Обеспечение бесперебойной работы кафе (своевременное открытие/закрытие, отсутствие стоп-листов, быстрое решение форс-мажоров). Управление персоналом (контроль и проверка, обучение...
Опубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Менеджер ресторана», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 15% вакансий направления.
61 000 ₽в среднем 109 000 ₽160 000 ₽
Коротко о вакансии
Вилка ниже средней по направлению: от 70 000 ₽ против 109 000 ₽ в среднем, зато и требований обычно меньше. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 23.
Описание вакансии
Привет! ;) В связи с активным ростом сети PhoBo, открыт конкурс на вакансию Менеджер кафе!
Немного о нас:
PhoBo & ВьетКафе - самая крупная сеть кафе вьетнамской кухни, насчитывающая более 70 заведений по России. Компания работает на рынке с 2006 г.
Условия:
График работы 5/2 (плавающие выходные, смены по 10-12 ч.).
Ставка 350 руб/час + премия.
Бесплатное питание.
Материальные призы за рейтинг в сети.
Корпоративные мероприятия для сотрудников.
Обучение, тренинги.
Оплачиваемый отпуск.
Карьерный рост.
Задачи:
Обеспечение бесперебойной работы кафе (своевременное открытие/закрытие, отсутствие стоп-листов, быстрое решение форс-мажоров)
Управление персоналом (контроль и проверка, обучение и адаптация, постановка целей и планов, мотивация и общение)
Ведение документооборота, финансов, общей отчетности заведения (инвентаризация, чек-лист открытия, табель учёта раб. времени и пр.)
Непрерывный цикл работ по улучшению показателей: доходы, расходы, административно-техническая оценка, тайные гости, отзывы и т.д.
Работа в зале и с гостями: ответы на нетипичные вопросы, урегулирование конфликтов, дополнительное привлечение.
Пожелания к кандидату:
Опыт от 6 месяцев на управляющей должности сферы HoReC’а (например, менеджер кафе, старший официант, директор кафе, администратор отеля и т.д.).
Умение общаться, доносить свои мысли и позицию.
Уверенное владение офисными программами: Word, Excel, калькулятор :)
Необходимые личные качества стрессоустойчивость, пунктуальность и самостоятельность.
Жми "Откликнуться" ! Построй свою карьеру вместе с нами в PhoBo ! ;)
Мы вам подойдем, если вы ищете:
менеджер смены, администратор доставки, товаровед, менеджер доставки, логист, оператор доставки, администратор ЦФЗ, администратор ресторана, администратор ресторана на доставку, менеджер ресторана, менеджер кафе, старший смены, руководитель курьеров, руководитель доставки, старший смены в ресторане, руководитель отдела доставки, администратор доставки еды, администратор дарк китчен, менеджер дарк китчен
Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую.
Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова.
Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас
по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье
как быстро найти работу.
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Менеджер кафе»?
Работодатель указал вилку от 70 000 ₽. В среднем по направлению «Менеджер ресторана» платят 109 000 ₽, то есть предложение ниже рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Рязань.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
ВьетКафе & PhoBo — крупнейшая в России сеть ресторанов вьетнамской кухни. Первый ресторан был открыт ещё в 2006 году в Москве — и сейчас мы продолжаем активно совершенствоваться и становиться для Гостей лучше и лучше.
Вьетнамская кухня — изысканная и утонченная: яркий фьюжн Франции, Китая и Таиланда. Мы считаем себя командой её знатоков — и фанатов своего дела. Во главе компании — истинные вьетн…
Контролировать стандарты сервиса и качество обслуживания гостей. Встречать гостей, помогать с выбором блюд, рассказывать об акциях. Обеспечивать бесперебойную работу суши...
Обучение и контроль работы персонала. - Организация бесперебойной работы в ресторане завтрака в формате «шведский стол». - Контроль кассовых операций, ведение журналов...
Ведение одного из важных операционных направлений в ресторане- Люди: подбор, обучение, развитие. Оказание помощи и поддержки Директору ресторана в рабочих...
Ведение одного из важных операционных направлений в ресторане- Люди: подбор, обучение, развитие. Оказание помощи и поддержки Директору ресторана в рабочих...
Организовывать ежедневную работу буфета. Контролировать подготовку точки к концертам и мероприятиям. Координировать работу сотрудников буфета. Составлять и контролировать графики выхода...
Управление сменой ресторана (сотрудники кухни, кассиры, курьеры). Координация персонала. Прием сотрудников на смену. Прием поставок. Решение вопросов гостей.