ижевск

Обеспечение выполнения участком плановых заданий по установленным показателем. Отслеживание номенклатуры по циклам изготовления. Составление и контроль выполнения сменно-суточного задания.

От 1 года до 3 летНачальник сменыОпубликована 27 сентября

Другие вакансии компании

Бухгалтер по себестоимости

100 000 — 120 000 ₽+29% к среднему

LAB вкуса · Екатеринбург

Приём и контроль первичной документации. Отражение на счетах бухгалтерского учёта операций по учёту сырья, материалов и готовой продукции (счета 10...

От 3 до 6 летБухгалтерОпубликована 30 сентября

Инженер по эксплуатации и оборудованию

120 000 — 150 000 ₽+38% к среднему

LAB вкуса · Екатеринбург

Обеспечение бесперебойной работы технологического оборудования: автоматизированные линии (запайщики лотков, машины по производству онигири, термоножи), холодильное и упаковочное оборудование, пароконвектоматы, котломоечные...

От 3 до 6 летИнженер по эксплуатацииОпубликована 24 сентября

Мойщик посуды (пищевое производство)

от 60 000 ₽+26% к среднему

LAB вкуса · Самара

Мыть производственную посуду и загружать котломоечную машину. - Замачивать зубки в дезрастворе и поддерживать порядок на рабочем месте. - Соблюдение стандартов гигиены...

Нет опытаМойщик посудыОпубликована 6 октября

Расчёты по этой вакансии

Пригодится до собеседования: сколько останется на руки от названной суммы, как считаются отпускные и переработки.

Ещё по направлению

Руководство сменой на производстве: люди, план, безопасность и передача смены.