Главная›Вакансии›Производство и инженерия›Начальник производства›Начальник пивоваренного производства / начальник цеха

Пан-Палыч · Ижевск

Начальник пивоваренного производства / начальник цеха — Пан-Палыч

Выполнение производственного плана. Планирование варок, загрузки ЦКТ, розлива в кеги и стекло. Обеспечение стабильности и качества продукта. Разбор и устранение...

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Начальник производства», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 43% вакансий направления.

70 000 ₽в среднем 140 000 ₽250 000 ₽

Коротко о вакансии

Зарплата в рынке: 120 000 — 170 000 ₽ против 140 000 ₽ в среднем по направлению «Начальник производства». В требованиях: управление производством, умение планировать, умение принимать решения, управление производственным персоналом, производственное планирование.

В Ижевске по этому направлению платят в среднем 100 000 ₽, предложение обгоняет 79% местных вакансий.

Описание вакансии

«Пан Палыч» — частная пивоварня из села Ягул рядом с городом Ижевском. С 2020 года варим натуральное пиво по классической технологии используя только 4 ингредиента: солод, воду, хмель и дрожжи.

Мы развиваем собственное производство, розничную сеть и готовимся к запуску нового производственного цеха. В связи с ростом компании ищем начальника пивоваренного производства, который сможет выстроить стабильную работу цеха, усилить качество продукта и подготовить производство к увеличению объёмов.

Обязанности:

  • Выполнение производственного плана.
  • Планирование варок, загрузки ЦКТ, розлива в кеги и стекло.
  • Обеспечение стабильности и качества продукта.
  • Разбор и устранение причин брака, отклонений и рекламаций.
  • Управление командой производства.
  • Распределение задач, контроль дисциплины, обучение сотрудников.
  • Обеспечение стабильного наличия сырья, тары, расходных материалов.
  • Обеспечение и контроль корректной работы производственного оборудования.
  • Организация мойки, санитарии, порядка на производстве.
  • Разработка и внедрение производственных стандартов, инструкций, чек-листов.
  • Внедрение и поддержание 5S и ХАССП.
  • Ведение и контроль производственных журналов.
  • Обеспечение прослеживаемости партий от сырья до отгрузки.
  • Участие в запуске нового производственного цеха.
Требования:
  • Опыт управления производственной командой.
  • Умение работать с производственным планом, качеством, оборудованием и персоналом.
  • Понимание санитарных требований, производственной документации, стандартов.
  • Готовность работать не только как руководитель, но и как человек, который понимает процесс на практике.
  • Умение разбираться в причинах проблем и выстраивать систему, а не просто “тушить пожары”.

Будет преимуществом:

  • Опыт работы на пищевом или пивоваренном производстве.
  • Понимание технологии производства пива.
  • Опыт работы пивоваром, технологом или начальником производства.
  • Опыт внедрения ХАССП, 5S, стандартов и инструкций.
  • Опыт запуска нового оборудования или производственного участка.
  • Понимание ЕГАИС и маркировки на уровне производственного учёта.

Условия:

  • Работа на частной пивоварне рядом с Ижевском.
  • Команда в подчинении: 2 пивовара и 2 помощника.
  • Прямое взаимодействие с собственником, оперативность в принятии решений.
  • График 5/2 с 8:00 до 17:00
  • корпоративный абонемент в DDX

ВАЖНО: Отклики на вакансию будут рассматриваться после 12.10.26

Вакансия опубликована 1 октября, проверена 06.10.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Управление производствомУмение планироватьУмение принимать решенияУправление производственным персоналомПроизводственное планированиеРуководство коллективомКонтроль качестваТехнический контроль производстваБережливое производствоОбучение персоналаОрганизация производстваРазработка инструкцийУправление качествомОрганизаторские навыкиУправление командойОхрана труда и техника безопасностиПодбор производственного персоналаУмение работать в коллективеПроизводственный контрольОптимизация производственных процессовОрганизация производственного процесса

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Начальник пивоваренного производства / начальник цеха»?

