Бармен-заготовщик в FOLK TEAM, Москва

Привет!

Мы команда Folk и часть креативной ресторанной группы FOLK TEAM. Мы стремимся к созданию лучших концептуальных ресторанов в России, развивая и поддерживая таланты внутри нашей команды.

У нас есть вакансия для людей, горящих своим делом.

Ресторан FOLK – пряный, колоритный comfort food, приготовленный на живом огне: в дровяной печи, в хоспере, на гриле-робата. Настоящее гастрономическое путешествие сквозь традиции и вкусы Кавказа, Ближнего Востока и Средней Азии! FOLK не просто ресторан, это место, где каждое блюдо – это уникальная история, рассказанная через ингредиенты, специи и этнические блюда.

Ресторан FOLK вошел в TOP-3 лучших ресторана России по версии WHERETOEAT в 2022 году. Обладатель премии "Золотая пальмовая ветвь" за лучшую ресторанную концепцию России в 2023 году.

Для бармена-заготовщика в Folk:

• Общий доход от 100.000 рублей
• Ставка от 550 рублей на руки
• Оплата всегда вовремя и без каких-либо нюансов
• График работы 5/2 с 9:00 до 18:00 (выработка часов согласно производственному календарю)
• Вкусное 3-х разовое питание для команды
• Возможность развиваться в профессии и строить карьеру
• Профессиональная команда и слышащие руководители
• Официальное трудоустройство
• А еще программа лояльности для сотрудников: скидка на английский в Skyeng, скидка на маникюр девочкам, скидка в барбершоп, спортивные мероприятия под запрос (йога / танцы), творческие походы где мы лепим из глины, рисуем картины, ходим на экскурсии, креативные походы в рестораны других групп для расширения насмотренности
• Реферальная программа - бонус 10 000 рублей за друга, бывшего коллегу или знакомого, который присоединился к нашей команде.

Обязанности:

• Приготовление заготовок строго по ТТК
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
• Контроль качества и свежести продуктов
• Прием и составление заказов для бара
• Приемка товара, проверка качества продукции и соответствия накладным
• Контроль сроков годности заготовок, маркировка и правильное хранение продукции
• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены (СанПиН) на рабочем месте

Будет круто, если ты:

• Имеешь опыт работы в аналогичной должности от года
• Имеешь навык работы с системой ЕГАИС и IIKO
• Ответственный, внимательный к деталям, пунктуальный
• Желаешь расти и развиваться в профессии и FOLK TEAM, ведь мы объединяем людей, которые горят своим делом

Оставляй свой отклик и до встречи в Folk и FOLK TEAM, ведь мы объединяем людей, которые горят своим делом.