Наладчик оборудования (пищевое производство) — Пекарни Черноземья

Компания Пекарни Черноземья - производитель кондитерских изделий (пончики, слойки и пр.) приглашает в свою команду наладчиков технологического оборудования

Что мы готовы Вам предложить:

• Сменный график работы: 2 смены в день с 08.00 до 20.00 - выходной - 2 смены в ночь с 20.00 до 08.00 - 3 выходных.
• Медкомиссия за счет работодателя
• Продукция компании по себестоимости
• Возможны подработки
• Возможность профессионального и карьерного роста и развития

• Чай, сахар, пончики!!!

Обязанности:

1. Настройка, запуск и вывод на рабочий режим технологических линий при смене продукта, формата упаковки или рецептуры.
2. Настройка и корректировка параметров работы ПЛК (программируемых логических контроллеров) и операторских панелей в рамках зоны ответственности.
3. Проведение планово-предупредительного ремонта (ППР) механических, гидравлических и пневматических узлов.
4. Оперативная диагностика неисправностей, поиск причин сбоев и внеплановый ремонт электрической и механической частей оборудования.
5. Контроль состояния быстроизнашивающихся деталей (ремней, цепей, подшипников, уплотнений, ножей), своевременная замена расходных материалов.
6. Контроль работы оборудования на соответствие технологическим картам и стандартам выпускаемой продукции (точность дозирования, температурные режимы, герметичность упаковки и т.д.).
7. Ведение журналов наладки и ремонта оборудования, заполнение технической документации согласно принципам ХАССП.
8. Строгое соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил при работе в цехах пищевого производства, подготовка оборудования к мойке и санитарной обработке.
9. Взаимодействие с операторами производственных линий и технологами для оперативного выявления и устранения отклонений в работе механизмов.
10. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте, соблюдение правил охраны труда, техники безопасности и электробезопасности.
11. Внесение предложений и участие в модернизации линий для повышения производительности и улучшения качества продукции.
12. Составление дефектных ведомостей и заявок на приобретение запасных частей, расходных материалов и инструментов.
13. Проверка целостности конструкций, контактирующих с продуктом, недопущение попадания посторонних предметов (частиц металла, пластика, смазки) в сырье.

Требования:

1. Образование среднее профессиональное или высшее техническое (механик, электромеханик, КИПиА, автоматизация технологических процессов)
2. Опыт работы 1-3 года в должности наладчика, механика или инженера по эксплуатации технологического оборудования. Желателен опыт работы на пищевом или фармацевтическом производстве.
3. Уверенное знание устройства и принципов работы упаковочного, дозирующего и конвейерного оборудования.
4. Навыки ремонта и наладки механических передач (цепные, ременные, редукторов), пневматических и гидравлических узлов (цилиндры, клапаны и т.п.)
5. Умение выявлять и устранять люфты, перекосы, износ сопрягаемых деталей. Замена подшипников и уплотнений.
6. Умение работать с промышленными контроллерами (ПЛК) и панелями оператора.
7. Понимание требований к материалам, контактирующим с продуктом и конструктивным особенностям «гигиенического дизайна» (отсутствие застойных зон, легкость мойки).
8. Опыт ведения технических журналов (наладка, ремонт), заполнения отчётной документации согласно требованиям ХАССП.
9. Умение составлять корректные дефектные ведомости и заявки на снабжение запчастями, инструментом и расходными материалами.
10. Способность быстро анализировать сбой, связывая механическую поломку с ошибкой автоматики или человеческим фактором.
11. Понимание прямой связи точности настройки оборудования с себестоимостью продукции.
12. Привычка поддерживать порядок на рабочем месте и содержать инструмент в надлежащем состоянии.

В соответствии с требованиями Федерального закона №152-ФЗ от 27.07.2006г. откликаясь на данную вакансию своим резюме Вы даете согласие на обработку своих персональных данных в целях содействия в трудоустройстве.