Клиника Екатерининская · Краснодар

Заведующий кондитерским цехом — Клиника Екатерининская

Полная организация работы цеха : документооборот, работа с поставщиками и ценообразованием, контроль остатков сырья, контроль качества выпускаемых блюд, 100% отгрузка заявок.

Коротко о вакансии

Зарплату работодатель не назвал — вилку обсуждают на собеседовании. В требованиях: организаторские навыки, руководство коллективом, обучение персонала, контроль качества, управление производственным персоналом. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 24.

Описание вакансии

Обязанности:
  • Полная организация работы цеха : документооборот, работа с поставщиками и ценообразованием, контроль остатков сырья, контроль качества выпускаемых блюд, 100% отгрузка заявок;
  • Составление и ведение учета графиков работы персонала;
  • Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и правил;
  • Ведение журналов по ХАССП , работа с претензиями;
  • Заказ сырья и не продтоваров, проведение инвентаризаций и их анализ, работа с ТТК ;
  • Проведение собеседований, обучение персонала.
Требования:
  • опыт работы на кондитерском производстве от 3-х лет;
  • высшее профильное образование;
  • опыт разработки нормативно-технической документации;
  • знание основных стандартов пищевой промышленности;
  • стрессоустойчивость.
Мы предлагаем:
  • официальное трудоустройство по ТК РФ;
  • место работы: ул. Дальняя, 39/1;
  • график работы: 5/2 с 7:00-16:00;
  • стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек;
  • оформление мед. книжки за счет компании;
  • скидка сотрудникам на услуги Клиники.

Вакансия опубликована 30 сентября, проверена 06.10.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Организаторские навыкиРуководство коллективомОбучение персоналаКонтроль качестваУправление производственным персоналомРабота с поставщикамиВнутренний контрольУправление процессамиКонтроль сроков годности

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Заведующий кондитерским цехом»?

Вилку работодатель не назвал — обсуждать деньги придётся на собеседовании. Для ориентира: в среднем по направлению «Начальник производства» платят 140 000 ₽.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Краснодар.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 06.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Клиника Екатерининская

Проявляя заботу о сохранности здоровья, улучшаем качество жизни Вам и Вашим близким! Впервые Клиника Екатерининская открыла свои двери в 2007 г. За время своей работы мы завоевали доверие огромного количества пациентов. По данным аналитического агентства Vademecum мы входим в ТОП-20 рейтинга 200 лучших многопрофильных частных клиник России за 2023 г. и являемся крупнейшей сетью частных медицинс…

Открытых вакансий: 24

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Директор фабрики мягкой мебели

Зарплата не указана

Группа компаний ТМК · Тверь

Управление мебельным производством полного цикла (мягкая мебель). Реализация стратегии развития фабрики. Организация и оптимизация производственных процессов, контроль качества, сроков и...

Более 6 летНачальник производстваОпубликована 24 сентября

Начальник отдела по взаимодействию с бюро кредитных историй

Зарплата не указана

ЗЕНИТ, банк · Казань

Подготовка и предоставление информации о кредитных историях клиентов в бюро кредитных историй. Обработка запросов и урегулирование спорных ситуаций по обращениям...

От 3 до 6 летНачальник производстваОпубликована 28 сентября

Директор по производству

Зарплата не указана

НПП РЕЗОНАНС · Челябинск

Обеспечение выполнения производственной программы предприятия по объему, срокам, качеству и себестоимости. Повышение операционной эффективности, снижение потерь и брака, развитие производственной...

Более 6 летНачальник производстваОпубликована 4 октября

Начальник бюро нормирования

Зарплата не указана

НПО Стрела · Тула

Разрабатывать, внедрять и актуализировать нормы времени, численности и трудовых затрат для различных производственных процессов. Проводить анализ производственных процессов, выявлять резервы...

От 3 до 6 летНачальник производстваОпубликована 30 сентября

Главный инженер инфраструктуры

до 200 000 ₽

Ваш инвестор · Новосибирск

Создание и реализация стратегии развития ИТ-инфраструктуры. Владение совокупной стоимостью владения (TCO): бюджетирование ресурсов ЦОД и предоставление отчетности директору по...

Можно удалённоОт 3 до 6 летНачальник производстваОпубликована 28 сентября

Другие вакансии компании

Фельдшер скорой медицинской помощи

от 85 000 ₽+38% к среднему

Клиника Екатерининская · Краснодар

Оказание скорой и неотложной медицинской помощи. Дежурство на общественных мероприятиях и спортивных соревнованиях. Оформление медицинской документации в соответствии с установленными...

От 1 года до 3 летМедицинская сестраОпубликована 25 сентября

Регистратор/Администратор клиники (ФМР, Герцена 265/2)

от 60 000 ₽в рынке

Клиника Екатерининская · Краснодар

Повышение лояльности наших пациентов за счёт обеспечения высокого уровня сервиса нашими сотрудниками. Осуществление расчетов с пациентами (прием, учет, выдача и...

Нет опытаАдминистраторОпубликована 4 октября

Расчёты по этой вакансии

Пригодится до собеседования: сколько останется на руки от названной суммы, как считаются отпускные и переработки.

Ещё по направлению

Управление цехами и участками: выпуск, качество, оборудование, персонал.