Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей , организация и проведение банкетов. Контроль соблюдение технологических процессов приготовления блюд, стандартов обслуживания, правил и...
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 57% вакансий направления.
61 000 ₽в среднем 98 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Зарплата в рынке: 90 000 — 130 000 ₽ против 98 000 ₽ в среднем по направлению «Менеджер ресторана». В требованиях: организаторские навыки, общественное питание, обучение персонала, обучение и развитие, стандарты гостеприимства.
В Москве по этому направлению платят в среднем 135 000 ₽, предложение обгоняет 22% местных вакансий.
Описание вакансии
В Грузинский ресторан Цыцыла требуется менеджер - обязательное знание грузинской кухни и культуры.
Обязанности:
Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей , организация и проведение банкетов.
Контроль соблюдение технологических процессов приготовления блюд, стандартов обслуживания, правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм.
Заполнение плана расстановки официантов по позициям.
Заполнение Бланка учёта рабочего времени.
Контроль времени прихода и ухода сотрудников.
Проведение собрания смены.
Контроль открытия зала и бара.
Контроль работы всех подразделений.
Проведение инвентаризаций.
Распределение обязанностей между сотрудниками, обучение персонала;
Контроль персонала, трудовой дисциплины и улаживание конфликтов;
Подбор персонала или его согласование.
Работа с вопросами гостей, отзывами;
Составление отчётности.
Знание работы изнутри - обязанности официанта, бармена и хостес .
Контроль чистоты заведения и поддержание порядка, взаимодействие с техническим персоналом.
Требования:
Высокий уровень ответственности;
Уверенность в себе;
Стрессоустойчивость;
Предусмотрительность;
Коммуникабельность;
Гостеприимность;
Внимательность.
Условия:
График 2/2
Выход - 5000 +% с банкетов, оплата такси 1000
Вакансия опубликована 24 сентября, проверена 26.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Организаторские навыкиОбщественное питаниеОбучение персоналаОбучение и развитиеСтандарты гостеприимства
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Спросите нейросети о вакансии
Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Менеджер ресторана»?
Работодатель указал вилку 90 000 — 130 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 98 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 3 до 6 лет. Работать нужно на месте, город — Москва.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 26.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
Организация и контроль ежедневной работы ресторана. Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, контроль дисциплины. Обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдения стандартов...
Обеспечение стабильной ежедневной работы: кухня, зал, сервис, качество блюд и обслуживания. Управление экономикой ресторана: анализ P&L, бюджетирование, контроль себестоимости...
Необходимо справляться с такими задачами: Организация и контроль бесперебойной работы ресторана. Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана.
Открытие /закрытие ресторана. Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана. Table visit. Выполнение поручений руководителя. Организация и поддержание...
Организовывать эффективную работу на смене . * Обеспечивать качество и безопасность продукта . * Влиять на финансовые показатели (выручка, расходы) . * Управлять атмосферой и комфортом...
ЛИХИЕ" — это динамичный концептуальный бар с большим гостевым потоком, насыщенной шоу-программой, кухней и баром. Оперативное управление сменной командой (до...
Организовывать бесперебойную работу ресторана и детской зоны. Контролировать высокий уровень сервиса и соблюдение стандартов. Управлять командой: адаптировать, мотивировать и поддерживать...
Контроль стандартов компании, качества продукции и клиентского сервиса. Управление товарооборотом и сокращение издержек через работу с командой. Обеспечение выполнения плановых...
Можно удалённоНет опытаСтажировкаМенеджер ресторанаОпубликована 25 сентября
Организация и координация мероприятий различного формата. Подготовка и согласование сценария, тайминга и технического задания мероприятия. Контроль подготовки площадки и сопровождение...