Bar&grill CRAFT · Пенза

Менеджер зала — Bar&grill CRAFT

Управление персоналом ресторана, организация и контроль работы, подбор, обучение, аттестация, мотивация, ротация персонала. Контроль мед. книжек сотрудников. Активная работа с...

Опубликована сегодня

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 27% вакансий направления.

62 000 ₽в среднем 105 000 ₽160 000 ₽

Коротко о вакансии

Вилка ниже средней по направлению: от 80 000 ₽ против 105 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. В требованиях: управление персоналом, обучение персонала, подбор персонала, мотивация персонала.

Описание вакансии

Если ты Активный, Общительный и есть желание Зарабатывать, тогда тебе к нам!

Обязанности:

  • Управление персоналом ресторана, организация и контроль работы, подбор, обучение, аттестация, мотивация, ротация персонала.
  • Контроль мед. книжек сотрудников
  • Активная работа с каждым гостем.
  • Работа над увеличением продаж.
  • Контроль за выполнением плановых показателей: товарооборота, средний чек, кол-во чеков, списания.
  • Контроль выполнения стандартов компании, контроль кассовых операций, ведение документации.
  • Коммуникации с гостями, разрешение спорных вопросов.
  • Контроль раздачи и ассортиментного перечня, своевременной подачи блюд.
  • Соблюдение правил техники безопасности, требований санитарии и гигиены.
Требования:
  • Опыт работы в должности официанта, менеджера зала обязателен.
  • Наличие санитарной книжки.
  • Коммуникабельность.
Условия:
  • Работа в центре города.
  • Официальное трудоустройство (соц.гарантии, оплата б/л, отпусков).
  • Своевременная з/п (300 р / час + %от выполнения плана).
  • Такси с работы.
  • Льготы на питание.

Вакансия опубликована 18 сентября, проверена 19.09.2026. Открыть оригинал.

Ключевые навыки

Управление персоналомОбучение персоналаПодбор персоналаМотивация персонала

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Менеджер зала»?

Работодатель указал вилку от 80 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 105 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Пенза.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 19.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Bar&grill CRAFT

Bar&grill "CRAFT" – первое в Пензе место, в котором работают все главные тенденции мировой гастрономии, а само название – «сделано вручную, по специальным рецептам» в полной мере отражает идеологию заведения, ведь именно внимание к деталям делает «CRAFT» уникальным местом, определяющим тенденцию дальнейшего развития кафе и ресторанов в Пензе. Над проектом bar&grill «CRAFT» работала команда из нес…

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Менеджер в паб «Залечь на дно в Гамбург»

70 000 — 85 000 ₽-26% к среднему

Berrywood Family · Красноярск

Подготовка к открытию ресторана. Подготовка и введение в профессию новых сотрудников. Организация работы линейных сотрудников. Контроль работы всех подразделений.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Управляющий кафе формата GRAB&GO

от 100 000 ₽в рынке

ИНТЕГРАЛ · Казань

Что будет в твоей зоне ответственности. Полный запуск проекта: от планов и команды до «открыто/работаем». Формирование и мотивация команды...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Менеджер кофейни в сеть кофеен Шоколадница «Рестфест»

75 000 — 85 000 ₽-24% к среднему

Сеть кофеен Шоколадница · Москва

Распределять задачи между сотрудниками. Контролировать сервис. Помогать команде в часы высокой загрузки. Решать нестандартные ситуации с гостями. Контролировать продажи.

Нет опытаМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Менеджер в ресторан «Угли»

от 110 000 ₽в рынке

Рестопром · Екатеринбург

Организовывать работу команды зала и следить за качеством сервиса. Управлять продажами и выручкой в течение смены. Контролировать подачу блюд — быть...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Другие вакансии компании

Официант

от 80 000 ₽-20% к среднему

Bar&grill CRAFT · Пенза

Встреча и приветствие гостей. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Выполнение заказов посетителей.

От 1 года до 3 летОфициантОпубликована 18 сентября

Менеджер по закупкам

от 80 000 ₽-20% к среднему

Bar&grill CRAFT · Пенза

Закупка товара. Приём товара по накладным. Работа с поставщиками. Анализ рынка. Ведение документации. Проведение инвентаризаций.

От 1 года до 3 летМенеджер по закупкамОпубликована 18 сентября

Кладовщик-бухгалтер первичной документации

от 50 000 ₽-48% к среднему

Bar&grill CRAFT · Пенза

Приём товара. Ведение накладных. Контроль перемещения товара. Контроль списания со склада. Работа с поставщиками и покупателями по первичной документации.

От 1 года до 3 летБухгалтерОпубликована 18 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Менеджер ресторана

80 000 — 105 000 ₽-12% к среднему

Cha cha · Челябинск

Должностные обязанности: - Открытие и подготовка ресторана к работе. - Организация и контроль работы сотрудников ресторана. - Работа с кассовой отчетностью, IIKO. -

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 18 сентября

Менеджер в ресторан

80 000 — 105 000 ₽-12% к среднему

Каскад · Казань

Организация работы ресторана. ️ Планирование графиков смен, контроль их выполнения. ️ Управление командой. ️ Обеспечение высокого уровня сервиса. ️ Контроль качества обслуживания гостей. ️

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 16 сентября

Заместитель управляющего (м. Приморская)

от 107 400 ₽-11% к среднему

585, Золотой · Санкт-Петербург

Помогать клиентам подобрать украшения, которые подчеркнут их стиль и настроение. Оформлять покупки и работать с кассой. Создавать сервис, за которым...

Нет опытаМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.