Главная›Вакансии›Производство и инженерия›Начальник производства›Заведующий производством в ресторан (г. Челябинск)

Pizza Mia УрФО · Челябинск

Заведующий производством в ресторан (г. Челябинск) — Pizza Mia УрФО

Организация работы производства ресторана по выпуску продукции, соответствующей стандартам качества, принятым в ресторане. Контроль работы поваров. Ведение документации, составление графиков...

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Начальник производства», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 7% вакансий направления.

71 000 ₽в среднем 140 000 ₽250 000 ₽

Коротко о вакансии

Вилка ниже средней по направлению: от 68 000 ₽ против 140 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше.

В Челябинске по этому направлению платят в среднем 100 000 ₽, предложение обгоняет 0% местных вакансий.

Описание вакансии

Ищем любящего своё дело заведующего производством в нашу команду!
Pizza Mia — это бренд с 26-летней историей: первый ресторан открылся в 1998 году.
Сегодня под брендом работают 46 точек в 15 городах, и мы продолжаем развиваться, сохраняя главный принцип — создавать для гостей уютную атмосферу «домашней кухни» из качественных и свежих продуктов!

Обязанности:

  • организация работы производства ресторана по выпуску продукции, соответствующей стандартам качества, принятым в ресторане;
  • контроль работы поваров;
  • ведение документации, составление графиков работ, ведение отчетности;
  • контроль качества блюд.

Требования:

  • опыт работы в аналогичной должности или в должности "Старший повар", "Старший пекарь", "Су-шеф", "Шеф-повар" будет вашим преимуществом;
  • опыт управления командой поваров;
  • знание технологических процессов.

Условия:

  • работа в крупной компании;
  • карьерный рост;
  • сменный график работы 2/2 с 9-23;
  • обед и ужин на смене;
  • вечерний развоз;
  • оплата санитарной книжки

Мы будем рады видеть Вас в нашей команде!

Вакансия опубликована 22 сентября, проверена 29.09.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Заведующий производством в ресторан (г. Челябинск)»?

Работодатель указал вилку от 68 000 ₽. В среднем по направлению «Начальник производства» платят 140 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Челябинск.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 29.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Pizza Mia УрФО

Привет, мы ‒ PIZZA MIA!  PIZZA MIA — популярный уральский бренд ресторанов быстрого питания. За 26 лет под нашим брендом открылись 46 ресторан в 15 городах, но мы все так же трепетно относимся к качеству нашей продукции и продолжаем использовать только самые свежие продукты. История ресторана началась с желания создать место для семьи и друзей. И, за это время мы завели тысячи новых друзей.  Н…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Специалист по производству

от 75 700 ₽-46% к среднему

Логика молока · Красноярск

Контролировать веса готовой продукции, качества и полноты маркировки на всех этапах запуска, фасовки и упаковки. Осуществлять контроль за своевременным и...

От 1 года до 3 летНачальник производстваОпубликована 26 сентября

Заведующий пекарней в Гипермаркет (Волгоград, им. генерала Штеменко, 3А)

77 500 — 95 000 ₽-46% к среднему

МАГНИТ, Розничная сеть · Волгоград

Организовывать работу вверенного подразделения в соответствии с технологиями и стандартами. Контролировать соблюдение технологического процесса. Обеспечивать выполнение плана продаж и соблюдение...

От 1 года до 3 летНачальник производстваОпубликована 26 сентября

Заместитель начальника отдела производственно-технического надзора

от 95 000 ₽-32% к среднему

ОГКУ Челябоблинвестстрой · Челябинск

Функции технического Заказчика по рассмотрению и экспертизе технических решений, предоставляемых подрядными организациями в проектной и рабочей документации. Контроль за подрядными...

От 3 до 6 летНачальник производстваОпубликована 23 сентября

Заместитель начальника производственного отдела (строительный контроль)

90 000 — 90 000 ₽-36% к среднему

МКУ Горстрой · Ижевск

Контроль и технический надзор за выполнением строительно-монтажных работ на объектах капитального строительства, реконструкции и ремонта. Контроль за выполнением графиков...

Более 6 летНачальник производстваОпубликована 28 сентября

Руководитель пекарни в гипермаркет

от 89 800 ₽-44% к среднему

Лента, федеральная розничная сеть · Ярославль

Организация работы пекарного цеха. Контроль качества и планирование выпуска готовой продукции. Контроль соблюдения стандартов, санитарных норм, технологических карт сотрудниками цеха.

Нет опытаНачальник производстваОпубликована 25 сентября

Заместитель начальника производства

от 100 000 ₽-29% к среднему

НПО Гидросистемы · Ижевск

Формирование подетального плана-графика производства продукции по проекту совместно со службой снабжения и руководителем производства. Организация процесса производства комплектующих по...

От 3 до 6 летНачальник производстваОпубликована 17 сентября

Другие вакансии компании

Менеджер/администратор ресторана (г. Челябинск)

от 60 000 ₽-37% к среднему

Pizza Mia УрФО · Челябинск

Создание доброжелательной атмосферы в зале. Работа с гостями ресторана. Организация и контроль работы сотрудников ресторана (продавцы-кассиры, курьеры, подсобные рабочие).

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 28 сентября

Помощник повара

52 000 — 57 000 ₽в рынке

Pizza Mia УрФО · Тюмень

Соблюдать санитарные нормы и стандарты качества. Нарезать ингредиенты для всех видов пиццы вручную, с помощью слайсера и овощерезки.

Нет опытаПомощник повараОпубликована 31 августа

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Начальник станции

от 90 000 ₽-44% к среднему

ГП КО Водоканал · Калининград

Обеспечение выполнения водонапорной станцией плана подъема и подачи воды в городскую сеть с соблюдением качества воды и выполнения иных плановых...

От 1 года до 3 летНачальник производстваОпубликована 21 сентября

Заместитель начальника цеха по ремонту радиоэлектронного оборудования

80 000 — 100 000 ₽-44% к среднему

150 Авиационный ремонтный Завод · Калининград

Обеспечивать своевременное и качественное устранение неисправностей, обнаруженных при наземных и лётных испытаниях авиатехники; периодически, лично, в соответствии с предписаниями, проводить...

От 1 года до 3 летНачальник производстваОпубликована 21 сентября

Начальник производства

от 90 000 ₽-44% к среднему

ШнЭл · Нижний Новгород

Руководство производственно - хозяйственной деятельностью производственного цеха по сборке электрощитового оборудования. В подчинении более 15 человек: электромонтажники, кладовщики, технологи.

От 1 года до 3 летНачальник производстваОпубликована 28 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление цехами и участками: выпуск, качество, оборудование, персонал.