Работодатель указал вилку 120 000 — 170 000 ₽. В среднем по направлению «Начальник производства» платят 140 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Ижевск.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 06.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Пан-Палыч

"Пан-Палыч" - частная пивоварня рядом с городом Ижевском, которая создана для развития культуры потребления качественного пива в Удмуртии.  Наша цель -  доставлять удовольствие людям, предлагая натуральный продукт собственного производства. Для приготовления нашего пива закупается очищенная сертифицированная и подготовленная вода из артезианской скважины глубиной 120м. В рецептуру входят импортн…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Управляющий производством / Начальник смены

от 140 000 ₽в рынке

СПК Курников · Саратов

Общее руководство производственным процессом (организация труда, эффективность). Контроль и планирование производственных процессов на пищевом производстве. Контроль срока исполнения и качества...

От 3 до 6 летНачальник производстваОпубликована 2 октября

Главный инженер на объекты строительства

150 000 — 200 000 ₽+25% к среднему

Казань-Инженер Строй Проект · Казань

Организация и контроль выполнения строительно-монтажных работ по системам вентиляции на объектах. Контроль работы инженерно-технического персонала (ПТО, сметчики, прорабы).

От 3 до 6 летНачальник производстваОпубликована 1 октября

Начальник цеха

от 120 000 ₽-14% к среднему

Дальневосточная распределительная сетевая компания , филиал Хабаровские электрические сети · Хабаровск

Обеспечение обслуживания и ремонта оборудования подстанций 35-110 кВ электрических сетей, обслуживания и ремонта оборудования электрохозяйства 0,4кВ базы...

От 3 до 6 летНачальник производстваОпубликована 5 октября

Руководитель производственного участка (пищевое производство)

110 000 — 150 000 ₽в рынке

ГлавОбедСервис · Челябинск

1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью производственного участка. 2. Обеспечивает выполнение производственных заданий, ритмичный выпуск продукции высокого качества, эффективное использование...

От 1 года до 3 летНачальник производстваОпубликована 23 сентября

Заместитель начальника цеха

от 110 000 ₽-21% к среднему

Сибалюкс · Краснодар

Отрисовка кассет и написание управляющих программ для станков с программным управлением. Контроль ведения процесса механической обработки металла на станках с...

От 3 до 6 летНачальник производстваОпубликована 28 сентября

Заведующий производством ресторана

от 145 000 ₽-10% к среднему

Глобус, Сеть гипермаркетов · Красногорск (Московская область)

Организация производственных процессов в Ресторане, ведение учета производства. Планирование сырья согласно потребностям производства. Контроль за соответствием работ с производственным планом.

Нет опытаНачальник производстваОпубликована 1 октября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Ведущий инженер планового отдела (инженер по планированию производства)

от 146 000 ₽в рынке

Промстроймонтаж · Санкт-Петербург

Формирование плановых объемов работ на квартал/ месяц. Учет выдачи нарядов (взаимодействие с участком по фактам назначения нарядов). Ведение договоров субподрядных...

От 3 до 6 летНачальник производстваОпубликована 24 сентября

Начальник агрегатно-сборочного цеха

от 169 000 ₽в рынке

Казанский авиационный завод им. С.П. Горбунова - филиал АО Туполев · Казань

Осуществлять руководство производственно - хозяйственной деятельностью цеха. Обеспечивать выполнение производственных заданий - организовать производственное планирование, учет и своевременное представление отчетности о производственной...

От 3 до 6 летНачальник производстваОпубликована 5 октября

Начальник производства

140 000 — 200 000 ₽в рынке

Катэрвил · Новосибирск

Обеспечивать выполнение производственного плана по срокам, объёмам и качеству. Руководить мастерами восьми производственных участков и складом комплектующих. Организовывать недельное и...

От 3 до 6 летНачальник производстваОпубликована 5 октября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление цехами и участками: выпуск, качество, оборудование, персонал.