Глобус, Сеть гипермаркетов · Красногорск (Московская область)

Заведующий производством ресторана — Глобус, Сеть гипермаркетов

Организация производственных процессов в Ресторане, ведение учета производства. Планирование сырья согласно потребностям производства. Контроль за соответствием работ с производственным планом.

Берут без опытаКомпания набирает: 269 вакансий

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Начальник производства», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 37% вакансий направления.

76 000 ₽в среднем 150 000 ₽250 000 ₽

Коротко о вакансии

Вилка ниже средней по направлению: от 145 000 ₽ против 150 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. Опыт не требуется: подойдёт новичкам и тем, кто переходит из смежной профессии. В требованиях: общественное питание, r-keeper, деловая переписка, производственный контроль, корпоративная этика. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 269.

Описание вакансии

Обязанности:

  • Организация производственных процессов в Ресторане, ведение учета производства
  • Планирование сырья согласно потребностям производства
  • Контроль за соответствием работ с производственным планом
  • Распределение задач в коллективе
  • Контроль за соблюдением требований к качеству и стандартам выпускаемой продукции
  • Контроль за соответствием работ с производственным планом
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм охраны труда, чистоты и порядка на рабочем месте, содержание в чистоте инструментария
  • Контроль сроков годности выпускаемой продукции, качества упаковки, условий хранения
  • Контроль правильной работы оборудования и температурного режима
  • Соблюдение корпоративных стандартов
  • Участие в инвентаризациях
  • Участие в развитии производственного отдела

Требования:

  • Опыт работы с программами учета и специализированными программами (1С, SAP, R-Keeper) будет являться преимуществом
  • Доброжелательность и вежливость в общении с людьми, готовность помогать людям
  • Желание работать в команде
  • Ответственное отношение к делу, внимательность
  • Желание развиваться самому и внести свой вклад в развитие компании
  • Готовность к обучению
  • Наличие профильного образования
  • Опыт работы в сфере общественного питания в аналогичной должности будет являться преимуществом

Условия:

  • Место работы: Гипермаркет «Глобус» Красногорск ул.: Новорижское шоссе 22-км. вл. 1 стр. 1
  • Стабильная «белая» заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц
  • Оформление в соответствии с ТК РФ
  • Оклад + ежемесячная премия с первого месяца работы
  • Оформление медицинской книжки за счет компании
  • Гибкий график работы 5/2, 2/2.плавающие выходные
  • Официальное устройство и стаж с первого дня, дни стажировки оплачиваются
  • Льготное и вкусное питание в гипермаркетах сети
  • Дополнительная скидка 10% во всех гипермаркетах «Глобус»
  • Проведение профессиональных тренингов в течение всего периода работы
  • Работа на современном оборудовании
  • Возможности профессионального развития и карьерного роста
  • Работа в стабильной развивающейся немецкой компании

Вакансия опубликована 16 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Общественное питаниеR-KeeperДеловая перепискаПроизводственный контрольКорпоративная этикаОтветственное хранениеУмение принимать решенияУправление качествомСтандарты гостеприимстваТехнологии производства блюдУмение работать в коллективеПроизводственное планированиеКонтроль качестваОбучение персоналаКонтроль сроков годностиУправление производственным персоналомУправленческие навыкиМотивация персоналаОбучение и развитиеИнвентаризацияУмение планировать

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Заведующий производством ресторана»?

Работодатель указал вилку от 145 000 ₽. В среднем по направлению «Начальник производства» платят 150 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: нет опыта. Работать нужно на месте, город — Красногорск (Московская область).

Вакансия ещё открыта?

Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Глобус, Сеть гипермаркетов

«Глобус» — международная розничная сеть гипермаркетов, представленная в Германии, Чехии и России. Компания является семейным предприятием, основанная в 1828 году в немецком городе Санкт-Вендель. Руководит компанией Томас Брух, представитель пятого поколения семьи Брух. Первый гипермаркет «Глобус» в России открыли в 2006 году. На данный момент в составе сети 20 магазинов, расположенных в Москве, К…

Открытых вакансий: 269

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Начальник мебельного производства

от 120 000 ₽-20% к среднему

DoubleDay · Краснодар

Организация и контроль производственного процесса изготовления корпусной мебели (от поступления материалов до отгрузки готовой продукции). Составление и оптимизация производственных графиков...

