Шеф-кондитер (торты на заказ)
140 000 — 150 000 ₽+107% к среднему
Шашлова Дарья Анатольевна · Москва
Центр · Самара
Шеф-кондитер в премиум-пекарню "Белотурка" — Центр
Контролировать качество сырья и готовой продукции — только эталон. Обучать и наставлять младших кондитеров , растить сильную команду. Соблюдать санитарные нормы и...
Топ-6% по зарплатеКомпания набирает: 62 вакансийОпубликована сегодня
Где эта вакансия на рынке
Голубая полоса — вилка, в которую попадает половина предложений «Кондитер», серая засечка — середина рынка. Предложение обгоняет 94% вакансий направления.
41 000 ₽в среднем 70 000 ₽140 000 ₽
Коротко о вакансии
Предложение выше рынка: 150 000 — 200 000 ₽ против средних 70 000 ₽ по направлению «Кондитер» — это плюс 150%. В требованиях: контроль качества, умение работать в коллективе, управление командой, производственное планирование, технологии производства блюд. Компания нанимает активно — открытых позиций сейчас 62.
Описание вакансии
🍰 Шеф-кондитер в «Белотурку» — создай десерты, которые запомнят навсегда!
«Белотурка» — не просто пекарня. Это флагманский проект и обладатель премии «Золотая пальмовая ветвь ресторанного бизнеса России». Мы создаём продукт высочайшего качества, ценим искренний сервис и уникальные гастрономические концепции. Наша команда — лидеры ресторанной отрасли, влюблённые в своё дело.
Мы активно растём и открываем новые точки. Поэтому ищем шеф-кондитера, который разделяет наши ценности и готов создавать эталон вкуса вместе с нами.
✨ Что мы предлагаем:
📄 Официальное трудоустройство по ТК РФ — всё надёжно и по-честному
🍲 Бесплатное двухразовое питание — вкусно и сытно каждый день
👕 Удобная униформа — комфортно творить
🗓 График 5/2 по 8 часов — баланс работы и жизни
💸 Зарплата 2 раза в месяц — стабильно и вовремя
🎁 Подарки детям на Новый год — мы заботимся о твоих близких
📈 Карьерный рост и развитие в сети премиум-пекарен — твой путь наверх открыт
🧑🍳 Чем ты будешь заниматься:
-
Разрабатывать и внедрять новые кондитерские изделия — твори и удивляй
-
Организовывать и контролировать работу кондитерского цеха
-
Готовить десерты, торты и выпечку по технологическим картам
-
Контролировать качество сырья и готовой продукции — только эталон
-
Обучать и наставлять младших кондитеров, растить сильную команду
-
Соблюдать санитарные нормы и стандарты компании
-
Вести учёт расхода ингредиентов
🎯 Что для нас важно:
-
Опыт шеф-кондитером или старшим кондитером от 1 года
-
Знание современных и классических технологий приготовления десертов
-
Навыки управления командой
-
Креативность, любовь к экспериментам и внимание к деталям
-
Ответственность, аккуратность, организованность
-
Готовность работать в интенсивном ритме и развиваться вместе с нами
-
Портфолио и готовность провести дегустацию
💛 Если ты умеешь превращать муку, шоколад и крем в маленькие шедевры, готов вести команду и создавать десерты, ради которых возвращаются — мы ждём именно тебя!
📩 Откликайся — и уже скоро твои десерты станут визитной карточкой «Белотурки» 🥐🍫
Вакансия опубликована 17 сентября, проверена 18.09.2026. Открыть оригинал.
Ключевые навыки
Контроль качестваУмение работать в коллективеУправление командойПроизводственное планированиеТехнологии производства блюдУмение принимать решенияУправленческие навыкиМотивация персоналаУправление качествомВнутренний контрольУправленческая отчетностьЛидерствоСанпинОрганизаторские навыкиОбщественное питаниеКонтроль сроков годностиУправление производствомРуководство коллективомУправление производственным персоналомУмение планироватьРазработка нового продуктаПроведение инвентаризацийТехнологические картыПроизводственный контроль
Как откликнуться
Отклик оформляется на странице работодателя — кнопка выше ведёт туда напрямую. Перед отправкой стоит подогнать резюме под текст вакансии: работодатели читают первые строки и ищут в них свои слова. Если рассылаете отклики десятками, посмотрите сервис автооткликов — он отправляет их за вас по заданным настройкам, до 50 в сутки. Про сам поиск работы есть разбор в статье как быстро найти работу.
