ГлавнаяВакансииРестораны, кафе и гостиницыМенеджер ресторанаУправляющий фреш бара с шведским столом

Мирзоян Гарегин Руштунович · Жуковка (Брянская область)

Управляющий фреш бара с шведским столом — Мирзоян Гарегин Руштунович

Формат: самозанятый или ИП (при необходимости — со своей командой). Готовый действующий бизнес. Направление: свежевыжатые соки, смузи, коктейли, экологические продукты — фрукты...

Редкая удалёнка: только у 1% вакансийКомпания набирает: 89 вакансийОпубликована сегодня

Работодатель открыл эту же позицию ещё в одном городе: Ахтубинск.

Коротко о вакансии

В требованиях: деловое общение, организаторские навыки, умение работать в коллективе, работа с большим объемом информации, деловая переписка. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 89.

Описание вакансии

ВАКАНСИЯ: УПРАВЛЯЮЩИЙ ФРЕШ-БАРА СО ШВЕДСКИМ СТОЛОМ

Формат: самозанятый или ИП (при необходимости — со своей командой).

Приглашаем управляющего фреш-баром со шведским столом на готовую площадку — зал «Витаминка».

Фреш-бар для сыроедов и фрукторианцев со шведским столом.

📍 Центр Ахтубы, исторический особняк XIX века — дом купца Брейкина. Напротив парка. Деловой досуговый центр — место встречи и притяжения.

О бизнесе:

· готовый действующий бизнес;
· направление: свежевыжатые соки, смузи, коктейли, экологические продукты — фрукты, овощи, сухофрукты, мёд;
· фреш-бар со шведским столом;
· всё оборудовано, вкладывать ничего не нужно;
· при необходимости поможем подобрать команду.

Что предлагаем:
— готовое помещение — зал «Витаминка», 48 м²;
— по договорённости — право пользоваться залами «Космос», «Универсальный», «Здоровья», террасами, ложами, беседками и двориком;
— около 100 посадочных мест;
— оборудование: соковыжималка, блендер, миксер, холодильники, морозильные камеры, льдогенератор и многое другое по кухне;
— из оборудования всё, что будет необходимо, будет куплено дополнительно за наш счёт;
— наружные рекламные светодиодные баннеры;
— товарный остаток.

ВАМ ВКЛАДЫВАТЬ НИКУДА НИЧЕГО НЕ НАДО:
— ни в коммуналку;
— ни в оборудование;
— ни в товар;
— деньги вкладывать не надо никуда.

Вы только получаете.

Аренду платить не надо. За оборудование платить не надо.

Все новые закупки товара — за наш счёт. Мы вкладываем деньги везде.

Мы вам платим — не вы нам!

ДВА ВАРИАНТА СОТРУДНИЧЕСТВА:
— 25% от оборота — мы вам платим, если работаете на своём кассовом аппарате;
— 21% от оборота — мы вам платим, если работаете на нашем кассовом аппарате.

Обязанности:

· управление фреш-баром со шведским столом;
· работа с персоналом, закупки, качество, маркетинг, отчётность;
· развитие направления и увеличение оборота;
· сам лично работает физически и управляет или управляет удалённо, набрав команду на месте;
· при необходимости привлекает команду;
· личное участие в работе обязательно.

Требования:

· самозанятый или ИП;
· при необходимости — своя команда (поможем подобрать);
· близка тема здорового питания, ЗОЖ, сыроедения, фрукторианства, фреш-бара;
· если вы сильный управленец или у вас есть сеть — можете управлять удалённо, набрав команду на месте;
· единомышленник, а не просто исполнитель.

Условия:
— аренда — 0 ₽;
— оборудование — 0 ₽;
— коммуналка — 0 ₽;
— товар — 0 ₽;
— все новые закупки товара — за наш счёт;
— деньги вкладывать — не надо никуда;
— вложения — не требуются;
— мы платим вам от 21% до 25% от оборота;
— в дальнейшем планируется круглосуточная работа;
— помещение готово, всё работает;
— обязанности и зоны ответственности фиксируются в договоре.

Трафик и перспективы:

· около 8 000 мероприятий в год на территории делового центра;
· планируется заезд туристов на автобусах из Волгограда;
· планируется безлимитный шведский стол — не менее 50 наименований: овощи, фрукты, сухофрукты, печёные яблоки, груши, тыква и многое другое;
· в планах — круглосуточная работа;
· историческое место, парк напротив, экологичное и здоровое направление — растущий спрос.

Вакансия опубликована 20 сентября, проверена 21.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Деловое общениеОрганизаторские навыкиУмение работать в коллективеРабота с большим объемом информацииДеловая перепискаТелефонные переговорыДеловая коммуникацияИсполнение личных поручений руководителяПоиск информации в интернетНавыки межличностного общенияКонтроль исполнения решенийРабота с базами данныхУмение принимать решенияОбучение и развитиеЗаключение договоровОрганизация мероприятийРабота с оргтехникой

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Управляющий фреш бара с шведским столом»?

Работодатель указал вилку до 100 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 100 000 ₽, то есть предложение сопоставимо с рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Формат работы удалённый, переезд не потребуется.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 21.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Мирзоян Гарегин Руштунович Открытых вакансий: 89

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Менеджер Travelers coffee

до 80 000 ₽

Traveler’s Coffee (ИП Рогов Александр Викторович) · Ульяновск

Организация и контроль бесперерывной работы кофейни. - Контроль кадровых перестановок, набор и увольнение персонала. - Контроль качества работы персонала. - Соблюдение стандартов кофейни. -

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Управляющий рестораном

Зарплата не указана

ЧЕСТНОГРУПП · Самара

Организация и контроль работы всего ресторана: от кухни до зала. Управлять финансовыми показателями: формирование бюджета, контроль затрат, анализ и влияние...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Менеджер ресторана

до 73 800 ₽

Рестобург · Тюмень

Координация работы зала, бара и техслужбы в течение смены. Мониторинг соблюдения скриптов обслуживания и таймингов подачи блюд. Полный цикл работы...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Управляющий рестораном (г. Самара)

Зарплата не указана

ЧЕСТНОГРУПП · Новосибирск

Организация и контроль работы всего ресторана: от кухни до зала. Управлять финансовыми показателями: формирование бюджета, контроль затрат, анализ и влияние...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Руководитель ресторанной службы

Зарплата не указана

Гранд Палас Ассет · Краснодар

Разработка краткосрочных и долгосрочных планов работы службы питания. Управление персоналом: формирование, адаптация, обучение и развитие команды. Управление операционной деятельностью ресторанной...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 19 сентября

Управляющий рестораном

Зарплата не указана

Restaurant alliance DNK FOOD · Новосибирск

Управлять операционной деятельностью ресторана и обеспечивать его прибыльность. Формировать, обучать и развивать команду. Обеспечивать высокий уровень сервиса и соблюдение стандартов...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Расчёты по этой вакансии

Пригодится до собеседования: сколько останется на руки от названной суммы, как считаются отпускные и переработки.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.