От 3 до 6 летНачальник производстваОпубликована 16 сентября

Начальник цеха

100 000 — 150 000 ₽-17% к среднему

Карьера Е · Екатеринбург

Определение потребности в материалах и комплектующих, контроль остатков в 1С:УНФ, формировать заявки в снабжение, контролировать их исполнение и...

От 1 года до 3 летНачальник производстваОпубликована 17 сентября

Производственный менеджер

120 000 — 150 000 ₽-22% к среднему

Дон-эко · Ростов-на-Дону

Организовывать и контролировать бесперебойное выполнение работ на объекте. Планировать выполнение работ, очередность и логистику техники. Организовывать взаимодействие с заказчиком, приемку...

От 3 до 6 летНачальник производстваОпубликована 16 сентября

Старший мастер цеха деревообработки

100 000 — 120 000 ₽-27% к среднему

DP-Group · Екатеринбург

Контролировать работу 4-х цехов и сушильных камер. 1 цех: деревообработка: плановое обслуживание станков, запуск и выключение станков в рабочий...

От 3 до 6 летНачальник производстваОпубликована 17 сентября

Начальник цеха

от 130 000 ₽-25% к среднему

ТАТТЕЛЕКОМ · Казань

Управление парком техники от 200 единиц. Обеспечение технической готовности транспорта и спецтехники для выполнения производственных задач филиала. Планировать и распределять...

От 3 до 6 летНачальник производстваОпубликована 16 сентября

Заместитель директора по производству

90 000 — 120 000 ₽-30% к среднему

Экструзионная Компания Алтай · Барнаул

Переработка полимеров: ПВХ‑экструзия, работа на литьевых машинах (ТПА), экструзия плёнки. Производство лакокрасочных материалов и сухих строительных смесей. Планирование производства.

От 3 до 6 летНачальник производстваОпубликована 17 сентября

Другие вакансии компании

Специалист по мониторингу

от 110 550 ₽в рынке

Глобус, Сеть гипермаркетов · Пушкино (Московская область)

Обработка почты. Запуск волн. Обработка заявок на пикинг. Мониторинг сборки товара. Работа с отчетами по: не отгруженному товару, блокировке паллет...

От 3 до 6 летАудиторОпубликована 17 сентября

Старший продавец

108 000 — 108 000 ₽+35% к среднему

Глобус, Сеть гипермаркетов · Москва

Заказ, приемка и выкладка товара. Управление командой (контроль и распределение задач, обучение новичков). Обслуживание покупателей. Проведение инвентаризаций.

Нет опытаСотрудник ресторана быстрого питанияОпубликована 10 сентября

Менеджер по рекламе

до 113 000 ₽

Глобус, Сеть гипермаркетов · Подольск (Московская область)

Знает и соблюдает корпоративные гайды при разработке макетов и оформлении торгового зала. Участвует в ежедневных обходах торгового зала.

Нет опытаИнтернет-маркетологОпубликована 27 августа

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Менеджер производства/Начальник производства/Руководитель филиала

от 170 000 ₽в рынке

Борский Стекольный Завод · Санкт-Петербург

Осуществление подготовительной работы и запуска нового производства совместно с командой Борского стекольного завода. Организация, руководство и контроль производственных процессов, обеспечение...

От 3 до 6 летНачальник производстваОпубликована 17 сентября

Главный инженер производства

от 170 000 ₽в рынке

Смагина Мия · Омск

Определение и реализация стратегии технического развития завода. Реализация приоритетных задач при запуске завода. -организация пространства операционного цеха /1000кв.м. -

От 3 до 6 летНачальник производстваОпубликована 16 сентября

Начальник производства на торфопредприятие

от 150 000 ₽в рынке

Фабрика Грунтов · Березовский (Свердловская область)

Подконтрольные подразделения: - Подразделение добычи и эксплуатации спец техники на территории месторождения. - Подразделение переработки сырья и выпуска готовой продукции. -

Более 6 летНачальник производстваОпубликована 17 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление цехами и участками: выпуск, качество, оборудование, персонал.