Верона Капитал (ЗАО) · Москва

Территориальный управляющий — Верона Капитал (ЗАО)

Организация и контроль работы пищеблоков на вверенной территории по западному округу. Управление персоналом, ротация сотрудников. Контроль технологического процесса приготовления пищи...

Выше 75% предложенийКомпания набирает: 78 вакансийОпубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 76% вакансий направления.

62 000 ₽в среднем 105 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Предложение выше рынка: 130 000 — 150 000 ₽ против средних 105 000 ₽ по направлению «Менеджер ресторана» — это плюс 33%. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 78.

В Москве по этому направлению платят в среднем 141 000 ₽, предложение обгоняет 45% местных вакансий.

Описание вакансии

Обязанности:

  • Организация и контроль работы пищеблоков на вверенной территории по западному округу;
  • Управление персоналом, ротация сотрудников;
  • Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН;
  • Выполнение программ производственного контроля на пищеблоке;
  • Разрешение конфликтных ситуаций;
  • Организация работы с контролирующими органами, прохождение проверок;
  • Выполнение служебных поручений руководителя.

Требования:

  • Опыт работы управляющим кофейней (приветствуется), управления большим количеством персонала;
  • Организаторские способности, стрессоустойчивость, готовность к интенсивной работе;
  • Пользователь ПК, знание Excel.

Условия:

  • Офис - м. Кунцевская, ЗАО;
  • График работы 5/2 с 8 до 17 (работа разъездного характера);
  • Заработная плата на испытательный срок 130.000 на руки, после испытательного срока 150.000.
  • Оформление по ТК РФ;
  • Премии по итогам работы;
  • Карьерный рост;
  • Работа в молодом, дружном коллективе.

Вакансия опубликована 18 сентября, проверена 19.09.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Территориальный управляющий»?

Работодатель указал вилку 130 000 — 150 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 105 000 ₽, то есть предложение выше рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 19.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Верона Капитал (ЗАО)

ООО "ВЕРОНА КАПИТАЛ" - создаем здоровое будущее детей! Мы крупная и активно развивающаяся компания, специализирующаяся на пищевой промышленности. Являемся комбинатом питания, который обеспечивает качественным и сбалансированным рационами детей всех возрастом в образовательных учреждениях. Наша команда ежедневно работает над тем, чтобы каждый ребенок получал вкусную и полезную пищу. Наша миссия:…

Открытых вакансий: 78

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Менеджер в ресторан "Казбек"

от 140 000 ₽+33% к среднему

Maison DELLOS · Москва

Открытие/закрытие ресторана, смены. Контроль за выполнением обязанностей сотрудников службы сервиса. Адаптация и обучения новых сотрудников. Работа с бронированием и...

Нет опытаМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Комфорт-менеджер

от 250 000 ₽+138% к среднему

Рассвет · Москва

Встреча, приветствие и сопровождение VIP-гостей. Поддержание премиальных стандартов сервиса: индивидуальный подход, адаптация под запросы гостя, создание атмосферы гостеприимства.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Супервайзер F&B/Банкетный менеджер

от 130 000 ₽+24% к среднему

АренаФудс · Москва

Организация и координация мероприятий различного формата. Подготовка и согласование сценария, тайминга и технического задания мероприятия. Контроль подготовки площадки и сопровождение...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Управляющий корпоративной столовой (Пушкино)

130 000 — 150 000 ₽+33% к среднему

Кофемания · Пушкино (Московская область)

Полное оперативное управление объектом корпоративного/стационарного питания. Организация трехразового питания: завтрак, обед, ужин. Организация работы объекта в соответствии с условиями...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Управляющий в Додо Пиццу г. Мончегорск

от 160 000 ₽+33% к среднему

Жар Пицца · Мончегорск

управлять пиццерией. - организовывать работу команды. - контролировать соблюдение стандартов, санитарных норм и технологических процессов. - контролировать денежный оборот в пиццерии. -

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Менеджер ночного бара

от 140 000 ₽+33% к среднему

EZ family · Казань

Контролировать выход персонала в смены. Проверять готовность зала и персонала к открытию. Управлять продажами сотрудников в смену: мотивировать, поддерживать, обучать.

От 1 года до 3 летСтажировкаМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Управляющий в ресторан (г. Одинцово)

140 000 — 190 000 ₽+57% к среднему

ТОКИО-CITY · Одинцово (Московская область)

Управление персоналом, организация обучения, аттестация персонала, контроль укомплектованности штата, оптимизация ФОТа, контроль уровня текучести кадров. Организация и оперативный контроль за...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Менеджер ресторана ULLU в Раменках

150 000 — 180 000 ₽+57% к среднему

Бизнес-Онлайн · Москва

Полный контроль работы зала в течение смены. Обеспечение стабильного, предсказуемо высокого уровня сервиса. Управление персоналом: Контроль выхода сотрудников.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Менеджер ресторана Tutto Bene (Москва-Сити)

от 170 000 ₽+62% к среднему

Tutto Benne · Москва

Открытие/ закрытие ресторана. * Создание уютной атмосферы в ресторане. * Управление сменой: бесперебойная работа зала и всех подразделений ресторана, контроль работы сотрудников...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.