Пельмэн, кафе · Новосибирск
Приём и проверка качества поступившего мяса. Разделка туш, полутуш и четвертин. Обвалка и жиловка мяса. Зачистка мяса от костей, сухожилий...
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Мясник», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 90% вакансий направления.
Предложение выше рынка: 130 000 — 170 000 ₽ против средних 85 000 ₽ по направлению «Мясник» — это плюс 76%. В требованиях: контроль сроков годности, приемка груза, контроль качества, общественное питание, учет остатков.
В Новосибирске по этому направлению платят в среднем 74 000 ₽, предложение обгоняет 77% местных вакансий.
• приём и проверка качества поступившего мяса;
• разделка туш, полутуш и четвертин;
• обвалка и жиловка мяса;
• зачистка мяса от костей, сухожилий, плёнок и излишнего жира;
• правильное разделение мяса по сортам и назначению;
• нарезка мяса на порционные куски;
Требования:• опыт работы мясником, обвальщиком, жиловщиком
• уверенное владение ножом и инструментами для разделки мяса;
• знание технологии разделки, обвалки и жиловки;
• умение определять качество и свежесть мясного сырья;
Условия:График: ИНДЕВИДУАЛЬНЫЙ
-стабильная заработная плата 2 раза в месяц
-Медицинская книжка за счёт работодателя-
-Обеды и форма за счёт компании
-Заработная плата зависит от графика
-Адрес работы: станции Мочище, ул. Линейная д.57 ,«МЯСО И ПЕЛЬМЕНИ»
Вакансия опубликована 5 октября, проверена 07.10.2026. Открыть оригинал.
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Работодатель указал вилку 130 000 — 170 000 ₽. В среднем по направлению «Мясник» платят 85 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Новосибирск.
Да, на 07.10.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Соседи по направлению с близкими требованиями.
от 135 000 ₽+38% к среднему
iFCM · Барабинск
Обслуживание столовой. Умение работать с мясом, рыбой, субпродуктами. Умение филировать, производить жиловку, резку, порционировать. Соблюдение правил гигиены и санитарии.
от 135 000 ₽+38% к среднему
Дымов · Москва
Распил мясного сырья на ленточной пиле в соответствии с производственным заданием. Подготовка сырья к дальнейшей переработке. Соблюдение технологических процессов и...
90 000 — 130 000 ₽+29% к среднему
Велком · Москва
Осуществлять жиловку мяса по сортам в соответствии с технологическими инструкциям, нормативами и выходами установленными в Организации. Не допускать наличие сухожилий...
от 180 000 ₽+111% к среднему
МПК · Новосибирск
Обвалка туш, полутуш, четвертин, частей туши, голов скота всех видов. Разделка вручную на механических пилах туш, полутуш, четвертин на части...
94 500 — 117 000 ₽+24% к среднему
ВАХТА-ПРО · Рязань
от 117 000 ₽+37% к среднему
СТАРТ · Белгород
Выполнение комплекса технологических операций по разделению мясо свинины. Упаковка мяса.
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
150 000 — 200 000 ₽+105% к среднему
Велком · Курск
Осуществлять жиловку мяса по сортам в соответствии с технологическими инструкциям, нормативами и выходами установленными в Организации. Не допускать наличие сухожилий...
от 175 000 ₽+105% к среднему
Разумова Светлана Анатольевна · Москва
150 000 — 200 000 ₽+105% к среднему
Альтернатива · Казань
Работа на производственном конвейере. Выполнение подсобных и вспомогательных операций на участке. Перемещение, сортировка и укладка готовой продукции. Соблюдение санитарных норм...
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Обвалка и разделка мяса на производствах и в торговых сетях: выработка, сменный график.
