ГлавнаяВакансииРестораны, кафе и гостиницыМенеджер ресторанаМенеджер/администратор ресторана в "Кука"

Кука - кафе с детскими игровыми зонами · Ростов-на-Дону

Менеджер/администратор ресторана в "Кука" — Кука - кафе с детскими игровыми зонами

Управлять работой зала в течение всей смены: встреча гостей, рассадка, контроль сервиса. Координировать работу официантов, барменов и бариста.

Где эта вакансия на рынке

Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 1% вакансий направления.

61 000 ₽в среднем 100 000 ₽165 000 ₽

Коротко о вакансии

Вилка ниже средней по направлению: 4 500 — 5 100 ₽ против 100 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше.

В Ростове-на-Дону по этому направлению платят в среднем 75 000 ₽, предложение обгоняет 0% местных вакансий.

Описание вакансии

Работать в «Кука» — значит дарить радость каждый день. И управлять этим праздником.

Мы — семейное пространство с авторским дизайном и атмосферой настоящей сказки. Собственная кухня и кондитерский цех, просторные игровые зоны, шумные праздники и уютные семейные вечера — здесь кипит жизнь, и кто-то должен держать руку на пульсе.

Если вы профессиональный управленец, любите порядок, умеете зажигать команду и знаете, как сделать гостя счастливым — мы ждём вас.

---

Чем предстоит заниматься:
  • Управлять работой зала в течение всей смены: встреча гостей, рассадка, контроль сервиса
  • Координировать работу официантов, барменов и бариста
  • Контролировать качество обслуживания и соблюдение стандартов кафе
  • Решать спорные и нестандартные ситуации с гостями быстро и деликатно
  • Отвечать за открытие и закрытие смены, контроль кассовой дисциплины
  • Взаимодействовать с кухней и кондитерским цехом для безупречной подачи блюд
  • Составлять отчёты по итогам смены и передавать их руководству
  • Участвовать в обучении и адаптации новых сотрудников

---

Мы предлагаем:
  • График работы: 2/2 (с 09:00 до 21:00)
  • Ставка за смену — 4 500 ₽
  • Дополнительная мотивация — 600 ₽ за каждую смену при выполнении KPI
  • Бесплатное питание от нашей кухни в течение смены
  • Работа в душевной команде и сказочной атмосфере
  • Возможность реализовать свой управленческий потенциал

---

Наши требования:
  • Обязательно: опыт работы менеджером зала в
  • Умение управлять коллективом и распределять задачи
  • Стрессоустойчивость, ответственность, навыки решения конфликтов
  • Грамотная речь и презентабельный внешний вид
  • Любовь к детям и понимание специфики семейного кафе

---

Присоединяйтесь к команде, которая делает семьи счастливее. В «Кука» вы не просто менеджер — вы главный дирижёр праздника.

Вакансия опубликована 23 сентября, проверена 24.09.2026. Открыть оригинал.

Как откликнуться

Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.

Спросите нейросети о вакансии

Отвечает DeepSeek по данным этой страницы: зарплата против рынка, условия, работодатель

Вопросы по этой вакансии

Сколько платят на позиции «Менеджер/администратор ресторана в "Кука"»?

Работодатель указал вилку 4 500 — 5 100 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 100 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.

Какой опыт нужен?

В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Ростов-на-Дону.

Вакансия ещё открыта?

Да, на 24.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.

О компании

Кука - кафе с детскими игровыми зонами

Работать в «Кука» — значит дарить радость каждый день. Мы — семейное пространство с авторским дизайном и атмосферой настоящей сказки. У нас своя кухня и кондитерский цех, где рождаются вкусы, которые помнят и взрослые, и дети. В «Кука» всегда кипит жизнь: мы проводим шумные дни рождения, увлекательные мастер-классы и находим подход к каждому маленькому гостю. Наши игровые зоны — это настоящий …

Открытых вакансий: 2

Похожие вакансии

Соседи по направлению с близкими требованиями.

Администратор в ресторан

от 52 000 ₽-48% к среднему

Развлекательный комплекс Планета · Калининград

Организация бесперебойной работы ресторана в дневную смену. Контроль работы персонала (официанты, бармены, повара) и координация их действий. Ведение кассовой дисциплины...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Администратор-кассир в кафе (на Бекетова)

от 50 000 ₽-50% к среднему

Варламов Игорь Геннадьевич · Нижний Новгород

Контроль за соблюдением стандартов. Организация работы торгового зала. Заказ хоз. товаров, канц. товаров, бакалеи. Ведение всей необходимой документации.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Бармен-официант (отель Hampton by Hilton)

от 53 716 ₽-53% к среднему

ГК Основа (Отели бренда Hampton by Hilton) · Воронеж

вежливое и быстрое обслуживание гостей. - прием заказов от посетителей, помощь в выборе блюд и напитков. - участие в инвентаризации.

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Администратор ресторана

350 — 380 ₽-100% к среднему

ЭкспоСервисСибирь · Красноярск

Создание уютной, комфортной, располагающей атмосферы в ресторане и. «привлекательного» сервиса. Контроль и соблюдение стандартов обслуживания. Обучение, стажировка и координация работы...

От 3 до 6 летМенеджер ресторанаОпубликована 17 сентября

Администратор в доставку суши

от 4 000 ₽-96% к среднему

Ёбидоёби, сеть доставки суши и роллов · Владивосток

Заполняют отчетную документацию. Работают с кассовым оборудованием. Контролируют работу курьеров, распределяют заказы. Контролируют качество отдачи продукции и упаковки заказов по...

От 1 года до 3 летМенеджер ресторанаОпубликована 23 сентября

Другие вакансии компании

Бухгалтер (с функцией бухгалтера-калькулятора)

Зарплата не указана

Кука - кафе с детскими игровыми зонами · Ростов-на-Дону

Следить за кассовой дисциплиной и контролировать движение денежных средств. Вести реестр платежей и работать с контрагентами (включая ЭДО в Контур.Диадок).

От 1 года до 3 летБухгалтерОпубликована 23 сентября

Шеф-повар

Зарплата не указана

Кука - кафе с детскими игровыми зонами · Ростов-на-Дону

Контрольная готовка каждого блюда каждым поваром . Отработка заготовочных норм (чтобы повара знали, сколько и чего чистить/нарезать заранее).

От 1 года до 3 летПроектПоварОпубликована 23 сентября

Где платят больше

Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.

Ночной менеджер ресторана доставки

от 30 000 ₽-70% к среднему

Фарфор Франчайзинг · Уфа

общение с клиентами. — работа с кассой, открытие и закрытие смены. — составление и отправка готовых заказов в рейс. — разрешение конфликтных ситуаций. —

Нет опытаМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Администратор суши бара

от 50 000 ₽-56% к среднему

TeamKadr · Омск

Быстрое и качественное обслуживание покупателей. Работа на кассе, ведение отчетной документации. Обеспечение сервиса на высоком уровне. Соблюдение стандартов обслуживания.

Нет опытаСтажировкаМенеджер ресторанаОпубликована 21 сентября

Расчёты по этой вакансии

Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.

Ещё по направлению

Управление сменой и залом: персонал, гости, касса, стандарты сети.