Вопросы по этой вакансии
Сколько платят на позиции «Шеф-кондитер в премиум-пекарню "Белотурка"»?
Работодатель указал вилку 150 000 — 200 000 ₽. В среднем по направлению «Кондитер» платят 70 000 ₽, то есть предложение выше рынка.
Какой опыт нужен?
В требованиях указано: от 1 года до 3 лет. Работать нужно на месте, город — Самара.
Вакансия ещё открыта?
Да, на 18.09.2026 она активна: каждую ночь каталог сверяется с источником, закрытые предложения помечаются и уходят из списков.
О компании
Центр
Главная ценность нашей Компании - сотрудники. Мы уверены, что процветание и развитие бизнеса напрямую зависят от профессионализма и личной заинтересованности в успехе каждого его сотрудника. Мы ценим каждого сотрудника, обеспечиваем достойную заработную плату и возможность карьерного роста. Творческий и дружный коллектив будет рад принять Вас в свою команду!…
Открытых вакансий: 62Похожие вакансии
Соседи по направлению с близкими требованиями.
Начальник кондитерского производства-бригадир/кондитер-бригадир
от 150 000 ₽+114% к среднему
Вкусные Поставки · Москва
Организовывать и контролировать полный цикл производства кондитерских изделий: мармелада, шоколада, карамели, леденцов, печенья и зефира. Планировать работу производства и обеспечивать...
Пекарь-кондитер
88 000 — 150 000 ₽+70% к среднему
Пекарня Булки Печём · Санкт-Петербург
Выпекать хлеб и хлебобулочные изделия (всему научим). Поддерживать чистоту на рабочем месте. Выкладывать, принимать и заказывать товар.
Кондитер на заказные торты
от 108 750 ₽+55% к среднему
Группа компаний Кафетера · Москва
Приготовление тортов на заказ : ( выпечка бисквитов, заливка мусса). Приготовление порционных десертов для ВИП банкетов. Декорирование и оформление тортов ( велюр, обтяжка...
Кондитер-декоратор
от 125 000 ₽+55% к среднему
Азбука вкуса · Москва
Изготовление поточных изделий (торты). Несложный декор готовой продукции. Обшивка тортов мастикой.
Шеф-кондитер (ул.Сумская, 44, ул. Студенческая, 1)
от 120 000 ₽+49% к среднему
Европа, Торговая сеть · Курск
изготовление и оформление тортов на заказ. - отработка новинок. - организация работы кондитерского цеха. - обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента...
Другие вакансии компании
Заместитель финансового директора
150 000 — 200 000 ₽+52% к среднему
Центр · Самара
Управление системой бухгалтерского и управленческого учета ГК. Организация и стандартизация работы бухгалтерии во всех юр.лицах ГК. Организация работы по оперативному...
Управляющий в пекарню "Белотурка"
от 100 000 ₽-8% к среднему
Центр · Самара
Экономика проекта: управление выручкой, фудкостом, списаниями и ФОТ. Выполнение плановых показателей KPI. Бюджетирование и контроль исполнения. Команда под ключ: полный...
Повар горячего цеха
65 000 — 80 000 ₽-28% к среднему
Центр · Самара
Приготовление горячих блюд по технологическим картам. Контроль качества и подачи блюд. Соблюдение санитарных норм и стандартов компании. Поддержание чистоты на...
Где платят больше
Ближайшие предложения того же направления с более высокой вилкой.
Шеф-кондитер Alba Group
от 250 000 ₽+211% к среднему
Ресторанный холдинг Alba Group · Москва
Разработка и регулярное обновление линейки десертов с учетом актуальных гастрономических тенденций. Организация технологического процесса кондитерского производства. Разработка новых рецептур и...
Расчёты по этой вакансии
Вилка в объявлении указана до вычета налога. Посчитайте, сколько останется на руки и что выйдет с отпускными и переработками.
Ещё по направлению
Торты, десерты и выпечка в кондитерских, ресторанах и на производствах.